Semua yang Perlu Anda Ketahui Tentang Puasa Intermiten
Isi
- Puasa intermiten bukanlah diet.
- Konsep puasa bukanlah hal baru.
- Puasa intermiten bukan untuk semua orang.
- Kami masih belum tahu segalanya tentang puasa intermiten.
- Ulasan untuk
Menggulir ide persiapan makanan di Instagram, kemungkinan besar Anda telah menemukan semua jenis rencana makan yang diikuti dan disumpah orang-Whole30, keto, paleo, IIFYM. Dan sekarang ada gaya makan lain yang menghasilkan banyak buzz dan, dengan itu, banyak pertanyaan. Ini puasa intermiten (IF). Tapi apa sebenarnya puasa intermiten itu? Bagaimana Anda melakukannya? Dan apakah itu benar-benar sehat?
Puasa intermiten bukanlah diet.
JIKA tidak memiliki rencana makan dalam arti bahwa itu adalah diet yang ditentukan dari hal-hal yang Anda bisa dan tidak bisa makan. Sebaliknya, ini adalah jadwal atau pola makan yang menentukan kapan Anda makan.
"Puasa intermiten adalah cara bersepeda antara periode puasa dan makan, mengikuti pola tertentu dan telah ditentukan sebelumnya," kata Cara Harbstreet, M.S., R.D., dari Street Smart Nutrition. "Orang mungkin tertarik pada bentuk diet ini karena tidak menentukan apa yang harus dimakan." Plus, IF hadir dalam berbagai bentuk yang dapat Anda modifikasi tergantung pada jadwal dan kebutuhan Anda.
"Jumlah waktu yang Anda habiskan untuk makan dan berpuasa dapat bervariasi tergantung pada bentuk diet yang Anda pilih," kata Karen Ansel, M.S., R.D.N., penulis buku Makanan Super Penyembuhan untuk Anti-Penuaan: Tetap Lebih Muda, Hidup Lebih Lama. “Beberapa mungkin mengharuskan Anda berpuasa selama 16 jam dalam sehari dan kemudian makan selama delapan jam yang tersisa; yang lain mungkin merekomendasikan puasa 24 jam beberapa hari seminggu; dan yang lain mungkin hanya mengharuskan Anda makan sekitar 500 atau 600 jam. kalori, dua hari seminggu dan kemudian makan sebanyak dan apa pun yang Anda inginkan pada orang lain."
Sementara opsi untuk penyesuaian menarik bagi banyak orang, kurangnya menu atau struktur yang berhubungan dengan makanan dapat menjadi kesulitan bagi orang lain.
"Salah satu kelemahan utama puasa intermiten adalah tidak memberikan panduan apa pun terkait apa yang harus Anda makan," kata Ansel. "Itu berarti Anda benar-benar bisa makan sampah selama periode non-puasa Anda, yang sebenarnya bukan resep untuk kesehatan yang baik. Jika Anda memilih jenis diet ini, kuncinya untuk memastikan bahwa Anda makan sesehat mungkin untuk menebus untuk nutrisi yang mungkin Anda lewatkan selama hari-hari puasa."
Konsep puasa bukanlah hal baru.
Sementara gagasan mengatur jendela makan belum tentu segar, ilmu pengetahuan tentang potensi manfaat kesehatan dan penurunan berat badan sebagian besar adalah-dan itu cukup tidak meyakinkan.
"Puasa telah menjadi bagian dari budaya manusia dan praktik keagamaan selama berabad-abad," kata Harbstreet. "Namun, baru-baru ini, penelitian mengalihkan fokus pada potensi efek kesehatan dari puasa."
Satu studi pada tikus mengaitkan puasa intermiten dengan kadar insulin yang lebih rendah. Studi hewan pengerat lain menunjukkan bahwa IF dapat melindungi jantung dari cedera lebih lanjut setelah serangan jantung. Dan tikus yang makan setiap hari selama delapan minggu kehilangan berat badan selama penelitian lain.
Tetapi studi pada manusia terbatas, seperti studi yang mengikuti mata pelajaran IF untuk jangka waktu yang lama. Pada tahun 2016, para peneliti meninjau data dari studi tentang puasa intermiten yang dilakukan pada orang-orang dan pada dasarnya menemukan bahwa efeknya tidak jelas atau tidak meyakinkan. Tidak terlalu membantu, dan itu membuat Anda bertanya-tanya apakah JIKA untuk menurunkan berat badan berhasil dalam jangka panjang.
Puasa intermiten bukan untuk semua orang.
Cara makan ini jelas bukan pilihan yang tepat bagi orang-orang tertentu. Jika Anda memiliki kondisi yang mengharuskan Anda makan secara teratur-seperti diabetes-JIKA sebenarnya bisa berbahaya. Dan praktik tersebut juga bisa berbahaya bagi orang yang memiliki riwayat gangguan makan atau perilaku obsesif terhadap makanan.
"Menurut definisi, puasa intermiten adalah pembatasan makanan yang disengaja dan direncanakan," kata Harbstreet. "Untuk alasan ini, saya benar-benar tidak akan merekomendasikannya kepada siapa pun dengan gangguan makan aktif, orthorexia, atau perilaku makan yang tidak teratur lainnya. JIKA dapat menjadi tantangan bagi mereka yang menjadi sibuk dengan makanan atau berjuang dengan makan berlebihan setelah periode puasa. Jika Anda tidak bisa melupakan makanan dan akhirnya makan lebih banyak daripada jika Anda tidak berpuasa, kemungkinan puasa intermiten lebih berbahaya daripada baik.Itu tidak hanya untuk kesehatan Anda tetapi juga hubungan Anda. dengan makanan dan bagaimana Anda memberi makan tubuh Anda." (Terkait: Mengapa Potensi Manfaat Puasa Intermiten Mungkin Tidak Sepadan dengan Risikonya)
Harbstreet juga mengatakan bahwa dia tidak akan merekomendasikan puasa intermiten kepada siapa pun yang kesulitan memenuhi kebutuhan nutrisi dasar dan minimal, dengan mengatakan bahwa "jika Anda tidak hati-hati, Anda dapat mengurangi nutrisi penting dan kesehatan Anda dapat menderita sebagai akibatnya."
Kami masih belum tahu segalanya tentang puasa intermiten.
Secara keseluruhan, sepertinya ada banyak hal yang belum sepenuhnya dipahami tentang puasa intermiten saat ini.
Beberapa orang bersumpah dengan itu, sementara yang lain mungkin menganggapnya berdampak negatif pada mereka secara fisik atau mental. "Sampai ada lebih banyak penelitian yang mendukung manfaat kesehatan dari puasa, saya lebih memilih untuk fokus mendukung klien dalam memilih makanan bergizi yang mereka sukai dan membantu mereka terhubung kembali dan mempercayai tubuh mereka ketika datang ke makanan," kata Harbstreet. Jika Anda memilih untuk mencobanya, pastikan Anda mendapatkan nutrisi yang cukup pada hari-hari non-puasa Anda.