Minum 8 Gelas Air Sehari: Fakta atau Fiksi?

Isi

• Asal Usul Aturan 8 × 8
• Apa Kata Studi Tentang Aturan 8 × 8
• Anda Bisa Tetap Terhidrasi Dari Lebih Dari Air
• Minum Air Yang Cukup Memiliki Beberapa Manfaat Kesehatan
• Berapa Banyak Air Yang Harus Anda Minum Setiap Hari?

Anda mungkin pernah mendengar tentang aturan 8 × 8. Ini menyatakan bahwa Anda harus minum delapan gelas 8 ons air per hari.

Itu berarti setengah galon air (sekitar 2 liter).

Klaim ini telah menjadi semacam kebijaksanaan yang diterima dan sangat mudah diingat. Tapi apakah nasihat ini benar atau hanya mitos?

Asal Usul Aturan 8 × 8

Sumber aturan 8 × 8 belum dikonfirmasi ().

Satu teori menyatakan bahwa hal itu mungkin berasal dari tahun 1945, ketika sebuah organisasi penelitian merilis laporan yang menyatakan bahwa rata-rata orang perlu mengonsumsi 1 ml air per kalori makanan yang mereka konsumsi.

Untuk seseorang yang makan diet 2.000 kalori per hari, ini berarti 2.000 ml (sekitar 64 oz), atau delapan gelas 8 oz.

Tetapi laporan tersebut juga menyatakan bahwa banyak dari air ini dapat diperoleh dari makanan yang Anda konsumsi.

Asal usul lain yang mungkin dari aturan 8 × 8 adalah karya seorang ahli gizi bernama Dr. Frederick Stare. Dia ikut menulis buku yang diterbitkan pada tahun 1974 yang merekomendasikan minum enam hingga delapan gelas air per hari.

Buku itu juga menunjukkan bahwa buah-buahan dan sayuran, serta minuman lainnya, mengandung banyak air.

Namun, bagian cerita ini sepertinya telah terabaikan ketika informasi dari buku ini tersebar ke publik, peneliti dan organisasi kesehatan.

Tidak diketahui dari mana asalnya rekomendasi untuk minum delapan gelas 8 ons air per hari, tetapi ada beberapa teori.

Apa Kata Studi Tentang Aturan 8 × 8

Satu artikel dari tahun 2002 meneliti bukti ilmiah di balik aturan 8 × 8 ().

Ini meninjau lusinan studi, survei, dan artikel, sama sekali tidak menemukan bukti ilmiah yang menunjukkan bahwa Anda perlu minum delapan gelas 8 ons air per hari untuk asupan air yang cukup.

Namun, harus dicatat bahwa temuan ini terbatas pada orang dewasa yang sehat, meskipun sebagian besar tidak berpindah-pindah tempat tinggal di iklim sedang.

Meskipun ada situasi di mana kebutuhan air meningkat, pria dan wanita sehat umumnya tidak perlu mengonsumsi air dalam jumlah besar.

Di sisi lain, tidak minum cukup air dapat menyebabkan dehidrasi ringan, yang didefinisikan sebagai hilangnya 1-2% berat badan karena kehilangan cairan. Dalam keadaan ini, Anda mungkin mengalami kelelahan, sakit kepala, dan gangguan mood (,).

Namun untuk tetap terhidrasi dan menghindari dehidrasi ringan, Anda tidak perlu mengikuti aturan 8 × 8 secara ketat. Untungnya, Anda memiliki naluri bawaan yang disebut haus.

Untuk alasan ini, kebanyakan orang tidak perlu mengkhawatirkan asupan air mereka - rasa haus akan memberitahu Anda kapan Anda membutuhkan air.

Tidak ada bukti ilmiah yang mendukung aturan 8 × 8. Asupan air bervariasi menurut individu dan Anda harus membiarkan rasa haus memandu asupan Anda.

Anda Bisa Tetap Terhidrasi Dari Lebih Dari Air

Bukan hanya air biasa yang memasok air ke tubuh Anda. Minuman lain, seperti susu dan jus buah, juga dihitung.

Berlawanan dengan kepercayaan populer, minuman berkafein dan minuman beralkohol ringan seperti bir juga dapat berkontribusi pada asupan cairan, setidaknya jika dikonsumsi dalam jumlah sedang (,,,,).

Minuman ini hanya menjadi diuretik yang signifikan jika Anda mengkonsumsinya dalam jumlah besar. Diuretik adalah zat yang meningkatkan kehilangan cairan dengan membuat Anda lebih sering buang air kecil.

Banyak makanan yang Anda makan juga mengandung banyak air.

Berapa banyak air yang Anda dapatkan dari makanan tergantung pada jumlah makanan kaya air yang Anda makan. Buah dan sayuran sangat kaya akan air, dan makanan seperti daging, ikan, dan telur juga memiliki kandungan air yang relatif tinggi.

Terakhir, sejumlah air diproduksi di dalam tubuh Anda saat Anda memetabolisme nutrisi. Ini disebut sebagai air metabolik.

Pada orang yang tidak banyak bergerak, asupan cairan harian dari air minum dan minuman lain diperkirakan sekitar 70–80%, sedangkan makanan diperkirakan sekitar 20–30% (,).

Di AS, proporsi air yang didapat orang dari asupan makanan diperkirakan sekitar 20%, jauh lebih rendah daripada di beberapa negara Eropa.

Orang yang mendapatkan sedikit air dari makanan perlu minum lebih banyak daripada mereka yang makan lebih banyak makanan kaya air ().

Selain air, makanan dan minuman lain yang Anda konsumsi juga berkontribusi pada asupan cairan harian Anda secara keseluruhan dan membantu Anda tetap terhidrasi. Beberapa air juga dibuat di dalam tubuh Anda melalui metabolisme.

Minum Air Yang Cukup Memiliki Beberapa Manfaat Kesehatan

Anda harus minum cukup air agar tetap terhidrasi secara optimal.

Secara umum, itu berarti mengganti air yang hilang melalui napas, keringat, urin, dan kotoran.

Minum cukup air mungkin menawarkan manfaat kesehatan, termasuk:

• Penurunan berat badan: Minum cukup air dapat membantu Anda membakar lebih banyak kalori, mengurangi nafsu makan jika dikonsumsi sebelum makan dan menurunkan risiko kenaikan berat badan jangka panjang (,,).
• Performa fisik yang lebih baik: Dehidrasi ringan dapat mengganggu kinerja fisik. Kehilangan hanya 2% dari kadar air tubuh Anda selama berolahraga dapat meningkatkan kelelahan dan mengurangi motivasi (,, 16).
• Mengurangi keparahan sakit kepala: Bagi mereka yang rentan sakit kepala, minum air tambahan dapat mengurangi intensitas dan durasi episode. Pada orang yang mengalami dehidrasi, air dapat membantu meredakan gejala sakit kepala (,).
• Bantuan dan pencegahan sembelit: Pada orang yang mengalami dehidrasi, minum cukup air dapat membantu mencegah dan meredakan sembelit (,).
• Penurunan risiko batu ginjal: Meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan, ada beberapa bukti bahwa meningkatkan konsumsi air dapat membantu mencegah kekambuhan pada orang dengan kecenderungan membentuk batu ginjal (,).

Tetap terhidrasi dapat membantu menurunkan berat badan, membantu memaksimalkan kinerja fisik, meredakan sembelit, dan banyak lagi.

Berapa Banyak Air Yang Harus Anda Minum Setiap Hari?

Tidak ada jawaban tunggal untuk pertanyaan ini.

Asupan yang memadai (AI) air di AS dianggap 91 ons (2,7 liter) per hari untuk wanita dan 125 ons (3,7 liter) per hari untuk pria (22).

Perhatikan bahwa ini adalah total asupan air dari semua sumber, bukan hanya air murni.

Meskipun ini mungkin dapat digunakan sebagai pedoman, ada sejumlah faktor, baik di dalam tubuh Anda maupun di lingkungan Anda, yang memengaruhi kebutuhan Anda akan air.

Ukuran tubuh, komposisi dan tingkat aktivitas sangat bervariasi dari orang ke orang. Jika Anda seorang atlet, tinggal di iklim panas atau sedang menyusui, kebutuhan air Anda meningkat.

Dengan mempertimbangkan semua ini, jelaslah bahwa kebutuhan air sangat berbeda-beda.

Minum delapan gelas air per hari mungkin lebih dari cukup untuk beberapa orang, tapi mungkin terlalu sedikit untuk orang lain.

Jika Anda ingin membuat segalanya tetap sederhana, cukup dengarkan tubuh Anda dan biarkan rasa haus menjadi panduan Anda.

Minumlah air saat Anda merasa haus. Berhenti saat Anda tidak haus lagi. Ganti cairan yang hilang dengan minum lebih banyak selama cuaca panas dan olahraga.

Namun, perlu diingat bahwa ini tidak berlaku untuk semua orang. Beberapa orang lanjut usia, misalnya, mungkin perlu secara sadar mengingatkan diri mereka sendiri untuk minum air meskipun mereka tidak haus.

Bacalah ini untuk gambaran yang lebih rinci tentang berapa banyak air yang harus Anda minum per hari.