Pelatih Nutrisi Ini Ingin Anda Tahu Bahwa Makan Karbohidrat di Malam Hari Tidak Akan Membuat Anda Menambah Berat Badan
Isi
Angkat tangan Anda jika Anda pernah diberi tahu bahwa makan karbohidrat di malam hari adalah larangan besar. Nah, Shannon Eng, spesialis nutrisi kebugaran bersertifikat dan wanita di balik @caligirlgetsfit, hadir untuk menyanggah mitos itu untuk selamanya.
Beberapa hari yang lalu, Eng pergi makan malam larut malam dengan beberapa temannya dan memesan spageti. "Dua gadis lainnya mengatakan mereka tidak makan karbohidrat di malam hari karena mereka takut karbohidrat akan membuat mereka gemuk," dia baru-baru ini berbagi di Instagram. (Terkait: Mengapa Anda Harus Meninggalkan Diet Terbatas Sekali dan untuk Semua)
Tetapi kenyataannya, karbohidrat tidak akan membuat Anda bertambah gemuk selama Anda makan sesuai dengan "anggaran energi" Anda, Eng menjelaskan. "Seperti saat Anda memakan jumlah energi yang sama dengan yang Anda bakar," tulisnya. "Selama kalori yang Anda konsumsi di malam hari berada dalam jumlah yang dibutuhkan tubuh Anda, Anda tidak akan bertambah gemuk!" (Terkait: Berapa Banyak Karbohidrat yang Harus Anda Makan Dalam Sehari?)
Eng mengatakan itu benar untuk setiap makronutrien yang Anda pilih untuk dikonsumsi nanti di malam hari. "[Itu] tidak masalah jika itu salah satu dari makro Anda: karbohidrat, lemak, protein - tubuh Anda tidak akan bertambah berat di malam hari kecuali Anda makan di atas makro Anda!" Tentu saja, mengingat Anda sudah makan makanan seimbang, menghitung makro Anda dengan benar, dan menjalani gaya hidup aktif. Perlu juga dicatat bahwa setiap tubuh berbeda; penelitian menunjukkan bahwa faktor individu seperti metabolisme, hormon, dan kadar insulin Anda semuanya dapat berperan dalam bagaimana tubuh Anda memproses dan menyimpan karbohidrat. Ditambah lagi, jenis Karbohidrat yang Anda konsumsi larut malam dapat berdampak negatif pada berat badan Anda dalam jangka panjang.
Secara keseluruhan, poin Eng adalah bahwa sehat konsumsi karbohidrat sebenarnya dapat kondusif untuk gaya hidup Anda. Dia menjelaskan bahwa dia secara pribadi suka makan kalkun tanpa lemak untuk protein ekstra dan memasukkan karbohidrat di sekitar sesi pelatihannya untuk meningkatkan energi dan pemulihan.
Karbohidrat sayangnya mendapat reputasi buruk selama beberapa waktu. Faktanya, ini bisa menjelaskan mengapa orang terus bereksperimen dengan konsumsi karbohidrat mereka melalui metode seperti diet keto yang trendi, yang hampir sepenuhnya menghilangkan karbohidrat, siklus karbohidrat, yang memungkinkan mereka yang menjalani diet rendah karbohidrat untuk menyesuaikan asupan mereka berdasarkan waktu mereka. hari-hari pelatihan yang lebih keras, dan pengisian kembali karbohidrat, yang melibatkan makan sebagian besar karbohidrat Anda di kemudian hari. Daftarnya terus berlanjut.
Tetapi penting untuk diingat bahwa selain roti, pasta, nasi, dan kentang, karbohidrat juga ditemukan dalam buah, sayuran hijau, kacang polong, dan bahkan susu. Makanan ini penuh dengan nutrisi sehat lainnya, termasuk vitamin B, vitamin C, kalium, kalsium, dan serat, jadi jika Anda membatasi karbohidrat, Anda bisa kehilangan banyak hal baik yang membantu tubuh Anda berkembang.
Seperti yang dikatakan Eng, selama Anda pintar tentang asupan karbohidrat Anda, dan mengawasi kuantitas dan kualitas,Kapan Anda mengonsumsinya seharusnya tidak terlalu penting. (Mencari cara untuk mengisi karbohidrat? Lihat panduan wanita sehat kami untuk makan karbohidrat-yang tidak melibatkan pemotongan.)