Resep Protein Quinoa Muffin untuk Meningkatkan Sarapan Anda
Isi
Tidak ada yang lebih baik daripada muffin hangat di hari yang dingin, tetapi versi super manis di sebagian besar kedai kopi tidak akan membuat Anda puas dan pasti akan membuat Anda siap untuk gula. Muffin quinoa yang lezat ini dikemas penuh dengan protein sehingga Anda bisa mendapatkan semua kelezatan muffin tanpa kalori kosong. Buat batch malam ini untuk dinikmati sepanjang minggu, dan tambahkan satu sendok mentega almond untuk suguhan ekstra lezat. (Ingin lebih? Coba resep muffin ini di bawah 300 kalori.)
Protein Quinoa Muffin
Membuat 12 muffin
Bahan-bahan
6 sendok makan biji chia
1 gelas + 2 sendok makan air
3 cangkir tepung gandum utuh
1 sendok makan baking powder
1 sendok teh soda kue
2 cangkir quinoa matang
2 cangkir susu nabati
1/4 cangkir minyak kelapa
Petunjuk arah
- Panaskan oven Anda hingga 350 ° F. Anda juga bisa memasukkan muffin liner ke dalam loyang muffin, siap untuk campuran nanti. Siapkan biji chia dengan menggabungkan biji chia dengan air dalam mangkuk kecil. Menyisihkan.
- Selanjutnya, campurkan tepung, baking powder dan baking soda dalam mangkuk besar dan aduk rata. Tambahkan quinoa yang sudah dimasak dan aduk perlahan dengan campuran tepung.
- Kemudian, ambil mangkuk lain dan campurkan susu dengan minyak kelapa. Segera setelah chia gel siap, Anda juga bisa mengocoknya ke dalam mangkuk ini. Setelah Anda selesai mengaduk, Anda bisa menuangkan semangkuk bahan basah dengan bahan kering. Aduk sampai rata, lalu masukkan ke dalam muffin liner dan masukkan ke dalam oven.
- Muffin Anda membutuhkan waktu sekitar 40 menit untuk matang, tetapi jika perlu sedikit lebih lama maka tidak apa-apa untuk memberi mereka tambahan 10 menit atau lebih. Ini bagus untuk dimakan apa adanya, tetapi Anda juga bisa mengirisnya menjadi dua dan menambahkan sedikit mentega atau alpukat untuk lebih banyak rasa.
TentangGrokker
Ada ribuan kelas kebugaran, yoga, meditasi, dan memasak yang sehat menanti Anda di Grokker.com, sumber online toko serba ada untuk kesehatan dan kebugaran. Plus Membentuk pembaca mendapatkan diskon eksklusif-diskon lebih dari 40 persen! Periksa mereka hari ini!
Lebih dariGrokker
Pahat Bokong Anda dari Setiap Sudut dengan Latihan Cepat Ini
15 Latihan Yang Akan Memberi Anda Lengan Kencang
Latihan Kardio Cepat dan Marah yang Meningkatkan Metabolisme Anda