Lo Bosworth Baru saja Membagikan Ide Sarapan yang Cemerlang
Isi
Jika Anda berpikir telur dan penggorengan tidak dapat dipisahkan, saatnya untuk memperluas wawasan Anda. Telur panggang sangat memuaskan, terutama jika kuning telurnya masih sedikit cair. Mereka semewah telur rebus tetapi lebih mudah dikuasai. Telur panggang bukanlah perahu telur alpukat baru, telur orak-arik dalam kaleng muffin, dan awan telur masing-masing memiliki ketenaran masing-masing selama 15 menit. Tapi ada cara baru untuk menemukan kembali hidangannya!
Lo Bosworth membagikan salah satu favoritnya tentang telur panggang dalam resep yang dia posting di blognya. Dia melapisi kaleng muffin dengan irisan tipis zucchini yang membuai telur dan garing di oven. Tomat ceri segar dan rempah-rempah juga berperan (membuat "festival rasa di mulut Anda," dalam kata-kata Bosworth). Karena irisan zucchini menyerupai kelopak bunga, Bosworth menyebut ciptaannya "bunga telur". Lucu, kan?
Dalam postingannya, Bosworth memainkan faktor kenyamanan yang membuat semua ini lebih menarik. Mereka membutuhkan waktu 15 menit untuk membuatnya - dan Anda dapat menyimpannya di lemari es sehingga Anda dapat mengambil sarapan pra-porsi saat keluar dari pintu sepanjang minggu. Jika Anda memiliki tombol snooze yang sudah usang, ini bisa menjadi anugerah. "Jika Anda membuat batch 12 atau 24, Anda akan memiliki cukup bunga telur untuk menjaga nafsu makan Anda setidaknya selama lima hari (saya akan membuang sisa makanan setelah periode itu untuk keamanan pangan)," tulis Bosworth. (Ingin lebih banyak pilihan make-ahead? Cobalah makanan freezer ini.)
Untuk berjaga-jaga jika Anda masih belum terjual, bunga telur rendah karbohidrat dan bebas gluten, dan pilihan sarapan yang cerdas karena telur mengandung protein berkualitas tinggi. Untuk resep lengkapnya, kunjungi blog Bosworth.