Makanan Tinggi Glisin

Isi

• Daftar makanan tinggi glisin

Glisin adalah asam amino yang ditemukan dalam makanan seperti telur, ikan, daging, susu, keju, dan yogurt.

Selain hadir dalam makanan kaya protein, glisin juga banyak digunakan sebagai suplemen makanan, dijual dengan nama ferric glycinate, dan dalam hal ini fungsinya untuk melawan anemia karena membantu meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan.

Suplemen glisin, yang dikenal sebagai magnesium glisinat, diindikasikan dalam kasus kelelahan fisik dan mental karena suplemen ini meningkatkan penyerapan magnesium, mineral yang sangat penting untuk kontraksi otot dan transmisi impuls saraf.

Daftar makanan tinggi glisin

Makanan utama kaya glisin adalah gelatin konvensional Royal, misalnya, karena komponen utamanya adalah kolagen, protein dengan asam amino dalam jumlah besar. Makanan lain yang juga memiliki glisin adalah:

• Labu, ubi jalar, kentang Inggris, wortel, bit, terong, singkong, jamur;
• Kacang hijau, kacang-kacangan;
• Barley, gandum hitam;
• Susu dan produk susu;
• Hazelnut, kenari, kacang mete, kacang Brazil, almond, kacang tanah.

Glisin adalah asam amino non-esensial, yang berarti tubuh mampu menghasilkan asam amino itu saat dibutuhkan.