Apakah Jus Seledri Baik untuk Kulit Anda?

Isi

• Apakah itu mengobati jerawat?
• Klaim palsu
• Potensi manfaat jus seledri untuk jerawat
• Manfaat kulit potensial lainnya
• Peningkatan hidrasi
• Meningkatkan ketersediaan nutrisi di kulit Anda
• Gula rendah
• Nutrisi jus seledri
• Cara membuat jus seledri
• Garis bawah

Jika Anda membeli sesuatu melalui tautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisi kecil. Bagaimana ini bekerja?

Jus seledri telah meningkat popularitasnya dalam beberapa tahun terakhir.

Ini dipuji karena manfaatnya yang diakui untuk kesehatan kulit, dan beberapa orang bahkan mengklaim bahwa itu membantu mengobati jerawat.

Namun, Anda mungkin bertanya-tanya apakah atribut ini didukung oleh sains.

Artikel ini memberi tahu Anda apakah jus seledri baik untuk kulit Anda.

Apakah itu mengobati jerawat?

Meskipun banyak orang bersumpah bahwa jus seledri dapat menyembuhkan jerawat, belum ada penelitian yang membuktikan bahwa jus seledri berfungsi untuk tujuan ini.

Jerawat adalah kondisi kulit inflamasi yang menyebabkan pori-pori tersumbat. Penyebab utamanya termasuk usia, genetika, hormon, diet, dan strain bakteri tertentu Jerawat Cutibacterium (C. acnes) (1, 2, 3, 4).

Klaim palsu

Meskipun jerawat telah dipelajari secara luas, beberapa orang menyatakan bahwa itu disebabkan oleh kelebihan produksi sebum - minyak di kulit Anda - karena kelebihan Streptococcus bakteri. Garam dalam jus seledri dikatakan bisa mematikan Streptococcus dan dengan demikian mengurangi jerawat.

Namun, klaim ini terlalu menyederhanakan kerumitan jerawat dan mengabaikan fakta bahwa bakteri ini dapat membahayakan dan membantu kesehatan manusia. Lebih jauh lagi, penelitian terbatas mendukung gagasan bahwa seledri membunuh Streptococcus (5).

Sementara satu penelitian menunjukkan bahwa daun seledri memberikan efek anti bakteri Streptococcus mutans, itu adalah formulasi pasta gigi (6).

Apalagi jika tubuh Anda memiliki kelebihan yang berbahaya Streptococcus bakteri, Anda mungkin perlu minum antibiotik dan harus selalu berkonsultasi dengan profesional kesehatan (7).

Selain itu, meskipun garam memiliki sifat antibakteri untuk pengawetan makanan dan kesehatan gigi, tidak ada penelitian yang mendukung gagasan bahwa kandungan natrium jus seledri mengurangi infeksi bakteri atau prevalensi jerawat (8, 9).

Potensi manfaat jus seledri untuk jerawat

Meskipun tidak ada penelitian yang mendukung gagasan bahwa jus seledri mengobati jerawat, mungkin menghilangkan gejala jerawat karena alasan lain.

Jus seledri rendah gula dan merupakan pengganti yang baik untuk minuman manis seperti soda, kopi spesial, dan minuman berenergi. Penelitian mengaitkan diet tinggi gula dengan peningkatan jerawat dan diet rendah glikemik dengan penurunan jerawat (10, 11, 12).

Diet rendah glikemik menekankan makanan yang tidak dengan cepat meningkatkan kadar gula darah Anda. Ini termasuk makanan kaya serat seperti sayuran, biji-bijian, lentil, kacang-kacangan, dan buah-buahan tertentu seperti beri, apel, dan pir.

Jika Anda mengganti minuman manis dengan jus seledri, Anda mungkin akan melihat berkurangnya jerawat karena kurang gula dan lebih banyak serat dalam makanan Anda.

Selain itu, jus seledri kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang dapat membantu menurunkan peradangan (3).

Mengingat bahwa jerawat adalah kondisi peradangan, makan makanan anti-inflamasi dapat mengurangi stres oksidatif dan kadar hormon seperti insulin-like growth factor-1 (IGF-1) yang berkontribusi terhadap jerawat (3).

Namun, dibutuhkan lebih banyak penelitian.

Tidak ada bukti bahwa minum jus seledri menghilangkan jerawat. Namun, gula yang rendah dan kandungan antioksidan yang tinggi dapat membantu meningkatkan gejala jerawat.

Manfaat kulit potensial lainnya

Jus seledri mungkin memiliki beberapa manfaat kulit lainnya.

Peningkatan hidrasi

Jus seledri sebagian besar terdiri dari air dan dapat membantu melembabkan kulit Anda.

Minum cukup cairan sepanjang hari membantu menjaga tingkat hidrasi agar sel-sel kulit Anda tetap terjaga. Saat Anda mengalami dehidrasi, kulit Anda mungkin mulai terlihat kusam, yang meningkatkan garis-garis halus dan kerutan (13).

Namun, minum cairan tidak terkait dengan perbaikan kulit kering. Kulit kering hasil dari penurunan kadar minyak pelindung di kulit Anda dan biasanya diobati dengan pelembab untuk menyegel air di epidermis kulit Anda (13, 14, 15).

Tindakan pencegahan lainnya, seperti mengganti sabun, menggunakan air hangat (bukan panas), dan mengoleskan krim dalam beberapa menit setelah mandi, juga disarankan.

Meskipun demikian, tetap terhidrasi secara terus menerus penting untuk kesehatan secara keseluruhan dan membantu kulit Anda tampak segar (13).

Meningkatkan ketersediaan nutrisi di kulit Anda

Jus seledri dapat meningkatkan jumlah nutrisi yang dikirim ke kulit Anda.

Efek menghidrasi dapat membantu memberikan nutrisi dan menghilangkan produk limbah di seluruh tubuh Anda - termasuk kulit Anda (16).

Selain itu, jus seledri mengemas banyak nutrisi yang mendukung kesehatan kulit, seperti serat, magnesium, seng, dan vitamin A, B, C, dan K (17, 18, 19).

Sebagai contoh, vitamin C berperan penting dalam sintesis kolagen sementara seng penting untuk penyembuhan luka (18, 19).

Akhirnya, antioksidannya dapat membantu melindungi kulit Anda dan memungkinkannya untuk meremajakan lebih cepat dan lebih efektif (17, 20).

Gula rendah

Memilih jus seledri alih-alih minuman manis dapat bermanfaat bagi kulit Anda.

Diet tinggi gula dikaitkan dengan peningkatan penuaan kulit melalui proses yang dikenal sebagai glikasi.

Glikasi terjadi ketika gula berinteraksi dengan serat kolagen dan elastin untuk membentuk senyawa yang dikenal sebagai produk akhir glikasi lanjutan (AGEs). Kolagen dan elastin adalah protein utama yang bertanggung jawab untuk struktur dan kelenturan kulit (21, 22, 23, 24).

Seiring waktu, AGEs dapat menyebabkan kulit kendur dan meningkatkan penampilan garis-garis halus dan kerutan (21, 22, 23, 24).

Karena itu, memilih minuman rendah gula seperti jus seledri dapat mengurangi asupan gula keseluruhan dan meningkatkan kesehatan kulit.

Jus seledri dapat meningkatkan penampilan garis-garis halus dan kerutan karena air yang tinggi dan kandungan nutrisi. Selain itu, ini merupakan alternatif yang bagus untuk minuman manis, yang terkait dengan penuaan kulit.

Nutrisi jus seledri

Jus seledri penuh dengan nutrisi dan membuat tambahan yang bagus untuk diet Anda. Hanya 1 gelas (240 mL) menyediakan (17):

• Kalori: 42.5
• Protein: 2 gram
• Karbohidrat: 9,5 gram
• Serat: 4 gram
• Gula: 5 gram
• Kalsium: 8% dari Nilai Harian (DV)
• Magnesium: 7% dari DV
• Fosfor: 5% dari DV
• Kalium: 14% dari DV
• Sodium: 9% dari DV
• Vitamin A: 7% dari DV
• Vitamin C: 16% dari DV
• Vitamin K: 74% dari DV

Selain itu, ia menawarkan sejumlah kecil zat gizi mikro seperti tembaga, seng, folat, biotin, dan banyak vitamin B. Ini juga kaya akan antioksidan flavonoid, yang dapat membantu menurunkan peradangan dan stres oksidatif dalam tubuh Anda (17, 25).

Terakhir, membuat jus seledri memusatkan nutrisi dan memungkinkan Anda untuk mengonsumsi lebih banyak seledri dalam satu gelas (26, 27).

Jus seledri adalah sumber nutrisi yang baik, termasuk serat, kalium, seng, dan vitamin A, B, C, dan K.

Cara membuat jus seledri

Jika Anda ingin membuat jus seledri di rumah, inilah resep sederhana yang menggunakan blender alih-alih juicer.

1. Cuci 3–4 batang seledri di bawah air mengalir, singkirkan semua daun untuk mengurangi kepahitan.
2. Potong batang menjadi potongan-potongan kecil.
3. Tambahkan seledri ke blender dan haluskan hingga halus.
4. Tempatkan saringan di atas gelas lebar dan tuangkan campuran ke saringan, tekan untuk memeras cairan sebanyak mungkin. Jus akan terkumpul di gelas.

Untuk meningkatkan rasa dan kandungan nutrisi, Anda dapat bereksperimen dengan menambahkan jus lemon, jahe, atau apel hijau.

Anda juga dapat membeli jus seledri dari toko jus atau toko bahan makanan. Namun, pastikan untuk membaca label bahan untuk memastikan tidak ada tambahan gula.

Belanja jus seledri secara online.

Anda bisa membuat jus seledri sendiri dengan blender atau juicer. Untuk menambah rasanya, coba tambahkan jus lemon, jahe, atau apel hijau.

Garis bawah

Jus seledri telah disebut-sebut sebagai obat penyembuh semua dan dipercaya dapat mengobati jerawat.

Terlepas dari klaim-klaim ini, tidak ada bukti yang menunjukkan bahwa itu menghilangkan jerawat.

Namun, jus seledri kaya akan nutrisi, antioksidan, dan air, yang semuanya dapat meningkatkan kesehatan dan peremajaan kulit. Selain itu, ini merupakan alternatif yang bagus untuk minuman manis dan masih dapat membantu beberapa gejala jerawat.

Jika Anda ingin mencoba jus seledri, Anda dapat membuatnya dengan mudah di rumah menggunakan blender atau juicer.