Kopi Probiotik Adalah Tren Minuman Baru—Tetapi Apakah Ini Ide yang Bagus?

Isi

• Apa yang probiotik dan prebiotik lakukan untuk usus Anda?
• Apa pengaruh kopi terhadap usus Anda?
• Jadi, apakah kopi probiotik baik atau buruk?
• Ulasan untuk

Apakah Anda bangun sambil berpikir, bermimpi, dan meneteskan air liur untuk minum kopi? Sama. Keinginan itu, bagaimanapun, tidak berlaku untuk vitamin probiotik. Tapi karena kopi kolagen, kopi cold brew berduri, kopi glitter, dan kopi jamur semuanya ada, kenapa bukan punya kopi probiotik?

Nah, itu secara resmi di sini. Tren java baru yang sedang naik daun menggabungkan keduanya. Misalnya, merek jus Jus by Julie menawarkan kopi seduh dingin dengan probiotik. Dan VitaCup meluncurkan pod kopi K-cup probiotik satu porsi dengan "1 miliar CFU bacillus coagulans tahan panas dan lidah buaya ... kombinasi utama untuk membantu fungsi sistem pencernaan Anda," menurut situs web.

Tapi apakah minuman probiotik kopi sekali pakai ini sebenarnya ide yang bagus? Di sini, ahli diet terdaftar yang berspesialisasi dalam kesehatan usus mengomentari apakah Anda harus mulai minum latte bakteri hidup atau menyelamatkan perut Anda dari rasa sakit akibat tren diet buruk lainnya.

Apa yang probiotik dan prebiotik lakukan untuk usus Anda?

"Makanan dan suplemen probiotik memiliki bakteri hidup, sedangkan makanan prebiotik seperti asparagus, artichoke, dan kacang-kacangan memberi makan bakteri hidup yang sudah ada di usus Anda," kata Maria Bella, R.D., pendiri Top Balance Nutrition di NYC.

Penelitian menunjukkan probiotik dan prebiotik mendukung kesehatan pencernaan, terutama jika Anda memiliki infeksi, sedang menggunakan antibiotik, atau menderita IBS, kata Sherry Coleman Collins, R.D., presiden Southern Fried Nutrition. "Tetapi tidak banyak penelitian tentang penggunaan pra-dan probiotik pada individu yang sehat. Kami masih harus banyak belajar tentang seperti apa mikrobiota 'sehat' itu." (Berikut lebih lanjut tentang manfaat mengonsumsi probiotik.)

Apa pengaruh kopi terhadap usus Anda?

Sederhananya, kopi membuat Anda buang air besar.

"Kopi adalah stimulan dan dapat merangsang saluran pencernaan," kata Collins. "Bagi sebagian orang, ini dapat berdampak positif untuk membantu eliminasi; namun, bagi orang lain (terutama mereka yang memiliki IBS atau masalah usus fungsional) itu dapat memperburuk masalah mereka." (Ini sangat penting untuk diketahui karena begitu banyak wanita memiliki masalah GI dan perut.)

"Lemak cenderung memperlambat pencernaan, jadi menambahkan susu murni atau krim akan memperlambat laju penyerapan kopi di saluran pencernaan," kata Collins, membantu memperpanjang pelepasan kafein dan mengurangi masalah GI yang disebabkan oleh kopi.

Bella setuju bahwa kopi dalam bentuk murni non-cappucino bisa menjadi ide yang buruk bagi seseorang dengan masalah pencernaan dan bahkan refluks asam. Ditambah lagi, jika Anda menambahkan gula, "itu dapat mengubah pH usus Anda, membuat bakteri baik lebih sulit untuk bertahan hidup," katanya.

Jadi, apakah kopi probiotik baik atau buruk?

Sejauh ini, tidak terdengar seperti kecocokan yang dibuat di surga Arabika untuk menggabungkan probiotik dengan kopi.

"Kopi relatif asam, jadi ada potensi lingkungan menjadi lebih baik atau lebih buruk bagi mikroba probiotik yang diinokulasi ke dalam kopi," kata Collins. "Mikroba, probiotik, dan manfaatnya yang bermanfaat adalah spesifik strain dan mereka juga berkembang atau mati dalam berbagai kondisi." VitaCup tampaknya telah mengambil tindakan pencegahan untuk memastikan lingkungan (kopi) cocok dengan jenis probiotik dan prebiotik dalam campurannya: "Probiotik dan prebiotik kami bekerja bersama dalam harmoni yang sempurna untuk menciptakan lingkungan yang akan membantu mikrobioma di usus Anda. ," baca situs web tersebut.

Collins masih menyarankan untuk tidak terburu-buru memasukkan banyak produk probiotik dalam diet harian Anda sebelum berkonsultasi dengan ahlinya. Kekhawatirannya berasal dari risiko menggunakannya secara berlebihan - dan kami pasti menggunakan kopi secara berlebihan. Mengambil terlalu banyak probiotik dapat menyebabkan kembung, diare, dan ketidakseimbangan mikrobiota.

"Saya pro-kopi," kata Collins. "Ada beberapa manfaat minum kopi (seperti polifenol dalam biji kopi), tapi saya pikir ada cara yang lebih baik untuk mendapatkan vitamin, mineral, dan probiotik."

Jadi, ya, kopi probiotik bisa menjadi cara yang sah untuk memberikan tubuh Anda probiotik yang dibutuhkan untuk berfungsi dengan baik, tetapi metode konsumsi probiotik ini mungkin tidak ideal jika Anda memiliki masalah perut yang berulang atau reaksi buruk terhadap kopi.

Bella bilang dia tidak melihat apapun menyakiti dalam meminum kopi probiotik, "tetapi saya tidak akan merekomendasikan cara asupan probiotik ini kepada pasien saya."

Alih-alih meningkatkan kesehatan usus Anda melalui moka peppermint atau es kopi, Bella merekomendasikan makan makanan nyata yang sudah mengandung probiotik perut yang baik, seperti yogurt, kefir, asinan kubis, sup miso, tempe, dan roti penghuni pertama. (Dan, ya, dia merekomendasikan makanan utuh daripada suplemen probiotik tradisional juga.)

Jika Anda masih tertarik dengan kopi probiotik, bicarakan dengan ahlinya (tidak, barista Anda tidak dihitung) seperti dokter umum atau ahli gastroenterologi.

Ulasan untuk