Waktu Terbaik untuk Makan Makanan Penutup

Isi

• Ulasan untuk

Saya mengharapkan Saya bisa menjadi salah satu wanita cantik yang "tidak pernah mendambakan manisan" dan menemukan kepuasan total dalam, seperti, melon yang dilubangi dengan satu sendok keju cottage. Saya kepala gula. Bagi saya, hari tidak lengkap tanpa sesuatu yang manis. (Mungkin saya bisa belajar satu atau dua hal dari bebas gula selama 10 hari seperti yang dilakukan wanita ini.)

Tapi karena saya tahu gula sangat beracun bagi kesehatan Anda dan juga tidak bagus untuk lingkar pinggang Anda, saya mencoba mencari cara untuk meminimalkan bahaya yang disebabkan oleh gigi manis saya. Itu berarti pada hari-hari baik, saya bertujuan untuk membatasi diri saya hanya satu pencuci mulut dan alih-alih meraih buah atau seltzer rasa di lain waktu saya memiliki keinginan.

Kemudian saya mulai bertanya-tanya: Kapan haruskah saya makan makanan penutup? Apakah lebih baik makan permen setelah makan siang, karena itu memberi saya kesempatan untuk menghilangkan kalori ekstra sebelum tidur? Atau lebih baik ngemil setelah makan malam, untuk mengimbangi kemungkinan bahwa satu rasa dari makanan manis akan membawa saya ke lubang kelinci pencuci mulut?

Jadi saya bertanya pada ahlinya. Konsensus umum: setelah makan siang adalah yang terbaik. "Jika Anda memanjakan diri di sore hari, Anda akan memiliki kesempatan untuk membakar kalori sepanjang sisa hari itu," kata Kristy Rao, ahli gizi dan pelatih kesehatan. Dia menyarankan makan makanan penutup sekitar satu jam setelah makan siang. "Jika dimakan langsung setelah makan terakhir Anda, Anda bisa menjadi kembung dan tidak nyaman," katanya. "Tapi Anda juga tidak ingin makan permen dengan perut kosong, karena tubuh Anda akan menyerapnya lebih cepat dan menyebabkan lonjakan gula darah yang lebih besar - dan kecelakaan yang lebih besar beberapa jam kemudian," tambahnya. (Lihat Makanan Penutup Sehat ini yang Dimaniskan dengan Gula Alami.)

Dawn Jackson Blatner, R.D.N., setuju bahwa setelah makan adalah yang terbaik. "Memakan makanan penutup setelah makan seimbang memungkinkan Anda mendapatkan manfaat nutrisi dalam makanan untuk menstabilkan gula darah Anda dari makanan manis. Secara psikologis, lebih baik memakannya juga setelah makan," katanya. "Ketika makanan penutup 'dilekatkan' pada makanan, itu menandakan kematangan, jadi kecil kemungkinannya untuk memicu sekelompok ngemil tanpa berpikir."

Cara lain untuk menikmati makanan penutup Anda dan menikmatinya juga (tanpa merusak kesehatan Anda): Bangun dan bergeraklah setelah memakannya, bahkan jika Anda hanya berjalan selama 10 menit; menenggak banyak air sebelum dan saat makan makanan penutup untuk membantu menjaga Anda dari terlalu banyak makan; dan tetap berpegang pada satu porsi, saran Alexandra Miller, R.D.N., ahli diet perusahaan di Medifast, Inc.

Blatner merekomendasikan untuk mencoba mengikuti aturan "permen sosial". Alih-alih makan di rumah atau di meja Anda, berkomitmenlah untuk hanya menikmati makanan penutup saat Anda keluar dengan teman atau rekan kerja. "Sepotong kue di rumah terasa bersalah dan terlalu memanjakan. Sepotong kue yang sama dengan orang lain terasa menyenangkan dan perayaan," katanya.

Apa Anda makan juga penting. Blatner mengatakan bahwa cokelat hitam dan secangkir teh adalah makanan penutup yang ideal untuk kesehatan. (Lihat: Cokelat Terbaik dan Terburuk untuk Tubuh Anda.) "Teh membantu Anda memperlambat dan menikmati waktu pencuci mulut," yang meningkatkan kepuasan, katanya. Terkadang, tambahnya, teh saja sudah cukup. "Seringkali kita menginginkan makanan penutup hanya untuk 'transisi rasa' setelah makan yang gurih. Dan Anda bisa mendapatkan transisi serupa dengan peppermint atau teh beraroma. Rasanya tidak seperti kue atau kue kering, tapi begitu Anda masuk ke dalam yang baru. ritual minum teh setelah makan, itu akan membantumu melupakan obsesi makanan penutupmu."

Saya tidak tahu tentang "lupa", tetapi menukar permen atau es krim sebelum tidur saya untuk makan siang setelah makan siang atau makan siang-maksud saya persegi-dari coklat terdengar bisa dilakukan untuk saya. (Atau mungkin saya akan mencoba salah satu dari 18 Resep Makanan Penutup Cokelat Sehat ini.)

Ulasan untuk