Mengapa Mengobati Diri Sendiri Adalah Rahasia #1 untuk Diet Sehat

Isi

• Jadi ya, kamu butuh makanan penutup
• Tetapi seberapa sering Anda harus memperlakukan diri sendiri?
• (Anehnya) suguhan sehat
• Ulasan untuk

Kami menyukai kangkung, quinoa, dan salmon sama seperti pemakan sehat berikutnya. Tetapi diet sayuran, biji-bijian, dan protein tanpa lemak secara berulang-ulang bukanlah strategi terbaik untuk tubuh yang langsing dan sehat. Manjakan diri dengan cerdas adalah apa yang benar-benar berfungsi untuk membantu Anda menurunkan berat badan dan mempertahankannya, kata para ahli. Alasannya: Menikmati suguhan teratur membantu Anda tetap termotivasi dan mencegah Anda makan berlebihan, jelas Lauren Slayton, R.D.N., pemilik Foodtrainers di New York City. Itu juga membuatmu bahagia.

“Pengalaman yang menyenangkan, seperti menyantap makanan yang Anda sukai, melepaskan zat kimia yang membuat perasaan senang di otak,” kata ahli gizi Jessica Cording, R.D.N. Peningkatan suasana hati yang Anda dapatkan membuatnya lebih mudah untuk mempertahankan kebiasaan sehat Anda secara keseluruhan.

Jadi ya, kamu butuh makanan penutup

Mencoba menghindari makanan yang memanjakan, atau merasa bersalah karena memakannya, hanya akan merugikan Anda. Tubuh kita secara biologis diprogram untuk mendambakan permen dan lemak, menurut penelitian. Camilan juga merupakan bagian dari budaya kita - makanan penutup setelah makan malam, pizza Jumat malam bersama teman-teman, kue untuk merayakan acara-acara khusus - jadi tidak heran kita merasa terdorong untuk memilikinya.

"Dalam hal penurunan berat badan, memberi makan jiwa Anda sama pentingnya dengan memberi makan tubuh Anda," kata Cording. "Menikmati makanan yang memanjakan membantu Anda melakukannya."

Memperlakukan diri Anda dengan hidangan khusus juga menambah keragaman pada diet Anda, dan pada gilirannya membantu Anda tetap langsing. Dalam sebuah penelitian di Cornell University, orang yang memiliki selera petualang dan makan berbagai macam makanan memiliki BMI lebih rendah daripada mereka yang terjebak dengan makanan yang sama. Pengalaman mencoba hal-hal baru sangat menyenangkan, Anda tidak merasa perlu makan berlebihan, kata para peneliti.

Merangkul dekadensi makanan bahkan dapat membantu Anda merasa kenyang lebih cepat. Contoh kasus: Orang merasa lebih kenyang setelah minum smoothie berlabel "memanjakan" daripada setelah minum yang tidak berlabel, meskipun faktanya itu adalah minuman yang sama persis, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal. Rasa. Otak kita belajar mengasosiasikan kesenangan dengan efek pengurang rasa lapar tertentu pada tubuh, kata penulis studi Peter Hovard dari University of Sussex di Inggris. tubuh untuk merespons dengan menahan nafsu makan Anda, jelasnya. (Cobalah salah satu donat buatan sendiri yang lezat ini.)

Tetapi seberapa sering Anda harus memperlakukan diri sendiri?

Jawaban singkatnya: setiap hari. Beri diri Anda sedikit sesuatu yang Anda idamkan, dan masukkan ke dalam jumlah kalori Anda. Untuk menikmati indulgensi yang lebih besar sekali atau dua kali seminggu, kurangi sedikit di tempat lain. Misalnya, jika Anda pergi ke restoran di mana Anda menyukai brownies sundae, pesanlah makanan ringan, seperti ikan panggang atau ayam, dan pilih sayuran yang tidak mengandung tepung seperti brokoli sebagai pelengkap daripada kentang.

Nikmati suguhannya secara perlahan untuk meningkatkan pengalaman. Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan di Jurnal Pemasaran Konsumen, orang-orang yang memotret hidangan yang memanjakan sebelum memakannya merasa lebih enak, karena penundaan sesaat memungkinkan semua indra mereka bekerja sebelum mereka memakan makanannya. Apakah Anda Instagram makanan penutup Anda atau hanya meletakkan garpu Anda di antara gigitan, menikmati pemandangan, bau, dan rasa hidangan Anda akan membantu Anda mendapatkan kepuasan maksimal darinya.

(Anehnya) suguhan sehat

FAKTA: Makan lemak akan membuat Anda langsing. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa makan lemak mematikan saklar rasa lapar di otak Anda dan secara alami membatasi nafsu makan Anda, sementara pada saat yang sama meningkatkan metabolisme Anda, kata Mark Hyman, M.D., direktur Cleveland Clinic Center for Functional Medicine dan penulis buku. Makan Gemuk, kurus. Itu berarti keempat makanan berlemak tinggi ini tidak hanya baik untuk kesenangan sesekali, tetapi juga baik untuk Anda. (Inilah mengapa makanan rendah lemak tidak memuaskan.)

Yoghurt penuh lemak: Studi menunjukkan bahwa orang yang memilih yogurt penuh lemak lebih ramping daripada mereka yang bebas lemak. Lemak juga membantu tubuh Anda menyerap vitamin D dalam produk susu.

Mentega: Mentega dari sapi yang diberi makan rumput mengandung antioksidan pencegah penyakit yang tinggi serta asam linoleat terkonjugasi, sejenis lemak yang meningkatkan metabolisme dan sistem kekebalan Anda, kata Dr. Hyman.

daging merah: Itu sarat dengan vitamin A, D, dan K2. Pastikan untuk memilih yang diberi makan rumput: Ulasan baru di Jurnal Nutrisi Inggris menemukan bahwa ia memiliki 50 persen lebih banyak asam lemak omega-3 yang menyehatkan jantung daripada daging sapi yang diternakkan di pabrik.

Keju: Memakannya dapat merangsang bakteri di usus Anda untuk menghasilkan butirat, senyawa yang meningkatkan metabolisme, menurut penelitian.

Ulasan untuk