Bagaimana Kotak Langganan Makanan Membantu Saya dalam Pemulihan Gangguan Makan

Isi

• Beberapa tip untuk menavigasi kotak langganan Anda dengan sehat
• 1. Buang halaman fakta nutrisi (atau minta agar tidak disertakan)
• 2. Tetap berpegang pada zona nyaman Anda… pada awalnya
• 3. Berbagi makanan Anda dengan orang yang Anda cintai
• Bawa pulang

Sekarang ini tidak ada kekurangan kotak langganan. Dari pakaian dan deodoran hingga rempah-rempah dan alkohol, Anda dapat mengatur hampir semua hal untuk datang - dikemas dan cantik - di depan pintu Anda. Sampai jumpa, tugas!

Saya belum bisa mengatakan saya sudah sepenuhnya melompat ke kereta kotak langganan, tapi saya membuat pengecualian untuk kotak langganan makanan saya. Dan ini juga bukan hanya tentang kenyamanan (meskipun itu pasti bonus). Ini sebenarnya membuat hidup saya lebih mudah sebagai orang dalam pemulihan gangguan makan.

Soalnya, memasak sambil hidup dengan pola makan yang tidak teratur itu… rumit, untuk sedikitnya.

Pertama, ada membuat daftar belanja. Meskipun proses ini menjadi lebih mudah bagi saya selama bertahun-tahun, masih sangat terpicu untuk duduk dan memutuskan makanan apa yang akan saya makan dan kapan.

Saya bergumul dengan orthorexia, kelainan pola makan yang melibatkan obsesi tidak sehat dengan pola makan yang "sehat".

Saya memiliki ingatan tentang begadang sepanjang malam merencanakan makanan dan camilan saya (hingga gigitan terkecil dari sesuatu) hari sebelumnya. Memutuskan makanan apa yang akan saya makan sebelumnya masih bisa membuat stres.

Lalu ada belanja bahan makanan yang sebenarnya. Saya sudah bergumul dengan tugas mingguan ini, karena saya hidup dengan gangguan pemrosesan sensorik dan kecemasan. Saya dengan mudah kewalahan di ruang dengan banyak orang, suara, dan gerakan (AKA, Trader Joe's on a Sunday).

Begitu saya masuk ke toko bahan makanan yang sibuk, saya benar-benar tersesat. Bahkan daftar belanjaan yang dipersiapkan dengan baik tidak dapat membantu mengatasi kecemasan yang saya alami saat berdiri di depan rak yang penuh sesak, yang berisi lima versi item yang sama.

Merek selai kacang mana yang terbaik? Haruskah saya memilih keju rendah lemak atau penuh lemak? Yoghurt biasa atau yunani? Mengapa bentuk mie begitu banyak ???

Anda mendapatkan gambarannya.

Belanja bahan makanan bisa menjadi beban bagi siapa pun, tetapi jika Anda memiliki riwayat pola makan yang tidak teratur, ada lapisan rasa takut dan malu tambahan yang memengaruhi setiap keputusan yang tampaknya kecil terkait makanan.

Terkadang, lebih mudah untuk TIDAK membuat keputusan - pergi tanpa mengambil salah satu merek selai kacang.

Sering kali saya meninggalkan pasar tanpa mendapatkan apa pun yang benar-benar saya inginkan atau butuhkan, hanya karena pada saat itu, tubuh saya beralih ke mode pertarungan atau lari. Dan karena Anda tidak bisa melawan sebotol selai kacang, saya terbang… langsung dari toko.

Itulah mengapa saya membutuhkan sesuatu yang membuat pembelian, persiapan, dan makan makanan di rumah menjadi semudah mungkin. Isyarat: kotak langganan.

Beberapa tip untuk menavigasi kotak langganan Anda dengan sehat

Siap mencoba kotak langganan makanan? Saya telah menggunakan layanan ini selama lebih dari setahun sekarang, jadi izinkan saya memberi Anda beberapa petunjuk sebagai sesama pejuang pemulihan.

1. Buang halaman fakta nutrisi (atau minta agar tidak disertakan)

Baru-baru ini, Blue Apron (layanan yang saya gunakan) mulai mengirimkan cetakan fakta nutrisi untuk setiap makanan di kotak mingguan mereka.

Saya tidak yakin dengan protokol perusahaan lain dalam hal berbagi info nutrisi, tetapi saran saya adalah: Lempar. Ini. Halaman. Jauh.

Serius, jangan melihatnya - dan jika Anda merasa nyaman melakukannya, hubungi layanan pelanggan untuk melihat apakah itu dapat dikecualikan sama sekali dari kotak Anda.

Jika Anda seperti saya dan Anda telah dihantui oleh jumlah kalori dan label nutrisi selama bertahun-tahun, halaman seperti ini hanya akan merugikan.

Sebaliknya, banggalah karena Anda membuat masakan rumahan dan melakukan sesuatu yang menutrisi tubuh Anda. Jangan biarkan rasa takut tentang apa yang harus atau tidak boleh Anda makan menghalangi praktik pemulihan aktif Anda.

2. Tetap berpegang pada zona nyaman Anda… pada awalnya

Sebelum kotak langganan makan saya, saya tidak pernah memasak daging. Banyak ketakutan saya terhadap makanan sebenarnya berkisar pada produk hewani.

Faktanya, saya telah menjadi vegan selama bertahun-tahun karena itu adalah cara yang "mudah" untuk membatasi asupan makanan saya (ini bukan pengalaman semua orang dengan veganisme, tentu saja, tapi ini adalah bagaimana hal itu berhubungan dengan gangguan makan saya secara khusus).

Blue Apron menawarkan banyak pilihan protein berbasis daging, dan saya awalnya sangat terintimidasi. Jadi, saya berpegang teguh pada apa yang saya ketahui dan apa yang saya rasa nyaman makan untuk sementara waktu: banyak mie, rice bowl, dan hidangan vegetarian lainnya.

Namun, setelah beberapa waktu, saya memesan hidangan berbahan dasar daging pertama saya dan akhirnya menaklukkan ketakutan seumur hidup saya akan daging mentah. Itu sangat memberdayakan, dan saya akan mendorong Anda untuk terlebih dahulu merasa nyaman dengan makanan dan hidangan yang aman untuk Anda, apa pun itu untuk Anda, dan kemudian keluarlah!

3. Berbagi makanan Anda dengan orang yang Anda cintai

Menyiapkan dan menyantap makanan sendirian bisa jadi menakutkan - terutama jika Anda bereksperimen dengan makanan di luar zona nyaman Anda.

Saya mendapati bahwa meminta pasangan atau teman saya duduk bersama saya saat saya memasak, dan kemudian berbagi makanan dengan saya, sangat menghibur dan bermanfaat.

Makanan menyatukan orang-orang, dan jika Anda pernah hidup dengan putusnya hubungan dengan makanan, Anda mudah merasa terputus dari aspek sosial makan. Cara apa yang lebih baik untuk terhubung dengan orang yang Anda cintai dan membangun kembali hubungan yang sehat dengan makan selain membagikan sesuatu yang lezat yang Anda buat?

Bawa pulang

Jika Anda stres karena berbelanja atau memasak, Anda mungkin ingin melihat layanan kotak langganan makanan.

Saya telah menemukan bahwa itu mengurangi banyak stres dari rutinitas mingguan saya, dan membuat saya memasak untuk pertama kalinya dalam hidup saya. Ada begitu banyak pilihan, jadi carilah kotak langganan yang tepat untuk Anda.

Brittany adalah seorang penulis dan editor yang tinggal di San Francisco. Dia sangat menyukai kesadaran makan yang tidak teratur dan pemulihan, yang dia pimpin dalam kelompok dukungan. Di waktu luangnya, dia terobsesi dengan kucingnya dan menjadi aneh. Dia saat ini bekerja sebagai editor sosial Healthline. Anda dapat menemukannya berkembang pesat di Instagram dan gagal di Twitter (serius, dia memiliki 20 pengikut).