Menyelinap Diet Soda Bisa Merusak Diet Anda

Isi

Oke, oke, kita sudah tahu bahwa minuman diet sore yang biasa tidak membantu kita. Dikemas dengan bahan kimia seperti aspartam, sucralose, dan sakarin, soda diet memompa tubuh Anda penuh dengan bahan kimia buatan. Sebuah studi baru-baru ini dari University of Iowa bahkan menemukan bahwa aspartam (jumlah yang Anda dapatkan dalam dua soda diet sehari) secara dramatis meningkatkan risiko penyakit jantung pada wanita.
Tetapi karena versi rendah kalori menggantikan pemanis buatan ini dengan gula asli, diet setidaknya merupakan pilihan yang lebih baik untuk lingkar pinggang Anda, bukan? Salah. Meskipun nol kalori, minuman diet sebenarnya dapat mendorong Anda untuk mengonsumsinya lagi kalori daripada yang Anda lakukan, menurut sebuah studi baru. Para peneliti di University of Illinois menemukan bahwa peminum diet mengkompensasi kekurangan kalori dalam minuman mereka dengan tidak makan makanan ekstra sepanjang hari, seringkali hidangan yang sarat dengan tambahan gula, natrium, lemak, dan kolesterol. (Eek! Tukar 15 Alternatif Cerdas dan Sehat untuk Junk Food ini.)
Para peneliti mengamati data diet selama 10 tahun dari lebih dari 22.000 peserta dan menemukan ada lima kelompok peminum: Mereka yang minum diet atau minuman bebas gula, mereka yang minum minuman manis, dan mereka yang minum kopi, teh, atau minuman beralkohol. alkohol. Peneliti kemudian melihat apa lagi yang dimakan peserta di setiap kelompok hari itu. Mereka menemukan bahwa peminum diet mengonsumsi rata-rata 69 kalori lebih banyak per hari berkat makanan tambahan—hal-hal yang tinggi kalori tetapi rendah nilai gizinya dan sama sekali tidak diperlukan untuk diet kita (pikirkan es krim atau kentang goreng). (Apa yang diperlukan? 20 Makanan Sehat Ini yang Memberi Anda Setiap Nutrisi yang Anda Butuhkan.)
Enam puluh sembilan kalori sehari mungkin tidak tampak seperti satu ton, tetapi creep lambat itu akan menambah hingga tujuh pon ekstra setahun! Temuan ini mendukung penelitian yang dirilis awal tahun ini dari University of Texas. Faktanya, para peneliti menemukan bahwa peminum diet soda 70 persen lebih mungkin memiliki lingkar pinggang yang lebih besar selama 10 tahun. Minum dua kali sehari dan jumlah itu meroket hingga 500 persen-ganda!
Mekanisme pasti di balik mengapa minum soda diet membuat kita makan berlebihan belum ditentukan, tetapi para peneliti berspekulasi bahwa itu banyak berkaitan dengan persepsi kita: Minum diet terasa seperti pilihan yang lebih sehat yang membuat kita tidak merasa bersalah jika kita meraihnya. kentang goreng bukannya crudites di kemudian hari.
Ingin membuang diet tapi tetap menjaga rasa? Raih salah satu dari 10 Minuman Bersoda yang Lebih Unggul dari Diet Soda ini.