Bisakah Anda Minum Kopi Saat Melakukan Puasa Berselang?

Isi

• Kopi hitam tidak akan berbuka puasa
• Kopi dapat meningkatkan manfaat puasa
• Manfaat metabolis
• Kesehatan otak
• Bahan tambahan bisa mengurangi manfaat puasa
• Pertimbangan lainnya
• Haruskah Anda minum kopi saat puasa?
• Garis bawah

Puasa intermiten adalah pola diet populer yang melibatkan siklus antara periode makan dan puasa.

Penelitian menunjukkan bahwa puasa intermiten dapat meningkatkan penurunan berat badan dan mengurangi faktor risiko untuk kondisi kronis tertentu, seperti penyakit jantung, diabetes, dan penyakit Alzheimer (1).

Jika Anda baru mengenal puasa intermiten, Anda mungkin bertanya-tanya apakah Anda diizinkan minum kopi selama puasa.

Artikel ini menjelaskan apakah puasa intermiten memungkinkan kopi selama periode puasa.

Kopi hitam tidak akan berbuka puasa

Minum minuman berkalori rendah atau nol kalori dalam jumlah sedang selama masa puasa tidak akan mengganggu puasa Anda secara signifikan.

Ini termasuk minuman seperti kopi hitam.

Satu cangkir (240 ml) kopi hitam mengandung sekitar 3 kalori dan sangat sedikit protein, lemak, dan trace mineral (2).

Bagi kebanyakan orang, nutrisi dalam 1-2 cangkir (240-470 ml) kopi hitam tidak cukup untuk memulai perubahan metabolisme yang signifikan yang akan berbuka puasa (3, 4).

Beberapa orang mengatakan bahwa kopi menekan nafsu makan Anda, membuatnya lebih mudah bertahan dengan puasa dalam jangka panjang. Namun, klaim ini tetap tidak terbukti secara ilmiah (5).

Secara keseluruhan, minum kopi secara moderat tidak akan mengganggu puasa intermiten Anda secara signifikan. Pastikan untuk tetap hitam, tanpa bahan tambahan.

Ringkasan Kopi hitam tidak mungkin menghalangi manfaat puasa intermiten. Biasanya baik-baik saja untuk meminumnya selama jendela puasa.

Kopi dapat meningkatkan manfaat puasa

Anehnya, kopi dapat meningkatkan banyak manfaat dari puasa.

Ini termasuk peningkatan fungsi otak, serta mengurangi peradangan, gula darah, dan risiko penyakit jantung (1).

Manfaat metabolis

Peradangan kronis adalah akar penyebab banyak penyakit. Penelitian menunjukkan bahwa puasa intermiten dan asupan kopi dapat membantu mengurangi peradangan (1, 6).

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa asupan kopi yang lebih tinggi dikaitkan dengan penurunan risiko sindrom metabolik, yang merupakan kondisi peradangan yang ditandai dengan tekanan darah tinggi, kelebihan lemak tubuh, kolesterol tinggi, dan kadar gula darah yang meningkat (7, 8).

Studi juga menghubungkan asupan kopi dengan penurunan risiko diabetes tipe 2. Terlebih lagi, hingga 3 cangkir (710 ml) kopi per hari dikaitkan dengan penurunan risiko kematian akibat penyakit jantung sebesar 19% (9, 10, 11).

Kesehatan otak

Salah satu alasan utama puasa intermiten melonjak dalam popularitas adalah potensinya untuk meningkatkan kesehatan otak dan melindungi terhadap penyakit neurologis yang berkaitan dengan usia.

Menariknya, kopi berbagi dan melengkapi banyak manfaat ini.

Seperti puasa intermiten, konsumsi kopi secara teratur dikaitkan dengan penurunan risiko penurunan mental, serta penyakit Alzheimer dan Parkinson (12).

Dalam keadaan berpuasa, tubuh Anda menghasilkan energi dari lemak dalam bentuk keton, proses yang dikaitkan dengan peningkatan fungsi otak. Penelitian awal menunjukkan bahwa kafein dalam kopi juga dapat meningkatkan produksi keton (13, 14).

Puasa intermiten juga dapat mendukung kesehatan otak melalui peningkatan autophagy (14).

Autophagy adalah cara tubuh Anda untuk mengganti sel yang rusak dengan yang sehat. Penelitian menunjukkan bahwa itu dapat melindungi terhadap penurunan mental yang berkaitan dengan usia (16).

Lebih lanjut, sebuah studi pada tikus mengikat kopi untuk meningkatkan autophagy secara signifikan (17).

Dengan demikian, mungkin sangat bermanfaat untuk memasukkan kopi dalam jumlah sedang ke dalam rejimen puasa intermiten Anda.

Ringkasan Kopi memiliki banyak manfaat yang sama dengan puasa, termasuk mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan otak.

Bahan tambahan bisa mengurangi manfaat puasa

Meskipun kopi saja tidak mungkin berbuka puasa, bahan-bahan tambahan bisa.

Mengisi cangkir Anda dengan zat aditif berkalori tinggi seperti susu dan gula dapat mengganggu puasa intermiten, sehingga membatasi manfaat pola makan ini.

Banyak media kesehatan dan media populer mengklaim bahwa Anda tidak akan berbuka puasa selama Anda tetap di bawah 50-75 kalori selama setiap jendela puasa. Namun, tidak ada bukti ilmiah yang mendukung klaim ini.

Sebaliknya, Anda harus mengonsumsi sesedikit mungkin kalori saat berpuasa.

Misalnya, latte, cappuccino, dan minuman kopi berkalori tinggi atau manis lainnya harus dilarang selama masa puasa.

Walaupun kopi hitam adalah pilihan terbaik, jika Anda harus menambahkan sesuatu, 1 sendok teh (5 ml) krim kental atau minyak kelapa akan menjadi pilihan yang baik, karena mereka tidak mungkin secara signifikan mengubah kadar gula darah atau total asupan kalori Anda.

Pertimbangan lainnya

Secangkir kopi (240 ml) mengandung sekitar 100 mg kafein (2).

Mengkonsumsi terlalu banyak kafein dari kopi dapat menyebabkan efek samping, termasuk jantung berdebar dan peningkatan tekanan darah sementara (18).

Satu studi menemukan bahwa asupan kopi yang tinggi - hingga 13 cangkir (3,1 liter) per hari - menghasilkan peningkatan kadar insulin puasa, menunjukkan penurunan jangka pendek dalam sensitivitas insulin (3).

Jika Anda menggunakan puasa intermiten untuk meningkatkan kadar insulin puasa atau meningkatkan sensitivitas insulin, Anda ingin memoderasi asupan kopi Anda.

Selain itu, asupan kafein yang berlebihan dapat merusak kualitas tidur Anda. Tidur yang buruk dapat merusak kesehatan metabolisme Anda dari waktu ke waktu, yang dapat meniadakan manfaat puasa intermiten (19, 20).

Sebagian besar penelitian menunjukkan bahwa hingga 400 mg kafein per hari kemungkinan aman bagi kebanyakan orang. Ini sama dengan sekitar 3-4 cangkir (710-945 ml) kopi biasa per hari (18).

Ringkasan Jika Anda minum kopi selama periode puasa, hindari kalori tinggi, zat tambahan gula tinggi, karena dapat membatalkan puasa.

Haruskah Anda minum kopi saat puasa?

Pada akhirnya, minum kopi saat puasa adalah pilihan pribadi.

Jika Anda tidak menyukai kopi atau saat ini tidak meminumnya, tidak ada alasan untuk memulai. Anda bisa mendapatkan banyak manfaat kesehatan yang sama dari diet kaya makanan bergizi.

Namun, jika secangkir joe panas sepertinya membuat puasa Anda sedikit lebih mudah, tidak ada alasan untuk berhenti. Ingatlah untuk berlatih secukupnya dan hindari bahan tambahan.

Jika Anda mendapati kopi terlalu banyak atau sulit tidur, Anda mungkin ingin mengurangi dan hanya fokus pada puasa intermiten.

Ringkasan Minum kopi hitam dalam jumlah sedang selama puasa intermiten sangat sehat. Namun, Anda ingin memoderasi asupan Anda dan menghindari sebagian besar aditif seperti gula atau susu.

Garis bawah

Anda dapat minum kopi hitam dalam jumlah sedang selama periode puasa, karena mengandung sangat sedikit kalori dan tidak mungkin berbuka puasa.

Faktanya, kopi dapat meningkatkan manfaat puasa intermiten, yang meliputi pengurangan peradangan dan peningkatan fungsi otak.

Meskipun demikian, Anda harus menghindari aditif kalori tinggi.

Perhatikan juga asupan Anda, karena konsumsi berlebihan dapat membahayakan kesehatan Anda.