Bagaimana Diet Keto Mengubah Tubuh Jen Widerstrom Dalam 17 Hari

Isi

• Memulai Diet Keto
• Makanan Keto Saya
• Haruskah Anda Mencoba Keto?
• Ulasan untuk

Seluruh eksperimen diet keto ini dimulai sebagai lelucon. Saya seorang profesional kebugaran, saya telah menulis seluruh buku (Diet yang Tepat untuk Tipe Kepribadian Anda) tentang makan sehat, dan saya memiliki pemahaman yang jelas tentang dan sistem kepercayaan tentang bagaimana menurut saya orang harus makan, dan bagaimana menurut saya mereka dapat menemukan kesuksesan-apakah itu penurunan berat badan, penambahan kekuatan, dan sebagainya. Dan dasarnya jelas: Satu ukuran bisa bukan cocok semua.

Tapi sobat saya, powerlifter Mark Bell, terus berusaha meyakinkan saya untuk melakukan diet keto. Saya agak ingin memberinya jari tengah, dan berkata, "terserah, Mark!" Tetapi sebagai ahli kebugaran, saya merasa kesaksian pribadi saya penting: Saya tidak dapat berbicara dengan cerdas tentang diet ini (baik mendukung atau menentangnya) tanpa mencobanya sendiri. Jadi, saya memutuskan untuk mencoba diet keto. Itu pada dasarnya adalah hal yang sangat serius.

Kemudian, sesuatu yang sangat tidak terduga terjadi: Saya pergi untuk mengambil foto "Hari 1", dan reaksi langsung saya adalah, "Apa?! Itu bukan saya." Ada banyak tekanan dalam hidup saya selama enam bulan terakhir: pindah, pekerjaan baru, putus cinta, masalah kesehatan. Saya telah mengalami banyak hal, dan saya rasa saya tidak menyadari betapa saya secara tidak sadar beralih ke kebiasaan yang sangat tidak sehat untuk mengatasinya: minum lebih banyak, makan makanan yang menenangkan. Saya membuat hidangan pasta yang menyenangkan empat malam seminggu, dan bukan porsi kecil. Saya sedang memuat piring saya, memutar ulang Kantor untuk membuatku merasa lebih baik, dan-sebut saja apa adanya-memakan perasaanku. Lebih buruk lagi, saya memiliki jadwal yang padat dan semakin jarang berlatih di gym.

Jadi saya melihat foto-foto sebelumnya, dan itu benar-benar mengejutkan. Seperti, "Tunggu, ini bukan tubuhku." Saya memposting gambar dan itu menjadi viral.

Beberapa orang ramah, mengatakan, "Oh Jen, kamu masih terlihat cantik" dan "Aku akan membunuh agar terlihat seperti itu." Tetapi saya merasa penting untuk berbagi bahwa di sinilah persisnya kenaikan berat badan dimulai. Anda berada di tempat yang baik, dan tiba-tiba Anda naik beberapa kilogram. Dalam kasus saya, berat badan saya sebenarnya tidak terlalu tinggi, tetapi saya kehilangan otot dan mendapatkan perut yang buncit dan buncit, dan saya tidak menyadarinya. Perut yang buncit dan hilangnya massa otot berubah menjadi perut yang lembut dan kemudian bertambah 10 pon, dan kemudian menjadi 15 hingga 20 pon. Sebelum Anda menyadarinya, Anda 50 pon lebih berat dan bertanya-tanya, "bagaimana saya bisa sampai di sini?" dan sangat sulit untuk kembali. (Dan omong-omong, begitu Anda mencapai 50 pon, itu berubah menjadi 150 dengan sangat mudah. ​​Begitulah licinnya lereng itu.) Bukannya saya pikir saya gemuk-tetapi mengetahui tubuh saya dan mengetahui bahwa ada sesuatu yang salah.

Setelah saya melihat foto-foto itu, saya memutuskan untuk mengambil keto dengan sangat serius. Ya, saya ingin memahami diet keto, tetapi saya juga sangat ingin menguasai hidup saya.

Memulai Diet Keto

Pagi pertama, saya bangun dan pergi bekerja di Daily Blast Live, dan ada beberapa roti gulung kayu manis terbaik di kota. Itu seperti salah satu makanan favoritku pernah.

Saya bisa saja mengatakan, "Saya akan mulai pada siang hari!" tapi aku tidak. Saya bangun pagi itu dan berkomitmen: Saya akan tetap menjalani diet keto selama 17 hari, sampai akhir Shape Goal-Crushing Challenge.

Hari pertama itu, saya sudah merasa lebih baik karena, secara mental, saya tahu saya melakukan sesuatu untuk menjaga tubuh saya. Saya memiliki tujuan baru di hari saya dan itu membuat saya merasa sangat terhubung dengan Jen yang lebih baik. Etos kerja saya, seluruh pandangan saya berubah. Jadi meskipun, secara fisik, Hari 1 membawa beberapa sakit kepala, pusing, dan masalah pencernaan, saya sudah merasa lebih baik.

Pada Hari ke-4, pencernaan saya pulih dengan sendirinya dan sakit kepala saya hilang. Saya memiliki energi yang konsisten, saya tidur nyenyak, tubuh saya terasa bersih seperti peluit. Saya tidak pernah merasakan crash atau mengidam. Selama sisa tantangan keto, saya bersemangat untuk mengikutinya dan berkreasi dengan makanan keto saya. Saya membuat saus daging sendiri untuk dimasukkan ke dalam spaghetti squash, saya membuat sup ayam sayur yang sangat menyenangkan dengan kaldu tulang. Saya suka bagaimana keto memaksa saya untuk berpikir di luar kotak dengan makanan. Belum lagi, saya hanya makan protein, lemak sehat, dan sayuran - dan saya merasa sangat, sangat enak.

Pengakuan: Saya mendapat beberapa buah anggur hijau di pasar pada hari pertama saya, dan saya memiliki tujuh atau delapan buah setiap hari sebagai hadiah kecil. Tidak, mereka tidak sepenuhnya keto, tetapi itu adalah gula alami, dan saya tahu saya membutuhkan sedikit sesuatu, karena sesuatu itulah yang membuat saya tetap pada jalurnya sepanjang waktu. Dan saya harus memberitahu Anda-anggur tidak pernah terasa begitu enak.

Suatu malam saya pergi keluar dan minum martini (pada dasarnya yang paling dekat dengan koktail keto). Ketika saya sampai di rumah, saya sedang nongkrong dengan anjing saya Hank, dan ingat bahwa saya punya kembang kol panggang di lemari es. Biasanya, setelah keluar malam, saya pergi ke tempat pizza favorit saya satu blok jauhnya. Sebagai gantinya, saya memanaskan kembang kol dan itu jadi bagus. Saya bangun dengan perasaan enak, versus kembung.

Sayuran menjadi camilan utama saya. Sangat mudah untuk berlebihan dengan lemak sehat (saya menemukan diri saya terus-menerus meraih kacang dan alpukat). Sebagai gantinya, saya pergi ke Trader Joe's dan membeli semua sayuran yang sudah dipotong: wortel, kacang polong, jicama, baby zucchini, seledri, paprika merah. Saya harus beralih ke tas yang lebih besar untuk membawa semua makanan ringan saya.

Saya juga mulai minum kopi hitam saya atau kopi keto ini dengan protein, kolagen, dan mentega kakao, dan itu lebih baik daripada Starbucks. (Lihat resep kopi keto Jen ini minuman keto rendah karbohidrat lainnya.)

Makanan Keto Saya

Saya terkejut dengan seberapa cepat tubuh saya merespons dalam 17 hari itu. Saya tidak dapat memberi tahu Anda dengan pasti bahwa saya berada dalam ketogenesis, jadi saya tidak dapat memberikan pujian kepada keto, karena saya tidak berpikir saya benar-benar mencapai titik itu. Ketogenesis membutuhkan waktu lama untuk dicapai. (Inilah ilmu pengetahuan di balik diet keto dan bagaimana diet keto membantu Anda membakar lemak.) Saya rasa saya mengurangi banyak omong kosong dari nutrisi saya dan menghadiahi tubuh saya dengan sayuran dan daging berkualitas serta lemak berkualitas.

Saya juga tidak berpikir saya menyadari betapa saya membutuhkan batasan. Disiplin adalah salah satu bagian tersulit dari melakukan keto, tetapi juga merupakan salah satu aset terbesar dari diet. Tidak ada tanda tanya. Saya tahu apa yang diizinkan, dan saya menyukai batasan yang jelas itu. Saya merasa sangat bersyukur mengetahui persis di mana saya berdiri dengan makanan dan bahan bakar saya.

Jadwal latihan saya juga menjadi lebih konsisten; Saya juga mulai melakukan yoga dan mengerjakan satu bagian tubuh setiap hari sambil angkat besi. Saya beralih dari berolahraga sekali atau dua kali seminggu menjadi empat latihan padat setiap minggu.

Saya pasti akan menyimpan camilan sayuran dan menghindari tambahan gula sebanyak mungkin. Cara saya melihat makanan telah berubah. Saya biasa memesan sub kalkun dengan mayo ekstra untuk makan siang tanpa berpikir dua kali. Saya berpikir: "Saya bugar, saya bisa mengatasinya." Dan, sejujurnya, itulah yang kita semua pikirkan... dan kemudian kita membeli celana yang lebih besar dan kemeja yang lebih longgar, dan kita tidak menyadari bahwa kita tidak memperhatikan tubuh kita.

Yang sedang berkata, jika saya pergi ke Chicago, saya akan memiliki sepotong pizza. Saya akan membatasi gula tambahan untuk acara-acara unik. Saya mungkin akan menambahkan sedikit pati setelah berolahraga, tetapi selain itu, saya benar-benar mengadopsi banyak diet keto.

Mencoba diet keto membuat saya lebih memperhatikan apa yang saya makan dan apa yang saya rasakan. Dan itu juga mendorong saya untuk lebih kreatif di dapur. Rasanya senang mengeluarkan bahan-bahan sehat dari lemari es dan lebih percaya diri membuat makanan yang berbeda. Sekarang, saya bersemangat untuk mencoba hal-hal baru.

Tidak ada akhir untuk menjadi bugar atau sehat. Ini adalah pasang surut.Saya tahu bahwa ini bukan terakhir kalinya saya akan mengalami kesulitan. Cara saya melewati pengalaman ini, bagaimanapun, adalah bukti bahwa kesulitan apa pun yang datang, saya akan melewatinya.

Haruskah Anda Mencoba Keto?

Ini adalah alat yang hebat untuk manajemen berat badan langsung, dan, seperti yang saya katakan, akan membantu Anda mengurangi banyak B.S. dari diet Anda. (Baca saja apa yang terjadi ketika seseorang Membentuk editor menjadi keto.)

Tapi saya akan mendukung apa yang saya katakan di awal: Satu ukuran bisa bukan cocok semua. Anda perlu melakukan apa yang berhasil milikmu tubuh. Saya benar-benar tidak suka menganjurkan program nutrisi yang tidak berkelanjutan untuk hidup Anda. Beberapa orang dapat hidup dalam ekstrem itu, tetapi saya tidak diciptakan untuk itu, jadi saya memilih untuk tidak melakukannya. Jika Anda merasa bisa melakukannya, lakukanlah, dan dengarkan bagaimana tubuh Anda merespons. Anda perlu melakukan apa yang berhasil milikmu tubuh dan milikmu tipe kepribadian. (Lihat juga paket makan keto ini untuk pemula untuk melihat apakah Anda siap untuk itu.)

Ulasan untuk