Haruskah Ada Label Peringatan Pada Alpukat Anda?
Isi
Apa yang bisa buruk tentang alpukat? Mereka adalah bahan utama dalam semua makanan favorit Anda: guacamole, roti panggang alpukat, dan bahkan makanan penutup yang sehat. Plus, mereka kaya akan lemak sehat jantung, dapat mengurangi kolesterol Anda, mengurangi peradangan, dan bahkan membantu Anda menyerap lebih banyak nutrisi dalam makanan Anda. Namun ternyata, alpukat juga bisa mengirim Anda ke ruang gawat darurat jika Anda tidak hati-hati.
Dalam berita aneh tapi nyata hari ini, ahli bedah di Inggris melaporkan bahwa mereka telah menyaksikan lonjakan besar pada orang yang datang ke rumah sakit setelah mengiris tangan atau jari mereka saat memotong dan membuka buah, lapor The Timesin London.
Memang benar bahwa mengiris alpukat dan mengeluarkan lubang besar bisa menjadi rumit jika Anda tidak tahu apa yang Anda lakukan, dan tampaknya, koki amatir ini melakukan beberapa kerusakan serius pada tangan mereka dalam prosesnya. Banyak kasus yang telah dilaporkan melibatkan cedera saraf dan tendon yang serius dan operasi rumit. Beberapa pasien telah terluka parah sehingga mereka tidak pernah dapat menggunakan kembali tangan mereka sepenuhnya. Eek.
Jadi dalam upaya untuk memperingatkan orang-orang tentang bahaya dapur ini, Asosiasi Ahli Bedah Plastik, Rekonstruksi, dan Estetika Inggris menyerukan agar alpukat menampilkan label keamanan untuk mencegah kunjungan yang lebih sering ke UGD.
Dokter menjuluki cedera ini sebagai "tangan alpukat", dan sepertinya ini adalah masalah yang lebih besar di seluruh dunia daripada yang Anda bayangkan. Lebih dari 300 orang di Selandia Baru telah menuntut kompensasi karena cedera terkait alpukat (ya, kami baru saja mengatakannya) dalam lima tahun terakhir, Waktu dilaporkan. Dan bahkan Hollywood A-listers tidak kebal terhadap masalah pisau yang merepotkan (Anda akan berpikir mereka semua memiliki koki pribadi, bukan?). Kembali pada tahun 2012, Meryl Streep harus menerima jahitan setelah kecelakaan alpukat.
Docs menyarankan agar label peringatan menyertakan arti alpukat dan larangan alpukat, cara memotong dan membuang buah dengan benar. Masih bertanya-tanya apa teknik yang tepat sebenarnya? Ikuti panduan umum ini untuk hasil terbaik: Iris sepanjang buah dan putar untuk memisahkan dua bagian. Dengan hati-hati, tetapi dengan paksa mendaratkan pisau di tengah lubang, dan putar buah untuk membuangnya. Gua aktif.