Yang Perlu Anda Ketahui Tentang Puasa Hari Alternatif
Isi
Dengan semua orang yang menyukai puasa intermiten akhir-akhir ini, Anda mungkin telah mempertimbangkan untuk mencobanya tetapi khawatir bahwa Anda tidak akan dapat mematuhi jadwal puasa setiap hari. Namun, menurut sebuah penelitian, Anda dapat mengambil cuti berhari-hari dan tetap menuai semua manfaat puasa.
Temui: puasa hari alternatif (ADF).
Para peneliti di University of Illinois di Chicago menempatkan sekelompok sukarelawan obesitas pada diet 25 persen lemak atau diet 45 persen lemak. Semua peserta mempraktikkan puasa hari alternatif, bergantian antara hari makan 125 persen dari kebutuhan kalori mereka dan hari puasa, di mana mereka diizinkan makan hingga 25 persen dari kebutuhan metabolisme mereka selama jendela 2 jam.
Keistimewaan Puasa Harian Alternatif
Setelah delapan minggu, kedua kelompok kehilangan sejumlah besar berat badan-tanpa kehilangan massa otot-dan mengurangi lemak visceral, lemak mematikan yang mengelilingi organ dalam Anda. Diet tinggi lemak juga memiliki kepatuhan yang lebih baik dan kehilangan lebih banyak berat badan. Itu bukan kejutan besar karena lemak menambah kelezatan makanan. Saya telah melihat klien saya mengkonsumsi daging, alpukat, minyak zaitun, dan makanan berlemak tinggi lainnya yang menambahkan lebih banyak kalori ke makanan namun masih menghasilkan rata-rata lima pon penurunan berat badan seminggu, bersama dengan peningkatan risiko kardiovaskular dan komposisi lemak tubuh. tanpa puasa. (Lihat: Alasan Lain untuk Makan Lebih Banyak Lemak Sehat.)
Jadi jika Anda tertarik untuk menurunkan berat badan, Anda mungkin tidak perlu mengubah jenis diet (mis: rendah lemak atau tinggi lemak) yang sudah Anda ikuti-ubah saja pola makan Anda. Dan jika Anda memutuskan untuk mencoba puasa hari alternatif, Anda mungkin dapat melakukannya tanpa kekurangan total pada hari-hari puasa dan tetap menurunkan berat badan. (Tidak semua rencana penurunan berat badan bekerja untuk semua orang, termasuk puasa alternatif atau puasa intermiten. Temukan waktu terbaik untuk makan untuk menurunkan berat badan untuk Anda.)
Apa yang saya pikir menarik, karena mungkin menjelaskan fenomena metabolisme yang tidak sepenuhnya kita pahami, adalah bahwa meskipun defisit kalori 50 persen selama periode dua hari, sukarelawan mempertahankan massa tubuh tanpa lemak alih-alih kehilangan otot. (Berikut lebih lanjut tentang cara membangun otot sambil membakar lemak.)
Kelemahan Puasa Harian Alternatif
Puasa atau ADF bukan untuk semua orang. Pertama, mungkin ada perbedaan dalam cara pria dan wanita menanggapi puasa. Anda juga harus mewaspadai puasa jika Anda memiliki masalah kesehatan yang mengharuskan Anda makan secara teratur (seperti diabetes) atau memiliki riwayat hubungan yang tidak sehat atau tidak teratur dengan makanan, seperti yang kami laporkan dalam Semua yang Perlu Anda Ketahui Tentang Puasa Intermiten.
Klien saya selalu bertanya kepada saya, "Diet apa yang harus saya ikuti?" dan jawaban saya selalu sama: Diet yang Anda pilih harus yang paling Anda nikmati. Jika Anda menikmati diet rendah lemak, maka ini adalah jawaban Anda. Jika Anda menyukai makanan berlemak tinggi, turunkan karbohidrat Anda dan Anda akan merasa puas dan sehat dengan pilihan ini. Anda akan tetap pada rencana yang telah Anda pilih karena Anda menyukai makanannya. Ini adalah keputusan "kemenangan" (dan pasti akan membantu Anda tetap pada tujuan makan sehat Anda).
Dan jika Anda berpikir tentang puasa hari alternatif, pertanyaan saya kepada Anda adalah: Jika Anda bisa makan sedikit lebih banyak dari yang Anda butuhkan pada satu hari, apakah Anda dapat mengatur makan makanan dalam jumlah yang sangat sedikit pada hari berikutnya?
Dikenal secara nasional sebagai pakar penurunan berat badan, nutrisi integratif, gula darah, dan manajemen kesehatan, Valerie Berkowitz, M.S., R.D., C.D.E. adalah penulis bersama Perbaiki Lemak yang Keras Kepala, direktur nutrisi di The Center for Balanced Health, dan konsultan untuk Complete Wellness di NYC. Dia adalah seorang wanita yang berjuang untuk kedamaian internal, kebahagiaan dan banyak tawa. Kunjungi Valerie's Voice: for the Health of It atau @nutritionnohow.