Tanyakan kepada Dokter Diet: Penurunan Berat Badan Pasca-Liburan

Isi

• Ulasan untuk

Q: Jika saya pergi berlibur dan berat badan saya bertambah, bagaimana saya bisa kembali ke jalur semula?

A: Tidak ada jumlah "hari liburan" ajaib yang dapat Anda habiskan untuk makan semua makanan Meksiko dan margarita yang Anda inginkan sebelum Anda mulai menambah berat badan, tetapi kabar baiknya adalah ada taktik tertentu untuk diet pasca liburan Anda yang dapat membantu tubuh Anda "pulih" setelah beberapa hari keluar dari kereta.

Pertama, untuk menentukan berapa banyak berat badan Anda akan bertambah setelah beberapa hari makan tidak sehat, gunakan perhitungan yang sama dengan yang Anda gunakan jika Anda ingin menurunkan berat badan. Tambahan 1.000 kalori per hari akan menyebabkan Anda mendapatkan sekitar dua pon per minggu, sementara tambahan 500 kalori per hari yang akan menyebabkan kenaikan berat badan satu pon dalam seminggu.

Kedua, pertimbangkan bagaimana Anda makan sebelumnya. Jika Anda secara kronis kurang makan dan terlalu membatasi kalori, kemungkinan besar Anda akan mendapatkan lebih dari satu atau dua pon dalam seminggu. Kita meremehkan efek buruk pada metabolisme kita yang disebabkan oleh kekurangan makan kronis, dan penambahan berat badan yang tidak proporsional dengan peningkatan kalori adalah salah satunya.

Namun, ada juga keuntungan menarik untuk makan lebih banyak. Penelitian menunjukkan bahwa ketika Anda makan berlebihan selama beberapa hari, tubuh Anda merespons dengan meningkatkan jumlah kalori yang terbakar. Itu benar, makan berlebihan (nama ilmiah untuk makan berlebihan) menyebabkan peningkatan sementara tingkat metabolisme Anda yang dapat berkisar dari 4 hingga 12 persen. Namun perlu Anda perhatikan bahwa peningkatan kalori yang terbakar ini tidak sepenuhnya melawan peningkatan kalori yang dikonsumsi, sehingga berat badan Anda tetap akan bertambah.

Untungnya, jika Anda terlalu memanjakan diri dengan makanan lezat saat liburan (yang luar biasa!), Anda dapat dengan mudah pulih. Cukup kembali ke kebiasaan makan bersih dan gaya hidup aktif Anda yang normal, dan berat badan apa pun yang Anda peroleh saat berlibur akan turun. Yang tidak boleh Anda lakukan adalah mulai berdiet secara agresif dan membatasi kalori Anda. Ini dapat mempromosikan "pola pesta dan pembatasan", yang mungkin atau mungkin tidak memiliki dampak negatif pada metabolisme Anda dalam jangka pendek, tetapi dalam jangka panjang itu meletakkan dasar untuk hubungan yang tidak sehat dengan makanan.

Jika Anda ingin mengambil pendekatan yang lebih proaktif untuk menurunkan berat badan ekstra saat liburan, cobalah bersepeda kalori/karbohidrat. Pendekatan ini ditunjukkan dalam sebuah studi 2013 yang diterbitkan di Jurnal Nutrisi Inggris menjadi hampir dua kali lebih efektif daripada hanya membatasi kalori Anda. Berikut rencana yang peneliti gunakan:

● Lima hari seminggu: Ikuti diet Mediterania yang sedikit dibatasi (1500 kalori/hari, rasio 40/30/30 persen kalori dari karbohidrat/protein/lemak)

● Dua hari seminggu: Ikuti diet karbohidrat dan kalori terbatas (650 kalori/hari, kurang dari 50 gram karbohidrat/hari)

Anda dapat memilih kapan harus mengikuti hari-hari rendah kalori setiap hari dalam seminggu, tetapi saya menyarankan Anda memilih hari-hari yang tidak berurutan dan tidak berlatih. Gaya makan ini tidak hanya menunjukkan peningkatan yang lebih besar dalam kehilangan lemak selama 12 minggu (sembilan pon vs lima pon lemak), tetapi juga menyebabkan peningkatan yang lebih besar dalam kesehatan metabolisme. Pendekatan diet ini juga terbukti menjadi cara yang efektif untuk menurunkan berat badan jangka panjang (enam bulan), bahkan ketika hari kalori yang lebih tinggi ditetapkan pada 1.900 kalori per hari.

Ulasan untuk