Pengarang: Bobbie Johnson
Tanggal Pembuatan: 1 April 2021
Tanggal Pembaruan: 26 Juni 2024
Anonim
Tumbuh Dalam Air? Inilah Proses Panen dan Pengolahan Buah Cantik Cranberry dengan Teknologi Modern
Video: Tumbuh Dalam Air? Inilah Proses Panen dan Pengolahan Buah Cantik Cranberry dengan Teknologi Modern

Isi

Cranberry cranberry, juga dikenal sebagai cranberry atau cranberi, merupakan buah yang memiliki beberapa khasiat obat, tetapi digunakan terutama untuk pengobatan infeksi saluran kemih berulang, karena dapat mencegah perkembangan bakteri di saluran kemih.

Namun buah ini juga sangat kaya vitamin C dan antioksidan lain yang dapat membantu dalam pengobatan gangguan kesehatan lainnya, seperti masuk angin atau flu. Selain itu, dapat menjadi sumber polifenol yang kaya, antibakteri, antivirus, antikanker, antimutagenik dan sifat anti-inflamasi telah dikaitkan.

Cranberry dapat ditemukan dalam bentuk aslinya di beberapa pasar dan pameran, tetapi juga dapat dibeli di toko makanan kesehatan dan beberapa toko obat dalam bentuk kapsul atau sirup untuk infeksi saluran kemih.

Untuk apa ini

Karena sifatnya, cranberry dapat digunakan dalam beberapa situasi, yang utama adalah:


1. Mencegah infeksi saluran kencing

Konsumsi cranberry, menurut beberapa penelitian, bisa mencegah bakteri menempel pada saluran kemih, terutama Escherichia coli. Jadi, jika tidak ada patahan bakteri, tidak mungkin berkembang infeksi dan mencegah infeksi berulang.

Namun, tidak ada cukup penelitian yang menunjukkan bahwa cranberry efektif dalam mengobati infeksi saluran kemih.

2. Menjaga kesehatan jantung

Cranberry, kaya akan antosianin, dapat membantu menurunkan kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kolesterol HDL (kolesterol baik). Selain itu, mampu menurunkan stres oksidatif karena kandungan antioksidan dan efek antiinflamasinya, yang mengurangi risiko aterosklerosis dan penyakit kardiovaskular lainnya.

Selain itu, ada bukti bahwa itu bisa membantu menurunkan tekanan darah, karena menurunkan enzim pengubah angiotensin, yang mendorong kontraksi pembuluh darah.


3. Menurunkan kadar gula darah

Karena kandungan flavonoidnya, konsumsi cranberry secara teratur dapat membantu menurunkan gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin, menurut beberapa penelitian pada hewan, karena meningkatkan respons dan fungsi sel pankreas yang bertanggung jawab untuk mengeluarkan insulin.

4. Mencegah gigi berlubang

Cranberry bisa mencegah gigi berlubang karena mencegah perkembangbiakan bakteri Streptococcus mutans di gigi, yang berhubungan dengan gigi berlubang.

5. Cegah sering masuk angin dan flu

Karena kaya akan vitamin C, E, A dan antioksidan lainnya, selain memiliki khasiat antivirus, konsumsi cranberry bisa mencegah seringnya flu dan pilek, karena mencegah virus menempel pada sel.

6. Mencegah terbentuknya bisul

Menurut beberapa penelitian, cranberry membantu mengurangi infeksi yang disebabkan oleh bakteri Helicobacter pylori, yang merupakan penyebab utama radang perut dan bisul. Tindakan ini disebabkan oleh fakta bahwa cranberry memiliki antosianin yang memberikan efek antibakteri, mencegah bakteri ini menyebabkan kerusakan pada lambung.


Informasi nutrisi cranberry

Tabel berikut menunjukkan informasi nutrisi dalam 100 gram cranberry:

KomponenKuantitas dalam 100 gram

Kalori

46 kkal
Protein0,46 g
Lemak0,13 g
Karbohidrat11,97 g
Serat3.6 g
Vitamin C14 mg
Vitamin A3 mcg
Vitamin E.1,32 mg
Vitamin B10,012 mg
Vitamin B20,02 mg
Vitamin B30,101 mg
Vitamin B60,057 mg
Vitamin B91 mcg
Bukit5,5 mg
Kalsium8 mg
Besi0,23 mg
Magnesium6 mg
Fosfor11 mg
Kalium80 mg

Penting untuk disebutkan bahwa untuk mendapatkan semua manfaat yang disebutkan di atas, zat besi harus disertakan dalam makanan yang seimbang dan sehat.

Cara mengonsumsinya

Bentuk penggunaan dan jumlah cranberry yang harus dikonsumsi setiap hari belum ditentukan, namun dosis yang dianjurkan untuk mencegah infeksi saluran kencing adalah 400 mg dua sampai tiga kali sehari atau minum 1 cangkir 240 mL jus cranberry tanpa gula tiga kali. satu hari.

Untuk menyiapkan jus, masukkan cranberry ke dalam air agar lebih lembut lalu masukkan 150 gram cranberry dan 1 setengah gelas air ke dalam blender. Karena rasanya yang astringen, Anda bisa menambahkan sedikit jus jeruk atau lemon dan minum tanpa gula.

Cranberry dapat dikonsumsi dalam bentuk buah segar, buah kering, jus dan vitamin, atau kapsul.

Efek sekunder

Konsumsi cranberry yang berlebihan dapat menyebabkan perubahan saluran cerna seperti diare, sakit perut, mual dan muntah. Selain itu, buah ini dapat mendukung ekskresi oksalat melalui urin, yang dapat menyebabkan pembentukan batu kalsium oksalat di ginjal, namun penelitian lebih lanjut diperlukan untuk membuktikan efek samping ini.

Siapa yang tidak boleh menggunakan

Dalam kasus hipertrofi prostat jinak, penyumbatan saluran kemih, atau orang yang berisiko mengalami batu ginjal, cranberry sebaiknya hanya dikonsumsi sesuai anjuran medis.

Untuk mengobati infeksi saluran kemih berulang, lihat pengobatan rumahan terbaik untuk infeksi saluran kemih.

Populer Hari Ini

Kultur cairan pleura

Kultur cairan pleura

Kultur cairan pleura adalah te yang memerik a ampel cairan yang terkumpul di ruang pleura untuk melihat apakah Anda mengalami infek i atau memahami penyebab penumpukan cairan di ruang ini. Ruang pleur...
Keracunan paradichlorobenzene

Keracunan paradichlorobenzene

Paradichlorobenzene adalah bahan kimia padat berwarna putih dengan bau yang angat kuat. Keracunan dapat terjadi jika Anda menelan bahan kimia ini.Artikel ini hanya untuk informa i. JANGAN menggunakann...