Resep Koktail Quince Setiap Happy Hour Hilang
Isi
Resep koktail berjudul cerdik ini memiliki bahan bintang, dan itu disebut sirup quince. Tidak pernah mendengar hal tersebut? Nah, quince adalah buah kuning kental yang mungkin pernah Anda lihat di pasar khusus atau di sudut toko bahan makanan setempat. Tetapi adalah kesalahan besar untuk melewatkan produk berkulit keras ini hanya karena, yah, itu agak jelek.
Quince sebenarnya agak keras dan tidak bisa dimakan saat mentah, tetapi jus yang dibuat dari buah yang dimasak? Tentu, dibutuhkan sedikit kerja keras untuk mendapatkan hasil akhir sirup quince, tapi percayalah pada kami (atau lebih baik lagi, percayakan bartender James Palumbo dari Belle Shoals Bar di Brooklyn, NY, yang membuat koktail), itu akan sepadan. Buahnya sebenarnya cukup banyak mengandung air, jadi Anda bahkan bisa mengatakan pada diri sendiri bahwa Anda terhidrasi dengan setiap tegukan. (Tapi tidak, Anda benar-benar harus minum air di antara setiap koktail-itu bagian dari apa yang membuat perbedaan antara mabuk yang mengerikan dan merasa cukup baik keesokan harinya. Merasa bersalah? Ini bisa jadi Mengapa Hangover Anda Lebih Buruk daripada Teman Anda'.) Periksa keluarkan cara DIY ini untuk sirup quince, lalu kocok koktail yang menyegarkan ini secepatnya. (Sambil sibuk main mixologist disana, Palumbo juga bikin Resep Cocktail Cachaca yang Wajib Kamu Coba.)
Koktail Quincey Jones
Bahan-bahan:
1 ons. sirup quince
0,25 ons. Frangelico
0,50 ons. jus lemon (sekitar setengah lemon)
1 ons. Vodka
daun mint
Petunjuk arah:
- Campur sirup quince, vodka, Frangelico, jus lemon, dalam shaker dengan es.
- Tuang campuran yang sudah disaring ke dalam gelas dengan es.
- Hiasi dengan sepotong buah quince, mint, dan raspberry.