Metabolisme Boosters: Fakta atau Fiksi Penurunan Berat Badan?
Isi
- Gambaran
- Bagaimana cara kerja metabolisme?
- Apakah penguat metabolisme bekerja?
- Kafein
- Capsaicin
- L-karnitin
- Chromium picolinate
- Asam linoleat terkonjugasi (CLA)
- Teh hijau
- Resveratrol
- Dibawa pulang
Gambaran
Apakah Anda bosan dengan pendekatan diet dan olahraga untuk menurunkan berat badan? Apakah Anda berharap dapat minum pil untuk meningkatkan metabolisme Anda dan melihat pound hilang?
Ketika orang Amerika bertambah gemuk, pencarian produk get-thin-quick berlanjut. Tetapi apakah benar-benar ada pil atau makanan di luar sana yang dapat meningkatkan metabolisme Anda?
Jawabannya adalah "Ya," dan "Tidak." Pelajari cara memisahkan fakta dari fiksi ketika sampai pada klaim penguat metabolisme.
Bagaimana cara kerja metabolisme?
Sederhananya, metabolisme Anda adalah semua proses kimia yang mengubah karbohidrat, protein, dan lemak dari makanan Anda menjadi energi yang sel-sel Anda butuhkan untuk berfungsi.
Tingkat metabolisme Anda adalah jumlah waktu yang dibutuhkan tubuh Anda untuk memproses dan membakar energi, atau kalori, dari makanan yang Anda makan. Tingkat metabolisme basal (BMR) Anda adalah jumlah energi, atau kalori, yang dibutuhkan tubuh Anda untuk mempertahankan fungsi-fungsi dasar saat Anda beristirahat. Berapa banyak kalori yang Anda perlukan untuk bertahan hidup jika Anda tidak pernah pindah.
Menurut Mayo Clinic, BMR Anda menyumbang sekitar 70 persen dari penggunaan energi harian Anda.
Beberapa hal memengaruhi BMR Anda:
- Genetika: Kalori yang Anda bakar per hari sangat ditentukan oleh genetika.
- Umur: BMR rata-rata Anda berkurang 2 persen per dekade setelah usia 20 tahun.
- Gender: Pria cenderung memiliki BMR lebih tinggi daripada wanita.
- Berat: Seiring bertambahnya berat badan Anda, BMR Anda juga meningkat.
- Tinggi: Orang jangkung cenderung memiliki BMR daripada orang yang lebih pendek.
- Riasan tubuh: BMR Anda akan lebih tinggi jika Anda memiliki lebih banyak otot dan lebih sedikit lemak.
- Diet: Asupan rendah kalori jangka panjang dapat secara signifikan mengurangi BMR Anda. Jadi, diet ekstrem sebenarnya bisa merugikan Anda.
Gangguan medis tertentu, obat-obatan tertentu, dan iklim juga dapat mengubah BMR Anda.
Seberapa banyak Anda bergerak, baik secara umum maupun dengan olahraga, juga mencerminkan jumlah total kalori yang Anda bakar. Anda juga membakar kalori dalam mencerna makanan, suatu proses yang disebut thermogenesis yang disebabkan oleh diet.
Apakah penguat metabolisme bekerja?
Beberapa perusahaan menjual produk yang seharusnya meningkatkan metabolisme Anda. Sebagian besar mengklaim mereka melakukan ini melalui proses yang disebut thermogenesis, atau peningkatan produksi panas. Proses ini merangsang penggunaan energi dan dapat meningkatkan metabolisme Anda dan membantu membakar kalori.
Sebagian besar suplemen yang mengklaim dapat meningkatkan metabolisme Anda mengandung kombinasi bahan-bahan. Karena bahan-bahan ini hampir selalu diuji secara individual, kita perlu menilai mereka berdasarkan itu.
Mari kita jelajahi beberapa bahan paling umum yang ditemukan dalam produk yang mengklaim dapat meningkatkan metabolisme.
Kafein
Penelitian telah menunjukkan bahwa kafein dapat meningkatkan thermogenesis. Menurut sebuah artikel ulasan yang diterbitkan dalam Obesity Reviews, enam studi berbeda telah menemukan bahwa orang membakar lebih banyak kalori ketika mereka mengambil dosis harian minimum 270 miligram (mg) kafein.
Singkatnya, sebagian besar suplemen kafein mengandung 200 mg kafein, sedangkan satu cangkir kopi mengandung sekitar 95 mg. Namun, jika Anda minum kafein secara teratur, efek ini mungkin berkurang.
Bicaralah dengan dokter Anda sebelum menambahkan lebih banyak kafein ke dalam diet Anda. Dan pastikan sumber kafein Anda tidak terlalu tinggi kalori. Jika Anda minum terlalu banyak minuman kopi manis atau teh chai, Anda sebenarnya bisa mengalami kenaikan berat badan!
Capsaicin
Capsaicin adalah bahan kimia yang menempatkan panas di jalapeños. Ada beberapa indikasi yang dapat membantu menurunkan berat badan. Faktanya, sebuah tinjauan dari 20 studi penelitian, yang diterbitkan dalam Appetite, menemukan bahwa capsaicin dapat meningkatkan jumlah kalori yang Anda bakar sekitar 50 kalori sehari. Kalori tersebut dapat bertambah dari waktu ke waktu, berkontribusi terhadap penurunan berat badan jangka panjang. Jadi pertimbangkan untuk menambahkannya di dapur Anda!
L-karnitin
L-karnitin adalah zat yang membantu tubuh Anda mengubah lemak menjadi energi. Sementara tubuh Anda memproduksinya di hati dan ginjal, Anda juga bisa menemukannya di daging, produk susu, kacang-kacangan, dan kacang-kacangan.
L-karnitin dapat membantu untuk mengobati sejumlah kondisi, termasuk penyakit jantung, penyakit arteri perifer, dan neuropati diabetes. Tetapi penggunaannya sebagai suplemen makanan untuk menurunkan berat badan dipertanyakan.
Satu studi yang dilaporkan dalam Journal of Medicinal Food menemukan bahwa L-carnitine mungkin memberikan beberapa manfaat anti-obesitas. Tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menilai manfaat dan risiko mengonsumsi suplemen L-carnitine untuk menurunkan berat badan.
Menurut Kantor Suplemen Makanan, terlalu banyak mengonsumsi dapat menyebabkan efek samping yang berbahaya.
Chromium picolinate
Chromium adalah mineral yang digunakan tubuh Anda dalam jumlah kecil. Suplemen kromium picolinate bermanfaat bagi orang yang kekurangan chromium. Tetapi efektivitasnya sebagai pendorong metabolisme dipertanyakan.
Sejauh ini, para peneliti telah mengacungkan jempolnya. Sebuah studi percontohan yang dilaporkan dalam Journal of Alternative dan Complementary Medicine menemukan bahwa suplemen chromium picolinate tidak berpengaruh pada penurunan berat badan.
Asam linoleat terkonjugasi (CLA)
Seperti banyak suplemen, penelitian tentang CLA telah menemukan hasil yang beragam. Sebuah tinjauan studi yang diterbitkan dalam European Journal of Nutrition menemukan bukti bahwa CLA dapat mempromosikan penurunan berat badan dan lemak, tetapi efeknya kecil dan tidak pasti.
Masalah gastrointestinal dan kelelahan adalah efek samping yang umum dari mengonsumsi suplemen CLA, jadi Anda mungkin ingin mengatasinya.
Teh hijau
Sejumlah penelitian telah dilakukan tentang efektivitas teh hijau untuk menurunkan berat badan. Sedikit yang melaporkan hasil yang signifikan.
Satu studi yang diterbitkan dalam Physiology and Behavior tidak menyarankan bahwa katekin dan kafein yang ditemukan dalam teh hijau dapat membantu mendukung pemeliharaan berat badan. Teh hijau dianggap sebagai tambahan yang aman untuk diet kebanyakan orang.
Resveratrol
Resveratrol adalah zat yang ditemukan di kulit anggur merah, mulberry, knotweed Jepang, dan kacang tanah. Studi menunjukkan itu memang membakar lemak pada tikus. Tetapi menurut para peneliti di Annals of New York Academy of Sciences, belum ada cukup bukti untuk mendukung penggunaannya sebagai penguat metabolisme pada manusia. Diperlukan lebih banyak uji klinis.
Dibawa pulang
Meskipun hype, suplemen yang dipromosikan sebagai penghilang lemak dan pemacu metabolisme jarang memiliki efek signifikan pada penurunan berat badan. Jika Anda ingin mengurangi berat badan, mengurangi kalori dari diet dan berolahraga lebih teratur mungkin merupakan taruhan terbaik Anda.
Tanyakan kepada dokter Anda untuk saran lebih lanjut tentang menurunkan berat badan dengan cara yang aman dan berkelanjutan. Dan berbicaralah dengan mereka sebelum mencoba obat atau suplemen penurun berat badan. Yang terbaik adalah meminta dokter untuk membantu Anda menilai manfaat dan risiko potensial.