Buat Kue Mug Apel Karamel Ini Saat Anda Membutuhkan Sesuatu yang Manis STAT
Isi
Semua Foto: Nicole Crane
Mengidam pai apel sekarang karena musim gugur benar-benar berpengaruh? Kami menyediakan Anda dengan kue mug apel karamel ini - makanan penutup satu porsi yang hanya membutuhkan beberapa menit untuk dibuat.
Menggabungkan potongan apel segar dengan bahan-bahan seperti tepung gandum utuh (atau tepung apa pun yang Anda suka), susu almond, kayu manis, dan sedikit saus apel, kue mug ini (atau, saya kira, lebih tepatnya, kue ramekin) memiliki "karamel" yang sehat. " yang dibuat hanya dengan sirup maple, mentega almond, dan sedikit vanila. (Terkait: 10 Resep Mug Sehat untuk Dibuat di Microwave Anda Saat Ini)
Dan meskipun ukurannya kecil, kue mug apel karamel ini kaya nutrisi: Dengan hanya 315 kalori dengan total 9 gram lemak, kue ini mengandung banyak protein (9g), serat (lebih dari 6g), dan kalsium (22 persen dari nilai harian yang Anda rekomendasikan) -tidak terlalu buruk untuk pencuci mulut. (Selanjutnya: Resep Brownies Satu Sajian Sehat Ini Adalah Hidangan Selepas Kerja Terbaik)
Berikut panduan langkah demi langkah tentang cara membuatnya.
Resep Kue Mug Apel Karamel untuk Satu
Porsi 1 (atau 2 porsi kecil jika Anda ~sangat~ ingin berbagi)
Bahan-bahan
- 1/2 apel Granny Smith sedang (atau varietas lain yang dipanggang dengan baik)
- 1/4 cangkir + 1 sendok makan tepung gandum utuh
- 1/4 cangkir susu almond
- 1 sendok makan saus apel
- 1/2 sendok teh kayu manis
- 1/4 sendok makan baking powder
- Sejumput garam
- Sejumput pala
Untuk saus "karamel"
- 1 sendok makan sirup maple murni
- 1 sendok makan mentega almond krim
- 1/2 sendok teh ekstrak vanila, dibagi
Petunjuk arah
1. Tempatkan mentega almond, sirup maple, dan 1/4 sendok teh ekstrak vanila dalam mangkuk kecil. Gunakan garpu untuk mengaduknya menjadi campuran yang halus.
2. Kupas dan potong dadu apel, dan tempatkan di mangkuk kecil lainnya.
3. Tambahkan semua bahan yang tersisa ke mangkuk apel, dan aduk rata dengan sendok untuk membuat adonan.
4. Sendokkan 1/3 adonan ke dalam cangkir, ramekin, atau mangkuk kecil, dan gunakan bagian belakang sendok untuk mengoleskan adonan. Gerimis 1/3 campuran karamel di atasnya.
5. Tambahkan 1/3 adonan lagi ke mug atau ramekin yang sama, lalu tambahkan saus karamel, diikuti adonan terakhir dan saus karamel di atasnya.
6. Microwave mug cake dengan suhu tinggi selama 90 detik hingga 2 menit, atau hingga adonan tampak agak keras dan matang.
7. Biarkan agak dingin-tapi kemudian gali sendok itu ke dalam kebaikan karamel yang lezat ini.