Unicorn Lattes Mungkin Elixir Kesehatan Ajaib yang Anda Butuhkan Di 2017
Isi
Terobsesi dengan tren makanan unicorn tetapi tidak ingin menghentikan kebiasaan makan bersih Anda? Atau mungkin Anda menyukai susu emas dan latte kunyit dan Anda ingin mencoba versi baru? Either way, Anda akan jungkir balik untuk tren makanan kesehatan baru terpanas: latte unicorn.
Dilahirkan di Williamsburg di "Plant Alchemy Bar" kafe The End Brooklyn (yang, dari apa yang dapat kami katakan, adalah pendapat New York tentang LA's Moon Juice), minuman baru ini adalah bagian dari alternatif kopi, bagian dari pengobatan alternatif, dan dipenuhi dengan kesehatan tren.
Tidak ada kopi di "latte" ini. Menurut Instagram kafe, itu terbuat dari santan (seperti latte kunyit) dengan jahe dan madu (juga bahan umum dalam latte kunyit), ditambah lemon dan ganggang biru-hijau, yang memberikan rona biru muda yang ajaib. Anda pada dasarnya menukar kunyit dengan ganggang, mengubah susu emas menjadi susu biru. Ganggang biru-hijau sangat populer saat ini, terutama dalam bentuk Blue Majik (yang nutrisinya sangat mirip dengan spirulina ganggang veteran tetapi jauh lebih Instagrammable).
Gothamist melaporkan bahwa resep unicorn The End juga mencakup cabai rawit dan maqui berry dan bahwa ganggang tertentu dalam formula ini adalah E3Live, yaitu Blue Majik.
Karena susu emas disebut-sebut sebagai obat untuk semua kesehatan holistik, kita dapat menyimpulkan bahwa ada sifat serupa dalam unicorn latte. Mari kita lihat bahan-bahannya:
- Santan dapat mengurangi peradangan dan membantu pencernaan
- Ganggang biru-hijau tinggi energi dan meningkatkan suasana hati B12, enzim, mineral, dan C-phycocyanin, protein padat asam amino
- Jahe mendetoksifikasi, menenangkan perut, dapat menenangkan otot yang sakit, dan membantu pencernaan
Saat ini "susu" yang sehat dan mistis ini hanya tersedia di Brooklyn, dengan harga $9 per pop (sedikit adonan untuk mengembang), tetapi kami juga telah melihat minuman unicorn yang tampak serupa (tetapi dibuat dengan kopi asli) di CutiePie Cupcakes di Toronto, Arvo Cafe di Honolulu, dan Cafe au Cinéma di Inggris.
Artikel ini awalnya muncul di Popsugar Fitness.
Lainnya dari Popsugar Fitness:
Unicorn Macarons Mungkin Hanya Makanan Penutup Ajaib Paling Berkesan yang Pernah Kami Lihat
Lupakan Kale - Debu Adalah Tren Kesehatan Terbesar Di Luar Sana
Cara Membuat Latte Kunyit di Rumah