Apakah Enzim Pencernaan Mempromosikan Penurunan Berat Badan?
Isi
- Apa itu enzim pencernaan?
- Dapat mempengaruhi bakteri usus
- Efek lipase
- Jenis terbaik
- Inhibitor enzim dapat mendukung penurunan berat badan
- Garis bawah
Enzim pencernaan sering digunakan untuk mendukung pencernaan yang sehat dan meningkatkan penyerapan nutrisi.
Studi menunjukkan bahwa mereka dapat menguntungkan kondisi seperti intoleransi laktosa dan sindrom iritasi usus (IBS) (1, 2).
Selain itu, banyak orang bertanya-tanya apakah enzim pencernaan dapat membantu mereka menurunkan berat badan lebih banyak.
Artikel ini mengulas apakah enzim pencernaan dapat meningkatkan berat badan.
Apa itu enzim pencernaan?
Enzim pencernaan adalah senyawa yang membantu memecah makanan menjadi komponen yang lebih kecil yang dapat diserap tubuh Anda (3).
Tiga jenis utama adalah:
- Protease: memecah protein menjadi asam amino
- Lipase: memecah lemak menjadi gliserol dan asam lemak
- Amilase: memecah karbohidrat kompleks dan pati menjadi gula sederhana
Tubuh Anda secara alami menghasilkan enzim pencernaan, tetapi mereka juga tersedia dalam bentuk suplemen.
Suplemen ini sering digunakan untuk memperbaiki kondisi seperti intoleransi laktosa dan masalah pencernaan lainnya seperti penyakit celiac dan IBS (1, 2).
ringkasanEnzim pencernaan membantu memecah protein, lemak, dan karbohidrat menjadi komponen yang lebih kecil. Mereka diproduksi secara alami oleh tubuh Anda dan juga ditemukan dalam bentuk suplemen.
Dapat mempengaruhi bakteri usus
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa enzim pencernaan dapat meningkatkan kesehatan mikrobioma usus Anda - mikroorganisme yang hidup di saluran pencernaan Anda (4).
Dalam satu penelitian, pemberian enzim pencernaan pada tikus mempromosikan kolonisasi bakteri usus yang menguntungkan (5).
Plus, sebuah studi tabung menunjukkan bahwa memasangkan suplemen probiotik dengan enzim pencernaan dapat membantu melindungi terhadap perubahan mikrobioma usus yang disebabkan oleh kemoterapi dan jenis antibiotik (6).
Menariknya, beberapa penelitian telah menemukan bahwa mikrobioma usus dapat berperan dalam pengendalian berat badan (7).
Faktanya, satu ulasan dari 21 studi melaporkan bahwa meningkatkan bakteri menguntungkan dalam usus Anda dapat mengurangi indeks massa tubuh, massa lemak, dan berat badan (8).
Yang mengatakan, studi lebih lanjut tentang efek suplemen enzim pencernaan pada kontrol berat badan pada manusia diperlukan.
ringkasanBeberapa penelitian tabung dan hewan menunjukkan bahwa enzim pencernaan dapat meningkatkan kesehatan bakteri usus bermanfaat Anda - bakteri yang mungkin terlibat dalam pengendalian berat badan.
Efek lipase
Lipase adalah enzim pencernaan yang meningkatkan penyerapan lemak dalam tubuh Anda dengan memecahnya menjadi gliserol dan asam lemak bebas (9).
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa suplemen dengan lipase dapat menurunkan perasaan kenyang (10, 11).
Sebagai contoh, satu penelitian pada 16 orang dewasa menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi suplemen lipase sebelum mengonsumsi makanan berlemak tinggi secara signifikan mengurangi kepenuhan perut setelah 1 jam, dibandingkan dengan kelompok kontrol (10).
Di sisi lain, inhibitor lipase - yang menurunkan kadar lipase - telah lama digunakan untuk meningkatkan kontrol berat badan dengan meningkatkan ekskresi lemak (12).
Sementara penelitian lebih lanjut diperlukan, meningkatkan kadar lipase Anda dengan mengambil suplemen enzim pencernaan berpotensi meningkatkan penyerapan lemak, sehingga berkontribusi terhadap kenaikan berat badan.
RingkasanLipase dapat menurunkan perasaan kenyang. Di sisi lain, penurunan kadar lipase dapat meningkatkan berat badan dengan mengurangi penyerapan lemak.
Jenis terbaik
Meskipun penelitian menunjukkan bahwa enzim pencernaan mungkin atau mungkin tidak secara langsung meningkatkan penurunan berat badan, mereka dapat meningkatkan kesehatan usus dan pencernaan.
Mereka juga dapat mengurangi kembung dan meningkatkan keteraturan, terutama bagi mereka dengan kondisi seperti IBS (3, 13).
Sebagian besar suplemen enzim pencernaan mengandung kombinasi lipase, amilase, dan protease. Beberapa jenis juga mengandung enzim spesifik lain yang dapat bermanfaat jika Anda kesulitan mencerna bahan tertentu.
Enzim umum lainnya yang ditemukan dalam suplemen enzim pencernaan meliputi:
- Laktase: meningkatkan pencernaan laktosa, sejenis gula yang ditemukan dalam susu
- Alpha-galactosidase: membantu memecah karbohidrat kompleks dalam kacang-kacangan, sayuran, dan biji-bijian
- Phytase: mendukung pencernaan asam fitat dalam biji-bijian, kacang-kacangan, dan kacang-kacangan
- Selulase: mengubah selulosa, sejenis serat tumbuhan, menjadi beta-glukosa
Suplemen berasal dari mikroba atau sumber hewani. Meskipun enzim pencernaan berbasis hewan lebih umum, suplemen berbasis mikroba mungkin merupakan alternatif yang efektif dan ramah vegan (14, 15).
Untuk memastikan kualitas, periksa label bahan dan hindari suplemen yang mengandung bahan pengisi, aditif, dan pengawet yang tinggi. Plus, pilih suplemen yang telah menjalani pengujian pihak ketiga dan disertifikasi oleh organisasi seperti United States Pharmacopeia (USP).
Pastikan untuk berbicara dengan penyedia layanan kesehatan Anda sebelum mengambil suplemen baru, terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan yang mendasarinya atau sedang minum obat apa pun.
Selain itu, perhatikan bahwa Anda harus selalu mengambil enzim pencernaan dengan makanan untuk memaksimalkan efektivitasnya.
RingkasanSebagian besar enzim pencernaan mengandung kombinasi protease, lipase, dan amilase, tetapi mereka juga dapat mengandung enzim spesifik lainnya untuk meningkatkan pencernaan yang sehat. Suplemen berasal dari sumber hewani dan mikroba.
Inhibitor enzim dapat mendukung penurunan berat badan
Sementara enzim pencernaan mungkin tidak secara langsung meningkatkan penurunan berat badan, penelitian menunjukkan bahwa penghambat enzim mungkin.
Inhibitor enzim pencernaan menurunkan penyerapan makronutrien tertentu dan kadang-kadang digunakan dalam pengobatan obesitas untuk meningkatkan penurunan berat badan (16).
Menurut ulasan dari 14 studi, suplemen dengan inhibitor amilase yang diekstrak dari kacang putih dapat meningkatkan penurunan berat badan dan kehilangan lemak pada manusia (17).
Studi lain menunjukkan bahwa menghalangi efek trypsin, enzim protease yang memecah protein, mengurangi konsumsi makanan dan penambahan berat badan pada tikus (18).
Selain itu, inhibitor lipase digunakan untuk mengurangi penyerapan lemak, yang juga bisa mengakibatkan penurunan berat badan yang signifikan (19, 20).
Secara khusus, inhibitor lipase yang disebut orlistat dapat mengurangi penyerapan lemak hingga 30%. Ini dilakukan dengan mengurangi produksi lipase di lambung dan pankreas, menghasilkan penurunan berat badan (19).
Satu studi pada 40 wanita dengan obesitas juga menemukan bahwa penggunaan orlistat jangka panjang meningkatkan kadar hormon tertentu yang menekan rasa lapar dan nafsu makan (21).
Namun, penelitian lain menemukan bahwa orlistat dapat menurunkan hormon ini dan sebaliknya mempercepat pengosongan lambung (22, 23, 24).
Selain berpotensi mempengaruhi kadar hormon, efek samping lain yang umum dari inhibitor lipase termasuk diare, sakit perut, dan lemak dalam tinja (19).
ringkasanInhibitor enzim memblokir aktivitas enzim pencernaan, yang dapat mempromosikan penurunan berat badan dan lemak. Namun, penelitian memiliki hasil yang bertentangan.
Garis bawah
Enzim pencernaan adalah zat yang membantu memecah makronutrien menjadi senyawa yang lebih kecil untuk meningkatkan penyerapannya.
Beberapa tabung percobaan dan penelitian pada hewan menunjukkan bahwa mereka dapat meningkatkan kesehatan mikrobioma usus Anda, yang dapat mempengaruhi pengendalian berat badan.
Di sisi lain, inhibitor enzim pencernaan telah terbukti mengurangi asupan makanan dan meningkatkan penurunan berat badan dan kehilangan lemak.
Sementara suplemen enzim pencernaan mungkin atau mungkin tidak secara langsung meningkatkan penurunan berat badan, mereka dapat meningkatkan pencernaan dan keteraturan, terutama bagi mereka dengan kondisi pencernaan tertentu.