13 Herbal Yang Dapat Membantu Anda Menurunkan Berat Badan

Isi

• 1. Fenugreek
• 2. Cabe rawit
• 3. Jahe
• 4. Oregano
• 5. Ginseng
• 6. Caralluma Fimbriata
• 7. Kunyit
• 8. Lada Hitam
• 9. Gymnema Sylvestre
• 10. Kayu Manis
• 11. Ekstrak Biji Kopi Hijau
• 12. Jinten
• 13. Kapulaga
• Cara Menggunakan Herbal Secara Aman
• Garis bawah

Bukan rahasia lagi bahwa apa yang Anda letakkan di piring Anda memainkan peran sentral dalam penurunan berat badan.

Tetapi apa yang Anda simpan di lemari rempah Anda mungkin sama pentingnya.

Banyak bumbu dan rempah-rempah telah terbukti dapat melawan keinginan mengidam dan meningkatkan pembakaran lemak dan penurunan berat badan.

Berikut adalah 13 herbal luar biasa yang dapat membantu Anda menurunkan berat badan.

1. Fenugreek

Fenugreek adalah rempah rumah tangga biasa Trigonella foenum-graecum, sebuah tanaman milik keluarga kacang-kacangan.

Beberapa penelitian telah menemukan bahwa fenugreek dapat membantu mengendalikan nafsu makan dan mengurangi asupan makanan untuk mendukung penurunan berat badan.

Satu studi pada 18 orang menunjukkan bahwa suplemen dengan 8 gram serat fenugreek setiap hari meningkatkan perasaan kenyang dan mengurangi rasa lapar dan asupan makanan, dibandingkan dengan kelompok kontrol (1).

Studi kecil lain menemukan bahwa mengambil ekstrak biji fenugreek mengurangi asupan lemak harian sebesar 17%, dibandingkan dengan plasebo. Ini menghasilkan lebih sedikit kalori yang dikonsumsi sepanjang hari (2).

Ringkasan Fenugreek adalah bumbu yang telah terbukti mengurangi nafsu makan dan asupan makanan untuk mendukung penurunan berat badan.

2. Cabe rawit

Cabe rawit adalah jenis cabai, yang populer digunakan untuk membawa rasa rasa pedas ke banyak hidangan.

Ini berisi senyawa capsaicin, yang memberi cabai rawit tanda tangan panas dan memberikan banyak manfaat kesehatan.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa capsaicin dapat sedikit meningkatkan metabolisme, meningkatkan jumlah kalori yang Anda bakar sepanjang hari (3, 4).

Capsaicin juga dapat mengurangi rasa lapar untuk meningkatkan berat badan.

Satu studi kecil menemukan bahwa mengambil kapsul capsaicin meningkatkan tingkat kepenuhan dan mengurangi asupan kalori total (5).

Studi lain pada 30 orang menunjukkan bahwa makan makanan yang mengandung capsaicin mengurangi kadar ghrelin, hormon yang bertanggung jawab untuk merangsang rasa lapar (6).

Ringkasan Cabai rawit adalah jenis cabai yang mengandung capsaicin, yang telah terbukti meningkatkan metabolisme dan mengurangi rasa lapar dan asupan kalori.

3. Jahe

Jahe adalah rempah yang terbuat dari rimpang tanaman jahe berbunga, Zingiber officinale.

Sering digunakan dalam pengobatan tradisional sebagai obat alami untuk berbagai macam penyakit, beberapa penelitian menunjukkan bahwa jahe dapat membantu menurunkan berat badan juga.

Satu ulasan dari 14 penelitian pada manusia menunjukkan bahwa suplemen dengan jahe secara signifikan menurunkan berat badan dan lemak perut (7).

Ulasan lain dari 27 studi manusia, hewan dan tabung reaksi juga menyimpulkan bahwa jahe dapat membantu menurunkan berat badan dengan meningkatkan metabolisme dan pembakaran lemak sekaligus mengurangi penyerapan lemak dan nafsu makan (8).

Ringkasan Jahe, bumbu yang biasa digunakan dalam pengobatan tradisional, dapat membantu menurunkan berat badan. Studi menunjukkan bahwa itu dapat meningkatkan metabolisme dan pembakaran lemak, serta mengurangi penyerapan lemak dan nafsu makan.

4. Oregano

Oregano adalah ramuan abadi yang termasuk dalam famili tanaman yang sama dengan mint, basil, thyme, rosemary, dan sage.

Ini mengandung carvacrol, senyawa kuat yang dapat membantu meningkatkan penurunan berat badan.

Satu studi pada tikus yang melakukan diet tinggi lemak yang mengandung carvacrol atau tidak menemukan bahwa mereka yang menerima carvacrol memperoleh berat badan dan lemak tubuh yang jauh lebih sedikit daripada kelompok kontrol.

Suplemen Carvacrol juga ditemukan berdampak langsung pada beberapa gen dan protein spesifik yang mengendalikan sintesis lemak dalam tubuh (9).

Namun, penelitian tentang efek oregano dan carvacrol pada penurunan berat badan masih sangat terbatas. Studi berbasis manusia masih kurang khususnya.

Ringkasan Oregano adalah ramuan yang mengandung carvacrol. Satu penelitian pada hewan menunjukkan bahwa carvacrol dapat membantu menurunkan berat badan dan penambahan lemak dengan mengubah sintesis lemak dalam tubuh. Penelitian berbasis manusia tentang oregano dan penurunan berat badan masih kurang.

5. Ginseng

Ginseng adalah tanaman dengan khasiat yang meningkatkan kesehatan yang sering dianggap sebagai bahan pokok dalam pengobatan tradisional Tiongkok.

Ini dapat dikategorikan ke dalam beberapa jenis yang berbeda, termasuk Korea, Cina dan Amerika, yang semuanya milik genus tanaman ginseng yang sama.

Banyak penelitian menunjukkan bahwa tanaman yang kuat ini dapat membantu menurunkan berat badan.

Satu studi kecil menemukan bahwa mengambil ginseng Korea dua kali sehari selama delapan minggu menghasilkan pengurangan yang dapat diukur dalam berat badan, serta perubahan dalam komposisi mikrobiota usus (10).

Demikian pula, sebuah penelitian pada hewan menunjukkan bahwa ginseng memerangi obesitas dengan mengubah pembentukan lemak dan menunda penyerapan lemak usus (11).

Namun, penelitian skala besar yang lebih berkualitas diperlukan untuk memeriksa dampak ginseng pada penurunan berat badan pada manusia.

Ringkasan Ginseng, yang sering digunakan dalam pengobatan Cina tradisional, dapat merangsang penurunan berat badan, menunda penyerapan lemak dan memodifikasi pembentukan lemak.

6. Caralluma Fimbriata

Caralluma Fimbriata adalah ramuan yang sering dimasukkan dalam banyak pil diet.

Diperkirakan berhasil dengan meningkatkan kadar serotonin, neurotransmitter yang secara langsung memengaruhi nafsu makan (12, 13).

Satu studi 12 minggu di 33 orang menemukan bahwa peserta yang mengambil Caralluma Fimbriata memiliki penurunan lemak perut dan berat badan yang jauh lebih besar, dibandingkan dengan mereka yang menggunakan plasebo (14).

Studi kecil lain menunjukkan bahwa mengonsumsi 1 gram Caralluma Fimbriata setiap hari selama dua bulan menyebabkan penurunan berat badan dan tingkat kelaparan, dibandingkan dengan kelompok kontrol (15).

Ringkasan Caralluma Fimbriata adalah ramuan yang biasa digunakan dalam pil diet yang dapat membantu mengurangi nafsu makan untuk merangsang penurunan berat badan.

7. Kunyit

Kunyit adalah bumbu yang dipuja karena rasanya, warna cerah, dan khasiat obat yang manjur.

Sebagian besar manfaat kesehatan dikaitkan dengan kehadiran curcumin, bahan kimia yang telah dipelajari secara luas untuk efeknya pada segala hal mulai dari peradangan hingga penurunan berat badan.

Satu studi pada 44 orang yang kelebihan berat badan menunjukkan bahwa mengambil curcumin dua kali sehari selama satu bulan efektif dalam meningkatkan kehilangan lemak, mengurangi lemak perut dan meningkatkan penurunan berat badan hingga 5% (16).

Demikian pula, sebuah penelitian pada hewan menemukan bahwa suplemen tikus dengan curcumin selama 12 minggu mengurangi berat badan dan lemak tubuh dengan menghalangi sintesis lemak (17).

Namun, perlu diingat bahwa studi ini menggunakan jumlah curcumin yang terkonsentrasi, jauh lebih besar dari jumlah yang ada dalam dosis khas kunyit.

Diperlukan lebih banyak penelitian untuk memeriksa bagaimana kunyit itu sendiri dapat berdampak pada penurunan berat badan.

Ringkasan Kunyit adalah bumbu yang mengandung curcumin, yang telah terbukti membantu menurunkan berat badan dan mengurangi lemak dalam penelitian pada manusia dan hewan.

8. Lada Hitam

Lada hitam adalah bumbu rumah tangga biasa yang berasal dari buah kering Piper nigrum, tanaman anggur berbunga asli ke India.

Ini mengandung senyawa kuat yang disebut piperine, yang memasok rasa pedas dan efek penurunan berat badan yang potensial.

Satu studi menemukan bahwa suplementasi dengan piperine membantu mengurangi berat badan pada tikus pada diet tinggi lemak, bahkan tanpa perubahan asupan makanan (18).

Sebuah penelitian tabung reaksi juga menunjukkan bahwa piperin secara efektif menghambat pembentukan sel lemak (19).

Sayangnya, penelitian saat ini masih terbatas pada penelitian tabung dan hewan.

Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan bagaimana piperine dan lada hitam dapat mempengaruhi penurunan berat badan pada manusia.

Ringkasan Lada hitam mengandung piperin, yang telah terbukti membantu mengurangi berat badan dan menghambat pembentukan sel lemak dalam penelitian tabung dan hewan. Penelitian manusia masih kurang.

9. Gymnema Sylvestre

Gymnema sylvestre adalah ramuan yang sering digunakan sebagai obat alami untuk membantu mengurangi kadar gula darah.

Namun, beberapa penelitian menunjukkan bahwa itu juga bermanfaat bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.

Ini mengandung senyawa yang disebut asam gymnemic, yang dapat membantu mengurangi rasa manis yang dirasakan dari makanan untuk menangkal ngidam gula (20).

Bahkan, satu studi menyimpulkan bahwa mengambil Gymnema sylvestre mengurangi nafsu makan dan asupan makanan, dibandingkan dengan kelompok kontrol (21).

Sebuah studi hewan tiga minggu juga menemukan bahwa makan ramuan ini membantu menjaga berat badan pada tikus dengan diet tinggi lemak (22).

Ringkasan Gymnema sylvestre adalah ramuan yang sering digunakan untuk menurunkan gula darah. Penelitian pada manusia dan hewan menunjukkan bahwa itu juga dapat membantu penurunan berat badan dengan mengurangi nafsu makan dan asupan makanan.

10. Kayu Manis

Kayu manis adalah rempah aromatik yang terbuat dari kulit pohon bagian dalam Cinnamomum marga.

Kaya akan antioksidan dan menawarkan beberapa manfaat kesehatan. Beberapa penelitian bahkan menemukan bahwa kayu manis dapat meningkatkan berat badan.

Ini sangat efektif dalam menstabilkan gula darah, yang dapat membantu mengurangi nafsu makan dan kelaparan (23).

Studi menunjukkan bahwa senyawa tertentu yang ditemukan dalam kayu manis dapat meniru efek insulin, membantu transportasi gula dari aliran darah ke sel Anda untuk digunakan sebagai bahan bakar (24, 25).

Kayu manis juga dapat menurunkan kadar enzim pencernaan tertentu untuk memperlambat penguraian karbohidrat (26).

Walaupun efek-efek ini berpotensi mengurangi nafsu makan dan menyebabkan penurunan berat badan, diperlukan lebih banyak penelitian untuk mempelajari efek kayu manis secara langsung terhadap berat badan.

Ringkasan Kayu manis adalah bumbu yang bisa menurunkan gula darah, yang bisa menyebabkan nafsu makan berkurang dan kelaparan.

11. Ekstrak Biji Kopi Hijau

Ekstrak biji kopi hijau umumnya ditemukan dalam banyak suplemen penurun berat badan.

Itu terbuat dari biji kopi yang belum dipanggang dan tinggi asam klorogenat, yang dianggap bertanggung jawab atas efek penurunan berat badan yang potensial.

Satu studi menemukan bahwa mengkonsumsi kopi hijau mengurangi indeks massa tubuh (BMI) dan lemak perut di 20 peserta, bahkan tanpa perubahan dalam asupan kalori (27).

Ulasan lain dari tiga penelitian menyimpulkan bahwa ekstrak biji kopi hijau dapat menurunkan berat badan rata-rata 2,5 pound (2,5 kg). Namun, para peneliti mencatat bahwa kualitas dan ukuran studi yang tersedia agak terbatas (28).

Oleh karena itu, diperlukan penelitian yang lebih berkualitas untuk mengevaluasi efektivitas biji kopi hijau terhadap penurunan berat badan.

Ringkasan Ekstrak biji kopi hijau dibuat dari biji kopi yang tidak diolah. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa itu bisa membantu mengurangi berat badan dan lemak perut.

12. Jinten

Jintan adalah rempah-rempah yang terbuat dari biji kering dan ditumbuk Cuminum cyminum, tanaman berbunga keluarga peterseli.

Terkenal karena rasa pedasnya yang berbeda tetapi juga dikemas dengan manfaat kesehatan, termasuk potensi untuk mempercepat penurunan berat badan dan pembakaran lemak.

Satu studi kecil, tiga bulan menemukan bahwa wanita yang mengkonsumsi yogurt dengan 3 gram jinten dua kali sehari kehilangan lebih banyak berat badan dan lemak tubuh daripada kelompok kontrol (29).

Demikian pula, sebuah studi delapan minggu melaporkan bahwa orang dewasa yang menggunakan suplemen jinten tiga kali sehari kehilangan 2,2 pound (1 kg) lebih banyak daripada mereka yang menggunakan plasebo (30).

Ringkasan Cumin adalah bumbu umum yang telah terbukti secara efektif menurunkan berat badan dan lemak tubuh.

13. Kapulaga

Kapulaga adalah rempah yang sangat berharga, dibuat dari biji tanaman dalam keluarga jahe.

Ini digunakan di seluruh dunia untuk memasak dan memanggang tetapi juga dapat mendukung penurunan berat badan.

Satu penelitian pada hewan menemukan bahwa bubuk kapulaga membantu mengurangi lemak perut pada tikus pada diet tinggi lemak dan tinggi karbohidrat (31).

Demikian pula, penelitian hewan lain menunjukkan bahwa kapulaga hitam khususnya efektif dalam mengurangi lemak perut dan total lemak tubuh pada tikus dengan diet tinggi lemak (32).

Sayangnya, sebagian besar penelitian tentang potensi penurunan berat badan kapulaga terbatas pada penelitian pada hewan.

Pengaruh kapulaga pada penurunan berat badan pada manusia belum diselidiki.

Ringkasan Kapulaga adalah bumbu yang sangat berharga yang telah terbukti mengurangi lemak perut dan tubuh dalam beberapa penelitian pada hewan. Penelitian berbasis manusia masih kurang.

Cara Menggunakan Herbal Secara Aman

Ketika digunakan sebagai bumbu untuk makanan, bumbu dan rempah-rempah tersebut dapat memberikan manfaat kesehatan dengan risiko efek samping yang minimal.

Hanya saja, jangan berlebihan. Gunakan tidak lebih dari satu sendok makan (14 gram) per hari dan pastikan untuk memasangkannya dengan makanan utuh yang kaya nutrisi untuk membantu meningkatkan lebih banyak lagi penurunan berat badan.

Jika Anda menggunakan herbal dalam bentuk suplemen, penting untuk tetap menggunakan dosis yang disarankan pada paket untuk mencegah efek samping.

Selain itu, jika Anda memiliki kondisi kesehatan yang mendasari atau sedang minum obat, yang terbaik adalah berbicara dengan dokter Anda sebelum memulai suplemen apa pun.

Jika Anda mengalami efek samping negatif atau gejala alergi makanan, hentikan penggunaan segera dan bicarakan dengan praktisi kesehatan tepercaya.

Ringkasan Ketika digunakan sebagai bumbu, kebanyakan bumbu dan rempah-rempah menimbulkan risiko minimal efek samping. Dalam bentuk suplemen, sebaiknya tetap menggunakan dosis yang disarankan untuk menghindari reaksi yang tidak diinginkan.

Garis bawah

Selain menambahkan rasa pada makanan favorit Anda, banyak bumbu dan rempah-rempah telah terbukti meningkatkan metabolisme, meningkatkan pembakaran lemak dan meningkatkan rasa kenyang.

Diversifikasi kabinet rempah-rempah Anda adalah cara sederhana dan mudah untuk menambah berat badan dengan sedikit usaha.

Pastikan untuk menggabungkan ramuan ini dengan diet yang lengkap, seimbang dan gaya hidup sehat untuk mendapatkan hasil maksimal dari uang Anda dengan penurunan berat badan.