Termos seharga $34 Ini Membuat Matcha Berbusa Sempurna Dalam Beberapa Detik

Isi

• Ulasan untuk

Karantina telah mengajari saya banyak hal: legging mana yang menjadi favorit saya, cara membuat latihan di rumah yang kedap suara, dan cara membuat secangkir matcha yang sempurna.

Pertama kali saya makan matcha adalah di sekolah menengah. Itu dari Starbucks, dan saya lebih suka mengatakan sebaliknya, rasanya seperti rumput yang baru dipotong. Pakan. Jangan salah paham, saya suka rasa yang bersahaja. (Kopi hitam? Sial ya! Anggur merah bertubuh penuh? Salut! Teh hijau? Pembersihan AF.) Tapi matcha latte pertama itu benar-benar tidak bagi saya.

Untungnya, sedikit eksperimen membantu saya menemukan jalan. Setelah susu gandum menjadi trendi, saya mencoba lagi matcha di sebuah kafe, dan menemukan bahwa susu gandum adalah bahan yang hilang dalam merancang cangkir sempurna saya. Saya menyukai betapa lembutnya alternatif susu yang dibuat, serta rasa manis yang ditambahkan. Begitulah cara saya terpikat pada matcha latte, menghabiskan setidaknya $50 sebulan untuk membeli es dan minuman panas di kedai kopi lokal. (Ini semua pra-coronavirus, ingatlah.) Dan sementara saya senang mendapatkan poin hadiah (cha-ching!), Saya tahu bahwa akan lebih hemat biaya untuk mempelajari cara membuat matcha di rumah.

Jadi, saya membeli DavidsTea Modern Matcha Essentials (Beli, $ 40, davidstea.com), yang merupakan starter kit yang sempurna - atau begitulah menurut saya - berisi mangkuk matcha keramik, pengocok bambu, dan sendok teal. Namun, setelah beberapa kali digunakan, mangkuk keramik menjadi bagian dekoratif untuk menahan kristal kuarsa saya dan pengocok bambu dipindahkan ke laci sampah dapur. Kit itu membuat latte yang enak, tapi itu terlalu memakan waktu. Itu bukan pengalaman mengambil dan menyesap kafein yang saya cari. (Terkait: Matcha Latte Buatan Sendiri Ini Sebagus Versi Coffee Shop)

Membelinya: DavidsTea Modern Matcha Essentials, $ 40, davidstea.com

Tidak mengherankan, kebiasaan buruk saya membeli matcha beberapa kali seminggu kembali meningkat. Tetapi begitu pandemi global melanda — dan kedai kopi tutup dan saya menghabiskan lebih banyak waktu di rumah — saya tahu saya perlu menemukan opsi matcha buatan sendiri lainnya, dan yang benar-benar akan bertahan. Masukkan: DavidsTea Matcha Maker (Beli, $34, davidstea.com), termos stainless steel yang mungkin terlihat seperti mug perjalanan biasa, tetapi sebenarnya memiliki rahasia yang mengubah permainan yang memungkinkan Anda membuat matcha yang sempurna dan nikmati teh daun lepas saat bepergian.

Labu yang ramping dilengkapi attachment infuser mesh ultrafine sehingga Anda dapat merendam teh lepas tepat di dalamnya, serta attachment shaker untuk memaku matcha berbusa dengan mudah. Meskipun membuat matcha mungkin terdengar menakutkan, termos ini membuatnya sangat mudah: cukup tambahkan bubuk matcha dan air hangat atau susu, kocok, tekan tombol pengaman pada tutupnya untuk melepaskan tekanan, dan minum! Lampiran matcha mengingatkan saya pada pengocok protein mini, karena memiliki bola kecil yang membantu menggabungkan dan menghaluskan bubuk dengan apa pun yang Anda pilih untuk dicampur dengannya - wakil saya adalah susu gandum. (Terkait: Apa itu Susu Oat dan Apakah Sehat?)

Membelinya: Pembuat Matcha DavidsTea, $ 34, davidstea.com

Untuk membuat secangkir matcha yang sempurna, pertama-tama saya memanaskan alasnya — saya suka menggunakan Planet Oat Original Oat Milk (Beli, $5, amazon.com), atau jika saya ingin memanjakan, Planet Oat Original Extra Creamy Oat Milk ( Beli, $4, amazon.com) — di Breville Electric Kettle (Beli, $80, amazon.com), yang memanaskan cairan dalam 20 detik yang mengesankan, penting saat Anda pusing dan mengidam kafein di pagi hari. Saya kemudian menuangkan sedikit susu oat ke dalam labu, tambahkan dua sendok teh bubuk matcha (saya benar-benar menggali matcha rasa vanila ini), dan tuangkan sisa susu oat saya ke garis yang ditentukan. (P.S. DavidsTea memiliki kalender kedatangan liburan teh matcha yang sempurna untuk mencoba semua varietas mereka yang berbeda.)

Kiat Pro: Menambahkan sedikit cairan terlebih dahulu memastikan bahwa minuman tercampur secara merata tanpa ada kotoran di bagian bawah — siapa pun yang minum protein shake pada reg tahu perjuangan membuat lumpur bubuk menghantam Anda pada tegukan terakhir Anda. (Terkait: 12 Botol Pengocok Terbaik, Menurut Ulasan Pelanggan)

Terakhir, saya memutar tutupnya dengan lampiran matcha dan perlahan memutarnya dalam gerakan melingkar selama beberapa detik, dan voila — saatnya minum teh! Saya menikmati perkumpulan saya langsung di termos, atau menuangkannya ke dalam cangkir cantik untuk matcha yang layak di Instagram. Saya sebagian menggunakan Mug DavidsTea Nordic saya (Beli, $19, davidstea.com) di musim dingin, karena dilengkapi dengan penutup untuk menjaga minuman tetap hangat.

Termos berdinding ganda ini tidak hanya membantu membuat matcha yang sempurna dalam hitungan detik (dan dengan tidak lebih dari beberapa goyangan cepat pada pergelangan tangan Anda), tetapi juga dapat digunakan tanpa lampiran untuk menjaga minuman pilihan Anda tetap panas atau dingin untuk waktu yang lama. jam, yang sangat bagus untuk menjalankan tugas, bekerja dari rumah, dan mendaki dingin.(Terkait: 17 Botol Air Terbaik untuk Menjaga Anda Tetap Sehat dan Terhidrasi Musim Panas Ini)

Membuat matcha pagi saya sangat menyenangkan dan memberi saya sesuatu yang benar-benar dinanti-nantikan selama karantina. Cukup usaha bagi saya untuk merasa selesai sebelum saya duduk untuk bekerja, tetapi tidak terlalu banyak usaha yang saya rasa saya lebih suka menekan minuman di Keurig. Tapi berita terbaik? DavidsTea Matcha Maker hanya seharga $34, jadi Anda tidak perlu merogoh kocek dalam-dalam (atau benar-benar memiliki keterampilan barista sama sekali) untuk mendapatkan secangkir yang lezat. Ini sangat berguna dalam beberapa bulan terakhir, itu menginspirasi saya untuk mencoba resep baru juga. Selanjutnya: chai latte.

Ulasan untuk