Berapa Banyak Alkohol yang Terlalu Banyak?

Isi

• Rekomendasi asupan alkohol
• Efek alkohol pada tubuh Anda
• Otak
• Hati
• Ketergantungan
• Efek lainnya
• Jenis kelamin dan genetika Anda memengaruhi metabolisme alkohol
• Orang-orang tertentu harus menjauhkan diri dari alkohol
• Kehamilan dan menyusui
• Tindakan pencegahan lainnya
• Garis bawah

Sambil menikmati minuman beralkohol sesekali tidak mungkin membahayakan kesehatan Anda, minum berlebihan dapat memiliki efek negatif besar pada tubuh dan kesejahteraan Anda.

Anda mungkin bertanya-tanya pada titik mana minum Anda menjadi berbahaya bagi kesehatan Anda, serta berapa banyak terlalu banyak.

Artikel ini membahas efek alkohol pada kesehatan Anda dan ulasan tentang batas dan rekomendasi asupan.

Rekomendasi asupan alkohol

Rekomendasi ukuran minuman standar dan asupan alkohol berbeda di setiap negara.

Di Amerika Serikat, minuman standar mengandung sekitar 14 gram alkohol murni, yang merupakan jumlah yang biasanya ditemukan dalam 12 ons (355 mL) bir biasa, 5 ons (150 mL) anggur, atau 1,5 ons (45 mL) dari semangat (1).

Ingatlah bahwa meskipun ada ukuran minuman standar, minuman dapat bervariasi dalam kadar alkohol, misalnya ketika minum bir India pucat (IPA) atau minuman keras yang lebih tinggi.

Menurut Pedoman Diet untuk orang Amerika, Departemen Pertanian AS, dan Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan A.S., minum moderat melibatkan hingga satu minuman per hari untuk wanita dan hingga dua minuman per hari untuk pria (1, 2).

Penelitian menunjukkan bahwa hanya sekitar 2% dari mereka yang minum dalam batas ini memiliki gangguan penggunaan alkohol (3).

Minum yang bermasalah dapat berhubungan dengan pesta minuman keras, minuman keras, alkoholisme, atau ketergantungan alkohol.

Penyalahgunaan Zat dan Administrasi Layanan Kesehatan Mental (SAMHSA) mendefinisikan pesta minuman keras sebagai empat atau lebih minuman untuk wanita atau lima atau lebih minuman untuk pria pada kesempatan yang sama, yang berarti pada waktu yang sama atau dalam beberapa jam (1).

Minum berat atau penggunaan alkohol berat didefinisikan sebagai pesta minuman keras pada lima hari atau lebih dalam sebulan terakhir (1).

Sementara itu, kecanduan alkohol adalah ketika Anda memiliki gangguan kendali atas alkohol, disibukkan dengan penggunaannya, dan terus menggunakannya meskipun ada konsekuensi yang merugikan (4).

Konsumsi alkohol moderat adalah satu minuman per hari untuk wanita dan dua minuman per hari untuk pria. Gangguan penggunaan alkohol termasuk pesta minuman keras, minuman keras, dan alkoholisme.

Efek alkohol pada tubuh Anda

Minum berlebihan mempengaruhi kesehatan Anda dan hampir setiap bagian tubuh Anda. Itu tidak hanya dapat merusak organ-organ vital tetapi juga mempengaruhi mood dan perilaku Anda.

Otak

Mengkonsumsi alkohol terlalu banyak dapat berdampak buruk pada sistem saraf pusat Anda.

Beberapa faktor mempengaruhi bagaimana dan sejauh mana hal itu mempengaruhi otak Anda, termasuk seberapa banyak dan seberapa sering Anda minum, usia Anda mulai minum, jenis kelamin Anda, dan banyak lagi (5).

Efek awal alkohol pada sistem saraf pusat Anda termasuk bicara cadel, gangguan memori, dan koordinasi mata-tangan yang terganggu.

Banyak penelitian telah mengaitkan penggunaan alkohol kronik berat dengan defisit memori (6).

Ketergantungan alkohol adalah faktor risiko utama untuk mengembangkan penyakit Alzheimer, terutama pada wanita (6).

Selain itu, diperkirakan bahwa kerusakan otak yang berhubungan dengan alkohol dapat menyebabkan 10% dari kasus demensia onset dini (7).

Meskipun kerusakan otak tampaknya sebagian reversibel setelah periode ketenangan yang lama, minum kronis dan berlebihan dapat merusak fungsi otak secara permanen (8).

Hati

Kerusakan hati adalah konsekuensi lain dari pesta minuman keras kronis.

Sebagian besar alkohol yang Anda minum dimetabolisme di hati Anda. Ini menghasilkan produk sampingan yang berpotensi berbahaya yang dapat merusak sel-sel hati Anda. Ketika Anda terus minum dari waktu ke waktu, kesehatan hati Anda menurun.

Penyakit hati berlemak alkoholik adalah tahap paling awal dari kerusakan hati yang disebabkan oleh alkohol. Kondisi ini dapat terjadi seiring waktu ketika terlalu banyak alkohol menyebabkan penumpukan lemak dalam sel-sel hati tubuh Anda, yang dapat menghambat fungsi hati (9).

Ini adalah respons tubuh yang paling umum terhadap penggunaan alkohol kronis dan dapat berkembang pada sebanyak 90% orang yang secara kronis minum lebih dari 5 minuman per hari (10, 11).

Seiring minum terus menerus, penyakit hati berlemak akhirnya dapat berkembang menjadi peradangan hati, sirosis, dan bahkan gagal hati, yang merupakan kondisi yang mengancam jiwa (12).

Ketergantungan

Efek alkohol dapat menyebabkan kecanduan mental dan fisik.

Merasakan dorongan kompulsif untuk minum, mengkhawatirkan di mana atau kapan Anda akan minum berikutnya, dan merasa sulit untuk menikmati diri sendiri tanpa minum adalah tanda-tanda umum dari ketergantungan alkohol (13).

Penyebab ketergantungan ini bisa sangat kompleks. Sebagian mungkin disebabkan oleh genetika dan sejarah keluarga, tetapi lingkungan Anda juga dapat memainkan peran besar (14).

Efek lainnya

Ada banyak efek samping lain dari penggunaan alkohol kronis. Sementara efek kesehatan bervariasi antar individu, minum sering dikaitkan dengan depresi dan kecemasan.

Beberapa orang mungkin menggunakan alkohol sebagai perbaikan cepat untuk meningkatkan suasana hati mereka dan mengurangi kecemasan, tetapi ini biasanya hanya memberikan bantuan jangka pendek. Dalam jangka panjang, ini dapat memperburuk kesehatan mental dan fisik Anda secara keseluruhan (15).

Minum juga dapat memengaruhi berat badan dan komposisi tubuh Anda.

Meskipun penelitian tentang efek alkohol pada berat badan dicampur, baik penggunaan sedang dan berat telah dikaitkan dengan kenaikan berat badan (16, 17).

Sementara minum dalam jumlah sedang aman untuk sebagian besar individu, konsumsi alkohol berlebihan dan penyalahgunaan dapat memiliki efek merugikan pada kesehatan fisik dan mental Anda.

Jenis kelamin dan genetika Anda memengaruhi metabolisme alkohol

Jenis kelamin dan genetika Anda dapat memengaruhi kecepatan tubuh Anda memetabolisme alkohol.

Enzim utama yang terlibat dalam metabolisme alkohol adalah alkohol dehydrogenase (ADH) dan aldehyde dehydrogenase (ALDH) (18).

Wanita sering memiliki aktivitas ADH lebih rendah daripada pria. Oleh karena itu, wanita dapat memetabolisme alkohol pada tingkat yang lebih lambat, membuat mereka lebih rentan terhadap efeknya. Yang mengatakan, beberapa pria memiliki aktivitas ADH yang rendah juga (19, 20, 21).

Efek alkohol pada tubuh Anda juga dapat bervariasi berdasarkan komposisi tubuh Anda (19, 22, 23).

Misalnya, tubuh wanita rata-rata memiliki lebih banyak lemak dan lebih sedikit air daripada tubuh pria. Hal ini dapat menyebabkan kadar alkohol dalam darah lebih tinggi pada wanita, bahkan jika mereka minum dalam jumlah yang sama dengan pria (24).

Jenis kelamin, genetika, dan komposisi tubuh Anda memengaruhi cara tubuh Anda memetabolisme alkohol. Wanita mungkin lebih rentan terhadap efeknya daripada pria.

Orang-orang tertentu harus menjauhkan diri dari alkohol

Bagi kebanyakan orang, sesekali minum minuman beralkohol biasanya tidak membahayakan. Namun, dalam situasi tertentu dan di antara populasi tertentu, alkohol harus dihindari.

Kehamilan dan menyusui

Penelitian telah menunjukkan bahwa tidak ada tingkat penggunaan alkohol yang aman selama kehamilan (25).

Banyak penelitian telah menyimpulkan bahwa penggunaan alkohol selama kehamilan meningkatkan risiko keguguran, cacat lahir, dan masalah kognitif dan perkembangan (26, 27, 28).

Satu studi menemukan bahwa cacat lahir empat kali lebih mungkin jika ibu minum terlalu banyak pada trimester pertama (29).

Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), penggunaan alkohol selama kehamilan adalah penyebab utama cacat lahir yang dapat dicegah, cacat perkembangan, dan cacat intelektual di Amerika Serikat (30).

Penting untuk dicatat bahwa alkohol juga dapat masuk ke dalam ASI jika dikonsumsi oleh ibu menyusui (31).

Ibu menyusui harus menunggu penghapusan alkohol dari ASI setelah minum. Ini memakan waktu sekitar 2–2,5 jam per minum, tergantung pada ukuran tubuh Anda (32, 33).

Tindakan pencegahan lainnya

Alasan tambahan untuk tidak minum alkohol termasuk:

• Kondisi medis. Alkohol dapat memperburuk kondisi kesehatan yang sudah ada sebelumnya seperti penyakit hati, diabetes, dan penyakit ginjal (9, 34, 35).
• Obat-obatan Alkohol dapat berinteraksi dengan obat-obatan herbal dan resep yang dijual bebas, termasuk antidepresan, antibiotik, dan opioid (36).
• Minum di bawah umur. Minum di bawah umur, terutama asupan berat dan sering, telah dikaitkan dengan konsekuensi segera dan kronis (37).
• Pecandu alkohol saat ini dan pulih. Memulihkan diri dari gangguan penggunaan alkohol bisa sulit. Pemulihan pecandu alkohol harus berhenti minum sepenuhnya dan menghindari pemicu mereka untuk penyalahgunaan (38).

Penggunaan alkohol selama kehamilan meningkatkan risiko cacat lahir. Dianjurkan untuk tidak minum jika Anda memiliki kondisi medis yang sudah ada sebelumnya, masih di bawah umur, atau minum obat tertentu.

Garis bawah

Meskipun minum dalam jumlah sedang aman untuk sebagian besar individu, penggunaan alkohol berat dan kronis dapat memiliki konsekuensi yang menghancurkan bagi kesehatan mental dan fisik Anda.

Banyak faktor yang berperan dalam metabolisme alkohol, dan efek alkohol bervariasi pada setiap orang, sehingga sulit untuk menetapkan rekomendasi asupan.

American Dietary Guidelines merekomendasikan membatasi asupan alkohol Anda untuk satu minuman per hari untuk wanita dan dua minuman per hari untuk pria.

Namun, beberapa orang, seperti mereka yang memiliki kondisi medis tertentu dan wanita hamil, harus menghindari alkohol sepenuhnya.