Resep roti gandum untuk penderita diabetes

Isi

• Bahan:
• Mode persiapan:

Resep roti coklat ini baik untuk diabetes karena tidak memiliki tambahan gula dan menggunakan tepung whole grain yang membantu mengontrol indeks glikemik.

Roti merupakan makanan yang dapat dikonsumsi penderita diabetes namun dalam jumlah kecil dan didistribusikan dengan baik sepanjang hari. Dokter yang mendampingi pasien diabetes harus selalu diberitahu tentang perubahan pola makan yang dilakukan.

Bahan:

• 2 cangkir tepung terigu,
• 1 cangkir tepung terigu utuh,
• 1 telur,
• 1 cangkir minuman nasi sayur,
• ¼ cangkir minyak kanola,
• ¼ cangkir pemanis makanan untuk oven dan kompor,
• 1 bungkus ragi biologis kering,
• 1 sendok teh garam.

Mode persiapan:

Masukkan bahan-bahan, kecuali tepung, ke dalam blender. Masukkan adonan ke dalam mangkuk besar dan tambahkan tepung sedikit demi sedikit sampai adonan lepas dari tangan. Biarkan adonan istirahat selama 30 menit, tutup dengan kain bersih. Buat bola-bola kecil dengan adonan dan distribusikan di atas loyang yang sudah diolesi minyak dan ditaburi, sisakan ruang di antaranya. Biarkan istirahat selama 20 menit lagi dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 ° C, selama kurang lebih 40 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan.

Lihat di video di bawah resep lain untuk roti yang bisa dikonsumsi oleh penderita diabetes:

Untuk menjaga gula darah tetap rendah dan menikmati makanan dengan baik, lihat juga:

• Apa yang harus dimakan pada diabetes gestasional
• Jus untuk diabetes
• Resep pai oatmeal untuk diabetes