18 Makanan Cepat Sehat yang Dapat Anda Makan

Isi

• 1. Saladworks: Salad Farmhouse
• 2. Panera: Salad Strawberry Poppyseed Dengan Ayam
• 3. Pret A Manger: Chicken Coconut & Miso Sweet Potato Balance Box
• 4. Starbucks: Sous Vide Egg Bites
• 5. Chick-fil-A: Grilled Nuggets dan Superfood Side
• 6. McDonald: Salad Ayam Bakar Barat Daya
• 7. Boston Market: Rotisserie Turkey Breast Bowl dengan Sayuran Uap Segar dan Rotisserie Potatoes
• 8. Chipotle: Burrito Bowl Dengan Ayam, Nasi Merah, Kacang Hitam, dan Sayuran
• 9. Wendy's: Power Salad Ayam Mediterania
• 10. Starbucks: Mangkok Salad Sayuran & Brown Hearty
• 11. Chick-fil-A: Salad Pasar Panggang
• 12. Pret A Manger: Salmon dan Alpukat Power Pot
• 13. Saladworks: Salad Mediterania
• 14. Au Bon Pain: Cabai Vegetarian
• 15.KFC: Dada Ayam Panggang Dengan Kacang Hijau dan Kentang Tumbuk
• 16. Carl's Jr .: Sandwich Charbroiled Chicken Club Dengan Selada dan Salad Selada
• 17. Panda Express: Ayam Teriyaki Panggang dengan Sayuran Campuran
• 18. Qdoba Mexican Eats: Tequila Lime Chicken Taco Salad Bowl
• Garis bawah

Makanan cepat saji memiliki reputasi tidak sehat dan tinggi kalori, garam dan lemak.

Untungnya, ada pengecualian. Meskipun banyak makanan cepat saji telah diproses, halus atau digoreng, beberapa restoran cepat saji sekarang menawarkan pilihan sehat.

Untuk membuat pilihan yang lebih sehat, cari barang-barang yang termasuk sayuran, sumber protein tanpa lemak atau biji-bijian. Selain itu, memilih makanan yang dipanggang atau dibakar daripada digoreng secara signifikan dapat mengurangi kalori dan lemak dalam makanan Anda.

Berikut adalah 18 makanan cepat saji sehat yang bisa Anda nikmati tanpa rasa bersalah. Beberapa restoran memiliki pilihan yang lebih sehat daripada yang lain, jadi ini akan muncul lebih dari satu kali.

1. Saladworks: Salad Farmhouse

Salad ini menyajikan beragam sayuran yang kaya serat, termasuk kangkung, butternut squash, dan kubis Brussel.

Serat bergerak perlahan melalui tubuh yang tidak tercerna. Makan itu membantu meningkatkan perasaan kenyang sambil mendukung keteraturan dan menurunkan risiko kondisi tertentu, seperti penyakit jantung dan diabetes (1).

Salad ini menghasilkan 5 gram serat yang mengesankan, yang dapat memenuhi hingga 20% dari kebutuhan harian Anda.

Taburkan salad ini dengan saus saus pilihan agar tetap ringan namun lezat.

Ini adalah kandungan nutrisi untuk satu Salad Rumah Tangga dengan saus Italia (2):

• Kalori: 420
• Lemak: 28 gram
• Protein: 14 gram
• Karbohidrat: 30 gram
• Serat: 5 gram

2. Panera: Salad Strawberry Poppyseed Dengan Ayam

Salad ini rendah kalori, natrium dan lemak, tetapi tinggi protein dan serat.

Ini juga mengandung beragam buah dan sayuran, yang menyediakan vitamin, mineral, dan antioksidan.

Ini termasuk selada romaine, jeruk mandarin, blueberry, stroberi dan nanas.

Panera menawarkan salad ini dalam satu atau setengah porsi. Setengah porsi merupakan lauk yang sempurna saat dipasangkan dengan sup atau roti lapis, sementara satu porsi utuh bisa menjadi makanan yang mengisi sendiri.

Ini adalah kandungan nutrisi untuk seluruh porsi Salad Strawberry Poppyseed dengan ayam (3):

• Kalori: 340
• Lemak: 12 gram
• Protein: 30 gram
• Karbohidrat: 32 gram
• Serat: 6 gram

3. Pret A Manger: Chicken Coconut & Miso Sweet Potato Balance Box

Bahan-bahan superstar dalam makanan bergizi ini termasuk ayam chargrilled, maple miso, ubi jalar, alpukat, delima dan campuran biji di atas bayam, beras merah, kacang buncis dan quinoa merah.

Makanan ini memenuhi kriteria untuk makanan cepat saji yang sehat, karena tinggi protein dan serat, rendah kalori dan termasuk campuran yang baik dari biji-bijian utuh, sayuran dan lemak sehat.

Ayam kelapa, buncis dan quinoa menumbuhkan protein hingga 30 gram per sajian. Sementara itu, alpukat memberikan beberapa lemak tak jenuh tunggal yang sehat untuk jantung.

Ini adalah kandungan nutrisi untuk satu porsi 14,4-ons (409 gram) porsi Ayam Kelapa & Kotak Kentang Ubi Jalar Miso (4):

• Kalori: 500
• Lemak: 26 gram
• Protein: 30 gram
• Karbohidrat: 58 gram
• Serat: 13 gram

4. Starbucks: Sous Vide Egg Bites

Jika Anda mencari sarapan bergizi saat bepergian, gigitan telur ini adalah pilihan sehat dan lezat.

Sous vide adalah teknik memasak di mana makanan disegel dalam kantong dan kemudian dimasak dalam bak air untuk mencapai tingkat kematangan yang tepat.

Selain putih telur, gigitan ini mengandung keju Monterey Jack, bayam dan paprika merah bakar. Setiap porsi diperas dalam 13 gram protein.

Beberapa penelitian telah menemukan bahwa sarapan tinggi protein dapat membantu menurunkan berat badan.

Sebuah studi tahun 2015 membandingkan 57 orang dewasa muda yang tidak sarapan atau makan sarapan tinggi atau protein normal.

Kelompok sarapan tinggi protein mengalami pengurangan rasa lapar dan asupan makanan sepanjang hari, dan memperoleh lebih sedikit lemak tubuh dibandingkan dengan kelompok sarapan tanpa sarapan dan protein normal (5).

Nikmati gigitan telur ini sendiri untuk sarapan ringan, atau pasangkan dengan makanan sarapan sehat lainnya, seperti yogurt Yunani atau oatmeal, untuk hidangan yang mengandung protein.

Ini adalah kandungan nutrisi untuk dua Gigitan Telur Putih & Lada Merah Sous Vide (6):

• Kalori: 170
• Lemak: 7 gram
• Protein: 13 gram
• Karbohidrat: 13 gram
• Serat: 1 gram

5. Chick-fil-A: Grilled Nuggets dan Superfood Side

Nugget panggang ini sehat, tinggi protein dan merupakan pilihan yang sempurna untuk saat Anda bepergian.

Memilih nugget yang dipanggang daripada digoreng membuat perbedaan besar dalam hal nutrisi.

Sebagai contoh, dibandingkan dengan nugget ayam tradisional di Chick-fil-A, nugget panggang memiliki hampir setengah kalori, sepertiga jumlah lemak dan kurang dari setengah sodium (7).

Pasangkan dengan Superfood Side, yang meliputi broccolini, kale, ceri kering, dan campuran kacang dengan maple vinaigrette. Ini menambah serat, vitamin, dan mineral tambahan untuk makan siang Anda.

Berikut ini adalah kandungan nutrisi untuk satu porsi 12 potong Grug Nuggets dan satu porsi Superfood Side (8, 9):

• Kalori: 400
• Lemak: 14 gram
• Protein: 42 gram
• Karbohidrat: 28 gram
• Serat: 3 gram

6. McDonald: Salad Ayam Bakar Barat Daya

Meskipun Anda mungkin tidak mengaitkan McDonald dengan makanan sehat, mereka memiliki beberapa pilihan sehat di menu.

Salad Ayam Bakar Barat Daya menonjol, khususnya, karena memberikan 37 gram protein per porsi, yang dapat membuat Anda merasa lebih kenyang lebih lama (10, 11).

Selain mengandung protein tinggi, ia juga mengandung beberapa bahan yang membuatnya sangat bergizi, termasuk ayam bakar, kacang hitam, jagung, tomat, paprika poblano, kangkung, bayam dan selada daun merah.

Gerimis hanya dengan sedikit saus favorit Anda untuk mencegah kelebihan kalori, dan pilihlah buah segar di samping daripada kentang goreng.

Ini adalah kandungan nutrisi untuk satu pesanan Salad Ayam Panggang Barat Daya, dengan saus Italia (12, 13):

• Kalori: 400
• Lemak: 13,5 gram
• Protein: 37 gram
• Karbohidrat: 35 gram
• Serat: 7 gram

7. Boston Market: Rotisserie Turkey Breast Bowl dengan Sayuran Uap Segar dan Rotisserie Potatoes

Boston Market adalah restoran kasual cepat yang menyiapkan makanan bergaya rumahan dan menawarkan menu dengan beberapa pilihan sehat.

Mangkuk pasar adalah pilihan yang baik, khususnya. Mereka datang dengan pilihan protein dan sisi opsional dan saus.

Mangkuk Payudara Turki mengandung protein tinggi untuk membuat Anda kenyang, tetapi juga rendah kalori dan ramah penurunan berat badan. Pesanlah dengan sisi sayuran kukus dan kentang panggang untuk meningkatkan kandungan serat, ditambah memeras vitamin dan mineral tambahan.

Pilihan lauk sehat lainnya yang cocok dengan mangkuk dada kalkun termasuk jagung manis, salad sisi Caesar atau apel kayu manis.

Ini adalah kandungan nutrisi untuk satu Mangkok Payudara Turki, bersama dengan Saus Unggas dan sisi Sayuran Uap Segar dan Kentang Rotisserie (14):

• Kalori: 320
• Lemak: 10 gram
• Protein: 30 gram
• Karbohidrat: 31 gram
• Serat: 7 gram

8. Chipotle: Burrito Bowl Dengan Ayam, Nasi Merah, Kacang Hitam, dan Sayuran

Chipotle memiliki menu yang sangat dapat disesuaikan, yang menjadikannya pilihan restoran yang bagus untuk makan sehat.

Dengan memilih mangkuk burrito alih-alih burrito, Anda menghilangkan kalori dan karbohidrat olahan dari tepung tortilla.

Memilih ayam menambah protein dengan lebih sedikit lemak, natrium, dan kalori daripada beberapa jenis daging lainnya, seperti chorizo.

Sayuran fajita, beras merah, dan kacang hitam semuanya membantu meningkatkan kandungan serat untuk membuatnya menjadi makanan yang lengkap dan lengkap.

Ingatlah bahwa menambahkan saus dan saus ke mangkuk burrito Anda dapat menambah kalori dengan cepat, jadi gunakan dengan hemat.

Ini adalah kandungan nutrisi untuk satu Burrito Bowl dengan ayam, nasi merah, kacang hitam, selada, sayuran fajita, dan pico de gallo (15):

• Kalori: 570
• Lemak: 14,5 gram
• Protein: 45 gram
• Karbohidrat: 65 gram
• Serat: 12 gram

9. Wendy's: Power Salad Ayam Mediterania

Ayam bakar, feta, hummus dan campuran tomat kering quinoa duduk di atas selada di salad sehat ini.

Hidangan bergizi ini mengandung quinoa, benih yang dikemas dengan nutrisi dan antioksidan. Ini sangat tinggi dalam antioksidan quercetin dan kaempferol (16).

Beberapa penelitian pada hewan telah menemukan antioksidan ini mungkin memiliki efek anti kanker, antiinflamasi dan antivirus dalam tubuh (17, 18, 19).

Selain kandungan antioksidannya yang mengesankan, salad ini juga kaya protein dan serat, menjadikannya pilihan makanan cepat saji yang sangat baik.

Salad ini tersedia dalam porsi ukuran penuh dan setengah ukuran. Pesan ukuran penuh dan buatlah makanan, atau dapatkan porsi yang lebih kecil sebagai lauk bergizi.

Ini adalah kandungan nutrisi untuk satu porsi penuh Power Salad Ayam Mediterania dengan saus (20):

• Kalori: 480
• Lemak: 16 gram
• Protein: 43 gram
• Karbohidrat: 42 gram
• Serat: 8 gram

10. Starbucks: Mangkok Salad Sayuran & Brown Hearty

Mangkuk salad bergizi ini meliputi kangkung, bit, kubis merah, brokoli, tomat dan labu butternut yang disajikan di atas nasi merah.

Selain memenuhi sebagian besar kebutuhan protein dan serat Anda, hidangan ini juga mengandung banyak vitamin dan mineral.

Setiap porsi menyediakan 180% dari vitamin A harian yang dibutuhkan, 130% vitamin C harian, dan 25% zat besi harian.

Gerimis dengan saus lemon tahini dan nikmati salad super memuaskan ini.

Ini adalah kandungan nutrisi untuk satu porsi 11-ons (315 gram) sajian Salad Sayuran Sayuran & Brown Salad dengan saus (21):

• Kalori: 430
• Lemak: 22 gram
• Protein: 10 gram
• Karbohidrat: 50 gram
• Serat: 8 gram

11. Chick-fil-A: Salad Pasar Panggang

Dengan ayam bakar, selada romaine, keju biru, apel, stroberi, dan blueberry, salad ini adalah contoh yang bagus tentang bagaimana makanan cepat saji benar-benar sehat.

Ini mengandung 25 gram protein, ditambah 4 gram serat untuk membantu mencegah rasa lapar dan membuat Anda puas.

Anda dapat menambahkan vinaigrette pilihan Anda untuk meningkatkan cita rasa salad ini. Vinaigrette sari apel menambah jumlah tenaga yang tepat.

Ini adalah kandungan nutrisi untuk satu pesanan Salad Pasar Panggang dengan Zesty Apple Cider Vinaigrette (22):

• Kalori: 430
• Lemak: 25 gram
• Protein: 25 gram
• Karbohidrat: 31 gram
• Serat: 4 gram

12. Pret A Manger: Salmon dan Alpukat Power Pot

Panci listrik ini menampilkan salmon rebus, alpukat, lemon, dan campuran quinoa dan nasi.

Tidak hanya tinggi protein dan rendah kalori, tetapi juga sarat dengan lemak sehat jantung berkat penambahan alpukat dan salmon.

Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal, yang telah terbukti memiliki efek perlindungan pada jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung (23, 24).

Salmon, di sisi lain, mengandung asam lemak omega-3 bermanfaat yang juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan mengurangi peradangan (25).

Salmon juga merupakan sumber protein yang sangat baik untuk meningkatkan kepenuhan Anda. Ini menyediakan 19 gram protein dalam porsi 3 ons (85 gram) (26).

Nikmati hidangan lezat ini sendiri, atau konsumsi sebagai bagian dari makanan seimbang.

Ini adalah kandungan nutrisi untuk satu Salmon dan Alpukat Power Pot (27):

• Kalori: 310
• Lemak: 18 gram
• Protein: 20 gram
• Karbohidrat: 16 gram
• Serat: 4 gram

13. Saladworks: Salad Mediterania

Bahan dalam salad Mediterania ini termasuk romaine cincang dan selada gunung es, campuran musim semi, ayam, quinoa, zaitun hitam, tomat, feta dan biji bunga matahari.

Hidangan ini memiliki sedikit segalanya, termasuk sumber protein yang baik, biji-bijian dan banyak sayuran.

Gerimis pada saus salad berbasis minyak zaitun untuk menambahkan beberapa lemak tak jenuh tunggal yang sehat ke dalam campuran, dan Anda memiliki makanan seimbang dan bergizi yang siap untuk dihidangkan.

Inilah kandungan nutrisi untuk Salad Mediterania dengan Balsamic vinaigrette (28):

• Kalori: 500
• Lemak: 41 gram
• Protein: 20 gram
• Karbohidrat: 20 gram
• Serat: 5 gram

14. Au Bon Pain: Cabai Vegetarian

Pinto dan kacang merah menjadi dasar sup ini, jadi tidak mengherankan jika sarat dengan serat dan protein.

Bahkan hanya secangkir kecil sup mengandung 16 gram serat.

Anda juga dapat memesannya dalam ukuran besar untuk melumpuhkan seluruh kebutuhan serat harian Anda, dengan 32 gram serat per porsi.

Karena kacang kaya akan serat dan protein, kacang-kacangan dikaitkan dengan manfaat kesehatan seperti kontrol gula darah yang lebih baik dan penurunan berat badan (29, 30).

Pesanlah dalam jumlah besar untuk mengisi makanan, atau dapatkan secangkir kecil cabai ini dan nikmati sebagai lauk yang lezat.

Ini adalah kandungan nutrisi untuk 16 ons (480 ml) Cabai Vegetarian dari Au Bon Pain (31):

• Kalori: 340
• Lemak: 2,5 gram
• Protein: 19 gram
• Karbohidrat: 61 gram
• Serat: 32 gram

15.KFC: Dada Ayam Panggang Dengan Kacang Hijau dan Kentang Tumbuk

Meskipun KFC paling terkenal dengan ember ayam gorengnya, KFC memang menawarkan beberapa pilihan sehat.

Dada ayam bakar adalah salah satu alternatif yang sehat.

Dibandingkan dengan dada ayam ekstra renyah, satu porsi dada ayam panggang memiliki lebih banyak protein, kurang dari setengah kalori dan lima kali lebih sedikit lemak.

Akhiri makan Anda dengan memilih makanan pendamping yang sehat, seperti kacang hijau, kentang tumbuk atau jagung rebus.

Ini adalah kandungan nutrisi untuk satu potong Dada Ayam Panggang dengan sisi Kacang Hijau dan Kentang Tumbuk (32):

• Kalori: 330
• Lemak: 10 gram
• Protein: 41 gram
• Karbohidrat: 19 gram
• Serat: 4 gram

16. Carl's Jr .: Sandwich Charbroiled Chicken Club Dengan Selada dan Salad Selada

Untuk makanan cepat saji rendah karbohidrat yang sehat, Charbroiled Chicken Club Sandwich di Carl's Jr. adalah pilihan yang cukup bagus.

Carl's Jr. memungkinkan Anda untuk mengganti roti dengan selada pada burger atau sandwich mereka, yang secara signifikan dapat mengurangi karbohidrat dan kalori olahan dalam makanan Anda.

Selain itu, sandwich ini menawarkan 30 gram protein yang mengesankan, yang dapat membantu meningkatkan perasaan kenyang dan membuat Anda kenyang di antara waktu makan.

Alih-alih kentang goreng atau bawang bombai, pilihlah salad sisi untuk mendapatkan sayuran dan serat tambahan dalam makanan Anda.

Ini adalah kandungan nutrisi untuk satu Charbroiled Chicken Club Sandwich dengan bungkus selada dan bukannya roti, dan Side Salad (33):

• Kalori: 520
• Lemak: 32 gram
• Protein: 36 gram
• Karbohidrat: 23 gram
• Serat: 3 gram

17. Panda Express: Ayam Teriyaki Panggang dengan Sayuran Campuran

Lewati ayam oranye dan coba ayam teriyaki panggang sehat di lain waktu Anda di Panda Express.

Dikombinasikan dengan sisi campuran sayuran, tinggi protein dan serat, tetapi rendah lemak dan kalori.

Ayam teriyaki panggang dikemas dalam protein yang hampir tiga kali lebih banyak daripada ayam oranye, tetapi dengan kalori lebih sedikit dan karbohidrat lima kali lebih sedikit.

Selain itu, memilih sayuran campuran di atas item seperti nasi goreng atau mie dapat secara signifikan mengurangi kalori dan karbohidrat dalam makanan Anda, sambil menambahkan serat tambahan.

Ini adalah kandungan gizi untuk satu pesanan Ayam Teriyaki Panggang dengan pesanan sampingan Sayuran Campuran (34):

• Kalori: 380
• Lemak: 13,5 gram
• Protein: 40 gram
• Karbohidrat: 24 gram
• Serat: 5 gram

18. Qdoba Mexican Eats: Tequila Lime Chicken Taco Salad Bowl

Qdoba adalah restoran kasual cepat yang memungkinkan Anda membuat sendiri burrito, taco, atau mangkuk salad taco Anda sendiri, yang memberi Anda keleluasaan untuk membuat makanan yang lebih sehat.

Pilih salad taco dan pilih mangkuk alih-alih cangkang untuk mengurangi kalori dan karbohidrat.

Ayam kapur tequila menghasilkan protein dalam jumlah yang baik, dan menambahkan sayuran fajita bakar, kacang hitam, dan beras merah dapat meningkatkan protein dan serat makanan Anda lebih banyak lagi.

Berhati-hatilah saat menambahkan ekstra, karena mengisi saus, krim asam dan keju dapat meningkatkan kalori dan lemak makanan Anda sedikit.

Ini adalah kandungan nutrisi untuk Mangkuk Salad Taco Ayam Tequila Lime dengan sayuran fajita bakar, beras merah, kacang hitam, selada parut, dan pico de gallo (35):

• Kalori: 445
• Lemak: 9 gram
• Protein: 24 gram
• Karbohidrat: 78 gram
• Serat: 21 gram

Garis bawah

Meskipun ideal untuk makan makanan dengan jumlah minimal makanan olahan, olahan, dan cepat, ada kalanya Anda mungkin tidak bisa menghindari makan makanan cepat saji.

Dalam hal ini, Anda masih bisa membuat pilihan yang lebih cerdas dengan memilih opsi yang sehat.

Meskipun mungkin membutuhkan sedikit usaha ekstra, menemukan barang-barang sehat di banyak restoran cepat saji populer sepenuhnya mungkin.

Cari makanan yang mengandung sumber protein, lemak sehat jantung, biji-bijian dan sayuran untuk memastikan bahwa Anda mendapatkan makanan lengkap dan bergizi.

Anda akan menikmati makanan Anda tanpa rasa bersalah, dan tubuh Anda akan berterima kasih.