Apa itu Jamur Chaga dan Apakah Mereka Sehat?

Isi

• Apa itu Jamur Chaga?
• Potensi Manfaat Kesehatan
• Tingkatkan Sistem Kekebalan Tubuh Anda dan Perangi Peradangan
• Mencegah dan Melawan Kanker
• Menurunkan Gula Darah
• Menurunkan Kolesterol
• Keamanan dan Efek Samping
• Garis bawah

Jamur Chaga telah digunakan selama berabad-abad di Siberia dan bagian lain Asia sebagai obat untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan (1).

Meskipun penampilannya jelek, jamur chaga semakin populer di dunia Barat karena manfaat kesehatannya yang potensial.

Terlebih lagi, secangkir teh yang terbuat dari chaga dikemas dengan antioksidan.

Namun, konsumsi jamur khusus ini dapat menimbulkan risiko.

Artikel ini membahas manfaat, manfaat, dan efek samping potensial jamur chaga.

Apa itu Jamur Chaga?

Jamur Chaga (Inonotus obliquusadalah jenis jamur yang tumbuh terutama pada kulit pohon birch di daerah beriklim dingin, seperti Eropa Utara, Siberia, Rusia, Korea, Kanada Utara, dan Alaska.

Chaga juga dikenal dengan nama lain, seperti massa hitam, klinker polypore, birch canker polypore, cinder conk dan busuk conk trunk steril (birch).

Chaga menghasilkan pertumbuhan kayu, atau conk, yang terlihat mirip dengan rumpun arang yang terbakar - sekitar 10–15 inci (25-38 sentimeter). Namun, bagian dalamnya mengungkapkan inti lunak dengan warna oranye.

Selama berabad-abad, chaga telah digunakan sebagai obat tradisional di Rusia dan negara-negara Eropa Utara lainnya, terutama untuk meningkatkan kekebalan dan kesehatan secara keseluruhan.

Ini juga telah digunakan untuk mengobati diabetes, kanker tertentu dan penyakit jantung (1).

Secara tradisional, chaga diparut menjadi bubuk halus dan diseduh sebagai teh herbal.

Saat ini, tidak hanya tersedia sebagai teh tetapi juga sebagai suplemen bubuk atau kapsul. Teh dapat menampilkan chaga sendiri atau dalam kombinasi dengan jamur lain, seperti cordyceps.

Mengambil chaga dengan air hangat atau dingin diyakini melepaskan sifat obatnya.

Perlu diingat bahwa informasi yang dapat diandalkan tentang konten gizi chaga sangat terbatas.

Konon, mereka rendah kalori, sangat tinggi serat dan sarat dengan antioksidan (2, 3).

Ringkasan Jamur Chaga adalah jamur yang tumbuh terutama di pohon birch di daerah beriklim dingin. Dengan penampilan yang mirip dengan arang yang terbakar, telah dipanen selama berabad-abad sebagai obat tradisional.

Potensi Manfaat Kesehatan

Meskipun penelitian sedang berlangsung, beberapa studi ilmiah menunjukkan bahwa ekstrak chaga dapat memberikan manfaat kesehatan tertentu.

Tingkatkan Sistem Kekebalan Tubuh Anda dan Perangi Peradangan

Peradangan adalah respons alami dari sistem kekebalan tubuh Anda yang dapat melindungi terhadap penyakit. Namun, peradangan jangka panjang terkait dengan kondisi seperti penyakit jantung dan rheumatoid arthritis (4).

Penelitian pada hewan dan tabung menunjukkan bahwa ekstrak chaga dapat berdampak positif terhadap kekebalan dengan mengurangi peradangan jangka panjang dan melawan bakteri dan virus yang berbahaya.

Dengan mempromosikan pembentukan sitokin bermanfaat - protein khusus yang mengatur sistem kekebalan tubuh - chaga merangsang sel darah putih, yang sangat penting untuk melawan bakteri atau virus berbahaya (5, 6).

Hasilnya, jamur ini dapat membantu melawan infeksi - mulai dari pilek hingga penyakit serius.

Selain itu, penelitian hewan dan tabung lainnya menunjukkan bahwa chaga dapat mencegah produksi sitokin berbahaya, yang memicu peradangan dan berhubungan dengan penyakit (5, 7).

Misalnya, dalam sebuah studi pada tikus, ekstrak chaga mengurangi peradangan dan kerusakan usus dengan menghambat sitokin inflamasi (8).

Mencegah dan Melawan Kanker

Beberapa penelitian pada hewan dan tabung menunjukkan bahwa chaga dapat mencegah dan memperlambat pertumbuhan kanker (9).

Dalam sebuah studi pada tikus dengan kanker, suplemen chaga menghasilkan 60% pengurangan ukuran tumor (10).

Dalam studi tabung, ekstrak chaga mencegah pertumbuhan kanker dalam sel hati manusia. Hasil serupa diamati dengan sel-sel kanker paru-paru, payudara, prostat dan usus besar (11, 12, 13, 14).

Diperkirakan bahwa efek antikanker chaga sebagian disebabkan oleh tingginya kandungan antioksidan, yang melindungi sel dari kerusakan oleh radikal bebas (15).

Secara khusus, chaga mengandung antioksidan triterpen. Studi tabung menunjukkan bahwa ekstrak triterpen yang sangat terkonsentrasi dapat membantu membunuh sel-sel kanker (15).

Perlu diingat bahwa penelitian pada manusia diperlukan untuk membuat kesimpulan yang kuat tentang potensi antikanker chaga.

Menurunkan Gula Darah

Beberapa penelitian pada hewan menghubungkan chaga untuk menurunkan kadar gula darah. Oleh karena itu, dapat membantu mengelola diabetes (16, 17).

Sebuah studi baru-baru ini dalam obesitas, tikus diabetes mengamati bahwa ekstrak chaga mengurangi kadar gula darah dan resistensi insulin dibandingkan dengan tikus diabetes yang tidak menerima suplemen (18).

Dalam penelitian lain pada tikus diabetes, suplemen chaga menyebabkan penurunan kadar gula darah 31% selama tiga minggu (17).

Hasil serupa telah terlihat dalam penelitian lain (19, 20).

Namun, karena penelitian pada manusia tidak tersedia, tidak jelas apakah chaga dapat membantu mengelola diabetes pada manusia.

Menurunkan Kolesterol

Ekstrak Chaga juga bermanfaat bagi kadar kolesterol, mengurangi risiko penyakit jantung.

Dalam studi delapan minggu pada tikus dengan kolesterol tinggi, ekstrak chaga mengurangi kolesterol "jahat" LDL, kolesterol total, dan trigliserida sambil meningkatkan kadar antioksidan (21).

Studi serupa memberikan hasil yang sama dan mengamati bahwa - selain mengurangi kolesterol LDL "buruk" - chaga meningkatkan kolesterol HDL "baik" (17, 18).

Para peneliti percaya bahwa antioksidan yang ada di chaga bertanggung jawab atas pengaruhnya terhadap kolesterol.

Sekali lagi, diperlukan lebih banyak penelitian pada manusia untuk memahami dengan jelas dampak kolesterol chaga.

Ringkasan Penelitian pada hewan dan tabung percobaan menemukan bahwa ekstrak chaga dapat meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah peradangan kronis, melawan kanker, menurunkan kadar gula darah dan mengurangi kolesterol. Namun, dibutuhkan lebih banyak penelitian pada manusia.

Keamanan dan Efek Samping

Chaga umumnya ditoleransi dengan baik. Namun, belum ada penelitian pada manusia yang dilakukan untuk menentukan keamanan atau dosis yang tepat.

Bahkan, chaga dapat berinteraksi dengan beberapa obat umum, yang berpotensi menimbulkan efek berbahaya.

Misalnya, chaga dapat menimbulkan risiko bagi orang yang menggunakan insulin atau mereka yang menderita diabetes karena pengaruhnya terhadap gula darah.

Chaga juga mengandung protein yang dapat mencegah pembekuan darah. Karena itu, jika Anda menggunakan obat pengencer darah, mengalami gangguan perdarahan atau sedang bersiap untuk operasi, konsultasikan dengan dokter Anda sebelum mengambil chaga (22).

Meskipun beberapa penelitian menunjukkan bahwa chaga dapat membantu mengurangi peradangan, itu juga dapat menyebabkan sistem kekebalan tubuh Anda menjadi lebih aktif. Jadi, orang dengan penyakit autoimun harus mencari nasihat medis sebelum mengambil chaga.

Tidak ada penelitian tentang keamanan chaga untuk wanita yang sedang hamil atau menyusui. Karena itu, opsi teraman adalah menghindari penggunaan.

Akhirnya, ingatlah untuk membeli suplemen dari sumber yang memiliki reputasi, karena chaga tidak dipantau oleh FDA.

Ringkasan Tidak ada penelitian yang menganalisis keamanan atau dosis chaga yang sesuai. Efek samping yang tidak diinginkan dapat terjadi jika Anda memiliki kelainan perdarahan atau penyakit autoimun, mengambil pengencer darah atau sedang hamil atau menyusui.

Garis bawah

Selama berabad-abad, orang telah menggunakan jamur chaga untuk tujuan pengobatan.

Dikemas dengan antioksidan, jamur chaga tersedia dalam bentuk teh atau suplemen.

Ekstraknya dapat melawan kanker dan meningkatkan kekebalan, peradangan kronis, gula darah dan kadar kolesterol.

Namun, penelitian pada manusia masih diperlukan untuk mengkonfirmasi manfaat ini dan untuk menentukan keamanannya, efek samping dan dosis optimal.

Jika Anda tertarik untuk mencoba teh atau suplemen chaga jamur tetapi memiliki kekhawatiran tentang efek samping atau kemungkinan interaksi dengan obat yang Anda gunakan, bicarakan dengan dokter terlebih dahulu.