diet mediterania

Diet gaya Mediterania memiliki lebih sedikit daging dan karbohidrat daripada diet khas Amerika. Ini juga memiliki lebih banyak makanan nabati dan lemak tak jenuh tunggal (baik). Orang-orang yang tinggal di Italia, Spanyol, dan negara-negara lain di kawasan Mediterania telah makan dengan cara ini selama berabad-abad.

Mengikuti diet Mediterania dapat menyebabkan gula darah lebih stabil, menurunkan kolesterol dan trigliserida, dan menurunkan risiko penyakit jantung dan masalah kesehatan lainnya.

Diet Mediterania didasarkan pada:

• Makanan nabati, hanya dengan sedikit daging dan ayam tanpa lemak
• Lebih banyak porsi biji-bijian, buah-buahan dan sayuran segar, kacang-kacangan, dan polong-polongan
• Makanan yang secara alami mengandung serat dalam jumlah tinggi
• Banyak ikan dan makanan laut lainnya
• Minyak zaitun sebagai sumber utama lemak untuk menyiapkan makanan. Minyak zaitun adalah lemak tak jenuh tunggal yang sehat
• Makanan yang disiapkan dan dibumbui secara sederhana, tanpa saus dan saus

Makanan yang dimakan dalam jumlah kecil atau tidak sama sekali dalam diet Mediterania meliputi:

• daging merah
• Permen dan makanan penutup lainnya
• Telur
• mentega

Mungkin ada masalah kesehatan dengan gaya makan ini bagi sebagian orang, termasuk:

• Anda bisa mendapatkan berat badan dari makan lemak dalam minyak zaitun dan kacang-kacangan.
• Anda mungkin memiliki kadar zat besi yang lebih rendah. Jika Anda memilih untuk mengikuti diet Mediterania, pastikan untuk makan beberapa makanan yang kaya zat besi atau vitamin C, yang membantu tubuh Anda menyerap zat besi.
• Anda mungkin kehilangan kalsium karena makan lebih sedikit produk susu. Tanyakan kepada penyedia layanan kesehatan Anda apakah Anda harus mengonsumsi suplemen kalsium.
• Anggur adalah bagian umum dari gaya makan Mediterania tetapi beberapa orang tidak boleh minum alkohol. Hindari anggur jika Anda rentan terhadap penyalahgunaan alkohol, hamil, berisiko terkena kanker payudara, atau memiliki kondisi lain yang dapat diperburuk oleh alkohol.

Eckel RH, Jakicic JM, Ard JD, dkk. Pedoman AHA/ACC 2013 tentang manajemen gaya hidup untuk mengurangi risiko kardiovaskular: laporan dari American College of Cardiology/American Heart Association Task Force tentang pedoman praktik. J Am Coll Kardiol. 2014;63(25 Pt B):2960-2984. PMID: 24239922 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24239922/.

Prescott E. Intervensi gaya hidup. Dalam: de Lemos JA, Omland T, eds. Penyakit Arteri Koroner Kronis: Pendamping Penyakit Jantung Braunwald. Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: bab 18.

Thompson M, Noel MB. Nutrisi dan kedokteran keluarga. Dalam: Rakel RE, Rakel DP, eds. Buku Ajar Kedokteran Keluarga. edisi ke-9 Philadelphia, PA: Elsevier; 2016: bab 37.

Victor RG, Libby P. Hipertensi sistemik: manajemen. Dalam: Zipes DP, Libby P, Bonow RO, Mann DL, Tomaselli GF, Braunwald E, eds. Penyakit Jantung Braunwald: Buku Ajar Kedokteran Kardiovaskular. edisi ke-11. Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: bab 47.

• Angina
• Angioplasti dan penempatan stent - arteri karotis
• Prosedur ablasi jantung
• Operasi arteri karotis - terbuka
• Penyakit jantung koroner
• Operasi bypass jantung
• Operasi bypass jantung - invasif minimal
• Gagal jantung
• Alat pacu jantung
• Kadar kolesterol darah tinggi
• Tekanan darah tinggi - dewasa
• Defibrilator kardioverter implan
• Penyakit arteri perifer - kaki

• Angina - keluarnya cairan
• Angioplasti dan stent - jantung - pelepasan
• Aspirin dan penyakit jantung
• Menjadi aktif ketika Anda memiliki penyakit jantung
• Mentega, margarin, dan minyak goreng
• Kateterisasi jantung - pelepasan
• Kolesterol dan gaya hidup
• Kolesterol - pengobatan obat
• Mengontrol tekanan darah tinggi Anda
• Lemak makanan dijelaskan
• Tips makanan cepat saji
• Serangan jantung - debit
• Operasi bypass jantung - pelepasan
• Operasi bypass jantung - invasif minimal - pelepasan
• Penyakit jantung - faktor risiko
• Gagal jantung - debit
• Cara membaca label makanan
• Diet rendah garam
• Mengelola gula darah Anda
• Stroke - debit

• Diet
• Cara Menurunkan Kolesterol dengan Diet