Makanan Paskah dan Paskah yang Sangat Sehat

Isi

• Ulasan untuk

Makanan liburan adalah tentang tradisi, dan beberapa makanan paling umum yang disajikan selama Paskah dan Paskah secara licik memberikan dampak kesehatan yang cukup signifikan. Berikut adalah lima alasan untuk merasa sedikit berbudi luhur musim ini:

Telur

Telur mendapatkan bungkus buruk yang benar-benar tidak pantas mereka dapatkan. Ya, kuning telur adalah tempat semua kolesterol berada, tetapi lusinan penelitian mengkonfirmasi bahwa lemak jenuh dan lemak trans adalah pemicu penyakit jantung yang sebenarnya, bukan kolesterol - telur rendah lemak jenuh dan bebas lemak trans. Selain protein berkualitas tinggi, kuning telur juga merupakan tempat vitamin D (terkait dengan sejumlah manfaat kesehatan termasuk pengendalian berat badan) dan kolin. Kolin yang memadai terkait dengan kesehatan otak, kontrol otot, memori dan mengurangi peradangan - pemicu penuaan dan penyakit yang diketahui - dan kesehatan jantung.

Kentang

Kentang telah mendapatkan reputasi sebagai pemborosan kalori yang menggemukkan, tetapi sebenarnya kentang adalah salah satu makanan tersehat di planet ini. Selain menyediakan serat, antioksidan, vitamin C dan vitamin B, ketika dimasak kemudian didinginkan, taters juga sarat dengan pati resisten, sejenis karbohidrat unik yang telah terbukti secara alami meningkatkan tungku pembakaran lemak tubuh Anda. Seperti serat, Anda tidak dapat mencerna atau menyerap pati resisten dan ketika mencapai usus besar Anda, itu akan difermentasi, yang memicu tubuh Anda untuk membakar lemak, bukan karbohidrat.

lobak pedas

Bumbu dengan tendangan ini membuka sinus untuk mendukung pernapasan. Ini juga telah terbukti meningkatkan kekebalan, dan meningkatkan metabolisme. Manfaat yang cukup besar untuk banyak rasa dan label harga nol kalori.

Peterseli

Banyak orang menganggap peterseli tidak lebih dari hiasan dekoratif, tetapi sebenarnya peterseli adalah sumber nutrisi. Ramuan Mediterania ini kaya akan vitamin A dan C yang mendukung kekebalan dan sarat dengan zat anti-penuaan yang ampuh, melawan kanker. Dalam penelitian hewan, salah satu minyak atsiri peterseli menghentikan pertumbuhan tumor paru-paru dan terbukti menetralkan zat penyebab kanker seperti yang ditemukan dalam asap rokok.

Anggur

Anggur merah telah dianggap sebagai makanan kesehatan akhir-akhir ini, tetapi jangan mengabaikan putih. Sebuah studi Spanyol baru-baru ini mengamati efek dari setiap jenis (6,8 ons sehari) selama periode 4 minggu pada sekelompok kecil wanita yang tidak merokok dan kedua varietas meningkatkan kadar kolesterol HDL "baik" dan menurunkan peradangan, dua kunci untuk menjaga jantung Anda kuat. dan sehat.

Cynthia Sass adalah ahli diet terdaftar dengan gelar master dalam ilmu gizi dan kesehatan masyarakat. Sering terlihat di TV nasional, dia adalah editor kontributor SHAPE dan konsultan nutrisi untuk New York Rangers dan Tampa Bay Rays. Buku terlaris New York Times terbarunya adalah Cinch! Taklukkan Nafsu, Turunkan Pound, dan Turunkan Inci.

Ulasan untuk