Diet Keto dan Gout: Yang Harus Anda Ketahui

Isi

• Efek dari diet keto pada gout
• Apakah bermanfaat untuk asam urat?
• Apakah itu meningkatkan risiko gout?
• Bisakah ini membantu mencegah asam urat?
• Apakah diet keto aman?
• Apakah aman untuk penderita gout?
• Mengelola gout
• Intinya

Diet ketogenik - atau singkatnya keto - adalah diet rendah karbohidrat, tinggi lemak yang dimaksudkan untuk membuat tubuh Anda dalam keadaan metabolik yang disebut ketosis.

Meskipun paling dikenal sebagai cara untuk menurunkan berat badan dengan cepat, diet populer juga dikaitkan dengan peningkatan kondisi medis tertentu, seperti diabetes dan penyakit jantung.

Ada beberapa bukti bahwa itu juga dapat membantu meringankan gout. Gout adalah bentuk radang sendi yang mempengaruhi 4 persen dari semua orang dewasa Amerika, menurut Yayasan Arthritis.

Sebelum mencoba diet keto, penting untuk dicatat bahwa ini bukan untuk semua orang, dan memasuki ketosis sebenarnya dapat memicu flare-up.

Berikut ini informasi lebih lanjut tentang keto dan asam urat untuk membantu Anda memutuskan apakah diet keto cocok untuk Anda.

Efek dari diet keto pada gout

Ini sedikit seperti tas campuran ketika datang ke penelitian tentang efek diet keto pada gout. Inilah yang dikatakan para ahli.

Apakah bermanfaat untuk asam urat?

Mungkin. Pada 2017, para peneliti di Universitas Yale melihat bagaimana ketosis mempengaruhi NLRP3 inflammasome, yang merupakan kompleks protein yang memicu peradangan yang berkontribusi terhadap gout. Penelitian pada hewan dan manusia menunjukkan bahwa mengikuti diet keto menghasilkan lebih sedikit peradangan sendi.

Sementara bukti menjanjikan, para peneliti menyimpulkan bahwa diperlukan lebih banyak penelitian sebelum diet keto dapat direkomendasikan sebagai pengobatan untuk encok.

Cara lain bahwa diet keto mungkin bermanfaat untuk asam urat adalah penurunan berat badan. Penurunan berat badan adalah cara paling efektif untuk menurunkan kadar asam urat dan mencegah gout.

Apakah itu meningkatkan risiko gout?

Itu mungkin. Diet keto kaya akan makanan kaya purin. Purine adalah bahan kimia yang tubuh terurai menjadi asam urat. Gout berkembang ketika ada terlalu banyak asam urat dalam darah.

Kelebihan asam urat dapat membentuk kristal seperti jarum di persendian, menyebabkan rasa sakit, nyeri tekan, bengkak, dan kemerahan.

Diet terbaik untuk asam urat adalah diet yang rendah purin dan termasuk buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan produk susu rendah lemak. Seiring dengan pengobatan, diet rendah purin dianjurkan untuk mengurangi risiko encok.

Sebuah studi 2012 menemukan bahwa orang mengalami peningkatan risiko gout ketika mereka pertama kali masuk ke ketosis karena peningkatan kadar asam urat.Namun, risikonya jangka pendek dan membaik begitu tubuh Anda beradaptasi dengan ketosis.

Bisakah ini membantu mencegah asam urat?

Tidak. Penelitian yang ada menunjukkan bahwa diet keto dapat membantu menargetkan sumber peradangan untuk mencegah gejala gout akut. Tapi itu belum terbukti mencegah kondisi tersebut.

Apakah diet keto aman?

Diet keto umumnya dianggap aman untuk orang sehat dan mungkin bermanfaat bagi orang yang memiliki kondisi tertentu, seperti:

• diabetes tipe 2
• resistensi insulin
• kegemukan
• sindrom ovarium polikistik (PCOS)

Beralih ke diet rendah karbohidrat dan berada dalam ketosis dapat menyebabkan efek samping, termasuk gejala mirip flu. Gejala-gejala ini sering disebut sebagai "flu rendah karbohidrat" atau "keto flu." Mereka biasanya berumur pendek dan membaik karena tubuh Anda terbiasa dengan diet.

Efek samping yang umum termasuk:

• sakit kepala
• kelelahan
• mual
• kabut otak
• keram kaki
• bau mulut
• sembelit atau diare

Jika gejala Anda berlanjut, konsultasikan dengan penyedia layanan kesehatan Anda.

Apakah aman untuk penderita gout?

Sebelum melakukan perubahan drastis pada diet Anda, penting untuk berbicara dengan dokter Anda.

Makanan yang mengandung purin tinggi, terutama dari sumber hewani, meningkatkan risiko gout meningkat hampir lima kali lipat. Meskipun ada berbagai jenis diet keto, semuanya mengandung makanan purin tinggi.

Mengelola gout

Mengelola gout biasanya melibatkan kombinasi obat, diet, dan perubahan gaya hidup.

Obat-obatan asam urat termasuk obat antiinflamasi nonsteroid (NSAID) dan kortikosteroid. Mereka digunakan untuk meredakan gejala serangan akut seperti rasa sakit dan peradangan, dan untuk mengontrol kadar asam urat untuk mencegah serangan dan komplikasi di masa depan.

Mengikuti diet sehat yang tidak termasuk makanan dan minuman purin tinggi juga dianjurkan.

Makanan yang mengandung asam urat tinggi dan diketahui memicu gout termasuk:

• daging merah: daging sapi, babi, dan domba
• daging organ: hati, ginjal, dan roti manis
• makanan laut: kerang, tuna, dan ikan teri
• makanan dan minuman tinggi gula: kue kering, permen, dan minuman manis
• alkohol

Artikel ulasan tahun 2015 menyarankan ada bukti bahwa makanan dan minuman tertentu dapat menurunkan risiko gout. Menambahkan hal-hal berikut ke dalam diet Anda mungkin bermanfaat:

• kopi
• produk susu rendah lemak, seperti susu dan yogurt
• vitamin C

Cara lain Anda dapat mengurangi risiko gout flare-up dan memperbaiki gejala terkait termasuk:

• Mengkonsumsi jus ceri. Jus ini dapat mengobati kambuh dengan menurunkan kadar asam urat dalam tubuh.
• Minum banyak air. Air membantu ginjal Anda mengeluarkan asam urat, mempersingkat durasi flare-up, dan mengurangi keparahan gejala Anda.
• Berolahraga dan mempertahankan berat badan yang sehat. Penurunan berat badan menurunkan kadar asam urat dan risiko Anda terkena penyakit jantung dan stroke, yang keduanya lebih sering terjadi pada penderita asam urat.

Intinya

Diet keto adalah diet rendah karbohidrat dan tinggi lemak. Meskipun diet mungkin memiliki beberapa manfaat kesehatan yang terbukti, itu tidak untuk semua orang.

Penelitian tentang kemampuannya untuk meringankan gejala gout cukup menjanjikan, tetapi lebih banyak diperlukan.

Jika Anda menderita asam urat, makan makanan sehat yang membatasi makanan purin tinggi dan mempertahankan berat badan dan gaya hidup sehat mungkin merupakan cara yang lebih baik. Dokter Anda dapat membantu Anda menentukan rencana manajemen terbaik untuk Anda.