Diet Rendah Karbohidrat Mungkin Cara Cepat dan Sehat Terbaik untuk Menurunkan Berat Badan
Isi
Saat ini, ada begitu banyak jenis diet yang bisa sangat membingungkan untuk mengetahui mana yang tepat untuk Anda. Diet rendah karbohidrat seperti Paleo, Atkins, dan South Beach memenuhi Anda dengan lemak dan protein yang sehat tetapi dapat membuat beberapa orang merasa lelah karena karbohidrat sebenarnya adalah sumber energi pertama tubuh Anda. Diet rendah lemak telah menjadi lebih kontroversial dalam beberapa tahun terakhir karena produk tanpa lemak atau rendah lemak sering mengandung banyak gula dan bahan-bahan tidak sehat lainnya untuk membuatnya terasa lebih enak—bagaimanapun juga, lemak memiliki rasa. Plus, penelitian menunjukkan bahwa lemak sehat seperti omega-3 adalah bagian penting dari diet apa pun. Studi juga menunjukkan bahwa makan produk rendah lemak dapat membuat Anda menginginkan lebih banyak karbohidrat, yang pada gilirannya dapat melawan semua kalori dari lemak yang Anda coba hemat.
Terlepas dari keterbatasan ini, membatasi asupan lemak total atau asupan karbohidrat yang diperlukan untuk menyeimbangkan diet Anda akan memiliki manfaat. Sebagai contoh, satu penelitian menemukan bahwa pelaku diet rendah karbohidrat hampir dua kali lebih mungkin menurunkan risiko serangan jantung dan stroke dibandingkan mereka yang mengikuti diet rendah lemak. Dan sekarang sebuah studi baru yang diterbitkan dalam Journal of American Osteopathic Association kembali memberikan kebiasaan makan rendah karbohidrat. Para peneliti menemukan bahwa selama enam bulan, mereka yang mengikuti diet rendah karbohidrat kehilangan antara dua setengah dan hampir sembilan pon lebih banyak daripada mereka yang diet rendah lemak. Jika Anda menempatkannya dalam perspektif, bagi orang yang mencoba menurunkan berat badan dengan cara yang sehat untuk pernikahan atau acara besar lainnya, penurunan berat badan tambahan sembilan pon dapat membuat perbedaan besar.
Namun, ada beberapa keterbatasan yang signifikan untuk penelitian ini. Pertama, penulis menunjukkan bahwa penelitian mereka tidak menunjukkan Tipe berat badan yang hilang, artinya apakah penurunan berat badan berasal dari air, otot, atau lemak. Kehilangan lemak mungkin adalah tujuan bagi kebanyakan orang, sementara kehilangan air (luar biasa jika Anda hanya ingin menghilangkan kembung) hampir tidak berarti apa-apa untuk penurunan berat badan jangka panjang karena Anda mendapatkannya kembali dengan sangat cepat. Akhirnya, kehilangan otot mungkin juga bukan yang Anda inginkan karena massa otot Anda hilang, yang sebenarnya dapat mempercepat metabolisme. Jika orang yang menjalani diet rendah karbohidrat kehilangan lebih banyak massa otot atau air daripada mereka yang menjalani diet rendah lemak, maka temuan ini tidak terlalu berarti.
“Sebagai seorang dokter osteopathic, saya memberi tahu pasien bahwa tidak ada pendekatan satu ukuran untuk semua kesehatan,” kata Tiffany Lowe-Payne, DO, perwakilan dari American Osteopathic Association, dalam siaran pers. "Faktor-faktor seperti genetika pasien dan riwayat pribadi harus dipertimbangkan, bersama dengan program diet yang telah mereka coba sebelumnya dan, yang paling penting, kemampuan mereka untuk mematuhinya."
Jadi, pada akhirnya, jika Anda mencoba menurunkan berat badan dengan cepat tanpa menyerah pada mode, shake, atau pil yang a) tidak akan pernah berhasil atau b) membuat Anda lemah dan lapar, diet rendah karbohidrat dapat memberikan hasil yang lebih baik. Namun, jika Anda ingin mengikuti rencana jangka panjang, pandangan yang lebih dalam terhadap keseluruhan asupan makanan Anda mungkin diperlukan jika Anda ingin menurunkan berat badan dan mempertahankannya.