Apa itu Diet Terbalik dan Apakah Sehat?
Isi
- Pertama, apa itu diet terbalik?
- Bagaimana diet terbalik seharusnya bekerja?
- Tetapi apakah diet terbalik benar-benar sehat?
- Ulasan untuk
Ketika Melissa Alcantara pertama kali memulai latihan beban, dia menggunakan internet untuk belajar sendiri cara berolahraga. Kini pelatih yang bekerja dengan selebriti seperti Kim Kardashian itu berbagi wawasannya dengan orang lain yang sedang mencari bantuan dan inspirasi. Baru-baru ini, Alcantara mengungkapkan bahwa dia melakukan diet terbalik dan menjelaskan mengapa dan bagaimana untuk pengikutnya.
"Abs memang bagus, tapi aku sudah melupakannya, aku sudah lelah untuk Instagram," tulis Alcantara dalam keterangan postingannya baru-baru ini. "Saya sudah selesai menjadi kurus untuk abs. Ya, saya ingin terlihat baik tetapi saya tidak ingin menjalani hidup saya memikirkan makanan saya berikutnya karena saya makan makanan saya saat ini. Saya ingin merasa baik dan kuat dan kenyang. tertawa terbahak-bahak."
Untuk mencapai tempat di mana dia merasa lebih bebas dengan dietnya tanpa membiarkan sosoknya yang diperoleh dengan susah payah jatuh di pinggir jalan, dia mengatakan dia memutuskan untuk melakukan diet terbalik, meningkatkan kalori yang dia makan dalam sehari dengan tujuan akhir menjadi dan tetap ramping pada asupan kalori yang lebih tinggi ini. Jadi melihat sama, tetapi makan dan kemungkinan beratnya lebih banyak? Kedengarannya terlalu bagus untuk menjadi kenyataan? Terus membaca.
Pertama, apa itu diet terbalik?
Diet terbalik adalah "diet" dalam artian melibatkan pengendalian apa yang Anda makan. Tapi tidak seperti diet konvensional, yang secara inheren membuat Anda berpikir tentang penurunan berat badan, di sini, Anda makan lebih banyak kalori daripada membatasinya. Dalam keterangannya, Alcantara menjelaskan bahwa dia mengajari tubuhnya "untuk selalu lapar, untuk selalu defisit tanpa istirahat."
Ini mungkin terdengar berlawanan dengan intuisi, tetapi tidak cukup makan dapat menghalangi penurunan berat badan Anda.Jika Anda memotong kalori Anda, setelah beberapa saat metabolisme Anda dapat melambat dan Anda mulai membakar lebih sedikit kalori berkat proses yang disebut thermogenesis adaptif. Bahkan jika Anda mempertahankan latihan dan menurunkan jumlah kalori, akan lebih sulit untuk menurunkan berat badan. (Pelajari lebih lanjut tentang mengapa makan lebih banyak sebenarnya bisa menjadi rahasia untuk menurunkan berat badan.)
Tujuan dengan diet terbalik adalah untuk menambah berat badan tanpa menambah lemak dengan cepat dan memungkinkan metabolisme Anda meningkat secara bertahap dan menyesuaikan dengan asupan kalori yang lebih tinggi.
Efek pemotongan dan penambahan kalori pada metabolisme diterima secara umum, tetapi diet terbalik belum dipelajari secara menyeluruh. Menurut tinjauan studi tahun 2014 tentang metabolisme, "sementara laporan anekdotal tentang diet terbalik yang berhasil telah menyebabkan peningkatan popularitasnya, penelitian diperlukan untuk mengevaluasi kemanjurannya." Itu pada dasarnya untuk mengatakan bahwa hanya karena Anda mendengar bahwa seorang teman dari seorang teman kehilangan berat badan melalui diet terbalik, itu tidak berarti itu akan berhasil untuk Anda.
Bagaimana diet terbalik seharusnya bekerja?
Jika Anda memulai diet terbalik dengan secara dramatis meningkatkan asupan dan hanya makan makanan bernutrisi rendah, Anda telah melewatkan intinya. Diet terbalik dikendalikan dan sangat bertahap. Jika hari refeeding adalah sprint, diet terbalik adalah maraton. Ambil contoh rencana Alcantara, yang dia jabarkan kepada pengikut Instagram-nya: Ketika dia mulai, dia makan 1.750 kalori sehari. Dia dengan cepat bertambah 3 1/2 pon, dan berat badannya tetap stabil selama tiga minggu. Pada minggu keempat, dia kehilangan 1 1/2 pon. Menurut Alcantara, dia kehilangan berat badan karena tubuhnya "menyesuaikan kalori dengan baik," jadi dia meningkatkan kalori hariannya menjadi 1.850. Dia menulis bahwa dia berencana untuk menambah 100 kalori setiap beberapa minggu sampai dia mencapai 2.300 kalori sehari. Pada saat itu, dia akan memotong kalorinya untuk bersandar sampai asupan kalorinya menetap di sekitar 1.900.
Tetapi apakah diet terbalik benar-benar sehat?
Siapa pun yang mencapai dataran tinggi penurunan berat badan kemungkinan besar dapat memperoleh manfaat. "Untuk memerangi dataran tinggi fisiologis, itu sebenarnya ide yang cukup bagus untuk menambah asupan," kata Monica Auslander Moreno, M.S., R.D., konsultan nutrisi untuk RSP Nutrition. Pastikan Anda secara bertahap meningkatkan jumlah yang Anda makan, daripada melompat-lompat antara makan banyak dan sedikit, kata Moreno. "Pediet kronis [yaitu, yo-yo] dapat mengacaukan metabolisme mereka hampir secara permanen," katanya. Ini juga dapat berdampak negatif pada kadar insulin Anda, katanya. "Jika suatu hari Anda makan banyak roti dan banyak karbohidrat, dan kemudian beberapa hari tidak, Anda akan memiliki satu pankreas yang sangat membingungkan." Bersepeda memicu pankreas Anda untuk berhenti membuat cukup insulin untuk menjaga gula darah Anda dalam kisaran normal, yang disebut sebagai resistensi insulin.
Moreno juga memperingatkan bahwa menjadi tepat tentang pelacakan kalori Anda dapat memiliki konsekuensi. "Itu akan membuat Anda terobsesi dengan makanan dan lebih mungkin untuk makan berlebihan dan menginginkan makanan," katanya. Daripada menambahkan jumlah kalori tertentu sesering mungkin, dia menyarankan untuk menambahkan lebih banyak makanan secara intuitif, meningkatkan latihan ketahanan, dan memastikan untuk mengonsumsi protein yang cukup untuk membangun otot. (Berikut adalah daftar makanan pembentuk otot untuk dimakan untuk definisi lebih lanjut.)
Dengan peringatan ini, sebenarnya tidak ada risiko yang terlibat dengan diet terbalik, kata Moreno. Jadi, jika Anda ingin mencobanya, pertimbangkan untuk berkonsultasi dengan ahli gizi yang dapat bekerja sama dengan Anda untuk memastikan Anda tidak merusak metabolisme Anda di sepanjang jalan.