Sarapan Rendah Karbohidrat yang Harus Anda Coba

Isi
Anda melihat foto ini dan mengira itu semangkuk oatmeal, bukan? Hee-hee. Yah, itu tidak. Ini sebenarnya-bersiap-siap untuk kembang kol ini. Kedengarannya agak aneh, tapi percayalah. Rasanya enak. Kadang-kadang disebut cauli-oat, versi favorit pagi klasik ini lebih rendah kalori, lebih rendah karbohidrat, lebih tinggi serat, dan lebih tinggi protein daripada semangkuk oatmeal. Sarapan suci menang!

Teksturnya sangat halus, lembut, dan dapat disendok seperti oatmeal, dan karena sayuran putih ini memiliki rasa yang cukup ringan, ia mengambil rasa apa pun yang Anda tambahkan ke dalamnya. Jadi yang Anda rasakan hanyalah kebaikan kayu manis maple. Saya tidak menambahkan berton-ton sirup maple ke dalam resep ini karena saya mencoba untuk menjaga karbohidrat dan gula tetap rendah dan buah segar membuatnya cukup manis. Tetapi jika Anda lebih suka mangkuk yang lebih manis, lanjutkan dan tuangkan satu sendok teh ekstra.

Karena menanak kembang kol dan memasaknya selama 15 menit bukanlah sesuatu yang kita semua punya waktu di pagi hari, Anda dapat membuat batch besar dan memanaskannya kembali di pagi hari - rasanya sama menakjubkannya.Saya menambahkan pir, stroberi, dan almond ke mangkuk ini, tetapi seperti yang Anda lakukan dengan semangkuk oatmeal biasa, jangan ragu untuk berkreasi dengan kombinasi rasa Anda.
Bubur kembang kol
Bahan-bahan
2 cangkir kembang kol kuntum (membuat 1 cangkir dikemas saat nasi)
1/2 pisang
1 cangkir susu kedelai tanpa pemanis
1/2 sendok makan mentega almond
2 sendok teh sirup maple
1 1/4 sendok teh kayu manis
1/8 sendok teh garam
1/2 sendok teh ekstrak vanila murni
4 stroberi
1/4 buah pir
1 sendok makan almond mentah
Petunjuk arah:
1. Tambahkan kembang kol ke food processor dan proses sampai butiran kecil (nasi). Masukkan pisang dan proses hingga halus.
2. Tempatkan campuran kembang kol dan pisang dalam panci kecil dan tambahkan susu kedelai, mentega almond, sirup maple, kayu manis, garam, dan vanila.
3. Masak dengan api sedang dan didihkan selama sekitar 12 sampai 15 menit atau sampai nasi empuk dan cairannya terserap.
4. Sajikan dengan irisan stroberi, pir, dan almond (atau kombo apa pun yang Anda suka!).

Artikel ini awalnya muncul di PopsugarFitness.
Lainnya dari Popsugar Fitness:
22 Resep Sarapan Yang Bisa Membantu Menurunkan Berat Badan
Lakukan Ini Setiap Hari untuk Menurunkan Berat Badan
Baking Swap Sehat yang Semua Orang Perlu Gunakan