Apakah Pisang Menyebabkan atau Meringankan Sembelit?

Isi

• Pisang kaya serat
• Pisang hijau kaya akan pati
• Beberapa percaya pisang menyebabkan sembelit
• Mereka meningkatkan aspek kesehatan pencernaan lainnya
• Garis bawah

Sembelit adalah masalah kesehatan umum.

Ini ditandai dengan buang air besar yang tidak teratur dan tinja keras yang sulit dilewati.

Ada banyak penyebab sembelit, mulai dari pola makan yang buruk hingga kurang olahraga.

Beberapa mengklaim bahwa pisang menyebabkan sembelit, sementara yang lain mengatakan mereka membantu mencegahnya.

Artikel ini menganalisis bukti untuk menentukan apakah pisang menyebabkan atau meringankan sembelit.

Pisang kaya serat

Pisang adalah salah satu buah paling populer di dunia. Mereka camilan yang nyaman dan sangat sehat.

Kaya akan beberapa vitamin dan mineral penting, pisang juga relatif kaya serat, dengan satu pisang berukuran sedang yang mengandung sekitar 3,1 gram nutrisi ini (1).

Serat telah lama diklaim dapat membantu mencegah dan meringankan sembelit (2, 3).

Serat larut menyerap air, membantu tinja tetap besar dan lembut. Ini dapat membantu meningkatkan pergerakan tinja melalui saluran pencernaan Anda (4).

Namun, bukti yang mendukung gagasan bahwa serat membantu meringankan sembelit sangat bertentangan dan secara mengejutkan lemah, terutama mengingat berapa banyak profesional kesehatan merekomendasikan asupan serat tinggi untuk pasien sembelit mereka (5, 6).

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa serat larut dapat membantu meringankan sembelit. Sebaliknya, penelitian lain menunjukkan itu mengurangi asupan serat makanan dapat membantu dalam beberapa kasus (7, 8).

Apakah menambah asupan serat membantu meringankan sembelit tampaknya berbeda-beda menurut setiap orang. Jenis serat yang Anda konsumsi juga penting.

Ringkasan Pisang adalah sumber serat yang cukup baik, yang dapat membantu meringankan sembelit pada beberapa orang. Namun, bukti tentang ini agak saling bertentangan.

Pisang hijau kaya akan pati

Pati resisten adalah karbohidrat kompleks yang memiliki sifat seperti serat.

Itu lolos dari pencernaan di usus kecil dan akhirnya mencapai usus besar, di mana ia memberi makan bakteri ramah yang tinggal di sana (9).

Memberi makan bakteri ini adalah hal yang baik. Mereka menghasilkan lemak rantai pendek, yang berkontribusi terhadap kesehatan pencernaan dan memiliki efek menguntungkan pada metabolisme (10).

Sebelum matang, pisang hampir seluruhnya mengandung pati, yang merupakan 70-80% dari berat keringnya. Sebagian besar dari pati ini adalah pati resisten.

Saat pisang matang, jumlah pati dan pati resisten berkurang dan diubah menjadi gula (11).

Fungsi pati resisten seperti serat larut, yang dapat membantu mengatasi sembelit (7).

Satu studi menemukan bahwa pemberian makanan yang mengandung konstipasi tikus yang resisten pati dari pisang mempercepat pergerakan tinja melalui usus mereka (12).

Terakhir, perlu dicatat bahwa pisang hijau telah digunakan untuk mengobati diare pada anak-anak dan orang dewasa. Properti ini dikaitkan dengan tingginya kandungan pati resisten (13, 14, 15).

Ringkasan Pati resisten dalam pisang hijau bertindak seperti serat larut dan telah digunakan untuk mengobati sembelit. Ini juga dapat membantu mengurangi diare.

Beberapa percaya pisang menyebabkan sembelit

Banyak artikel di internet mengklaim bahwa pisang menyebabkan sembelit. Studi belum mengkonfirmasi ini, tetapi beberapa orang percaya mereka adalah faktor risiko untuk kondisi ini.

Dalam satu penelitian, peneliti Jerman menyelidiki efek yang dirasakan dari berbagai item makanan pada konsistensi feses. Mereka mensurvei tiga kelompok:

• IBS: 766 pasien memiliki sindrom iritasi usus besar (IBS), di mana sembelit adalah gejala utama.
• Sembelit. 122 pasien mengalami konstipasi.
• Kontrol. 200 orang sehat bertugas sebagai kelompok kontrol.

Ketika 3 kelompok ditanya makanan atau minuman apa yang menyebabkan konstipasi, pisang disebutkan oleh 29-48% responden.

Faktanya, hanya cokelat dan roti putih yang lebih sering dinamai (16).

Ringkasan Tidak ada bukti kuat bahwa pisang menyebabkan sembelit, meskipun satu survei menemukan bahwa beberapa orang percaya mereka melakukannya.

Mereka meningkatkan aspek kesehatan pencernaan lainnya

Kebanyakan orang mentoleransi pisang dengan baik, setidaknya ketika dikonsumsi dalam jumlah sedang.

Mereka meningkatkan kesehatan pencernaan dan memiliki efek prebiotik, yang berarti mereka memberi makan bakteri usus ramah Anda dan merangsang pertumbuhan mereka.

Satu studi termasuk 34 wanita dengan kelebihan berat badan meneliti bagaimana makan pisang mempengaruhi bakteri usus (17).

Setelah para wanita makan dua pisang per hari selama dua bulan, para peneliti mengamati peningkatan bakteri menguntungkan yang disebut Bifidobacteria. Namun, efeknya tidak signifikan secara statistik.

Terlebih lagi, kelompok pisang melaporkan peningkatan gejala pencernaan seperti kembung dan sakit perut.

Ringkasan Pisang dapat meningkatkan pencernaan. Beberapa penelitian menunjukkan mereka juga dapat merangsang pertumbuhan bakteri baik.

Garis bawah

Bukti menunjukkan bahwa pisang cenderung mengurangi sembelit daripada menyebabkannya.

Namun, para peneliti juga menemukan bahwa beberapa orang berpikir pisang membuat mereka sembelit.

Jika Anda merasa pisang membuat Anda sembelit, makanlah lebih sedikit. Jika itu tidak berhasil, cobalah menghilangkannya dari diet Anda sepenuhnya untuk melihat apakah itu membantu.

Makanan yang meredakan sembelit bagi Anda mungkin memiliki efek sebaliknya pada orang lain.