10 Manfaat Kesehatan Berbasis Bukti dari Teh Hitam

Isi

• 1. Memiliki Sifat Antioksidan
• 2. Dapat Meningkatkan Kesehatan Jantung
• 3. Dapat Menurunkan Kolesterol LDL "Jahat"
• 4. Dapat Meningkatkan Kesehatan Usus
• 5. Dapat Membantu Menurunkan Tekanan Darah
• 6. Dapat Membantu Mengurangi Resiko Stroke
• 7. Dapat Menurunkan Kadar Gula Darah
• 8. Dapat Membantu Mengurangi Risiko Kanker
• 9. Dapat Meningkatkan Fokus
• 10. Mudah Dibuat
• Garis bawah

Selain air, teh hitam merupakan salah satu minuman yang paling banyak dikonsumsi di dunia.

Itu berasal dari Camellia sinensis tanaman dan sering dicampur dengan tanaman lain untuk rasa yang berbeda, seperti Earl Grey, sarapan Inggris atau chai.

Ini lebih kuat dalam rasa dan mengandung lebih banyak kafein daripada teh lainnya, tetapi lebih sedikit kafein daripada kopi.

Teh hitam juga menawarkan beragam manfaat bagi kesehatan karena mengandung antioksidan dan senyawa yang dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh.

Berikut 10 manfaat teh hitam bagi kesehatan, semuanya didukung oleh sains.

1. Memiliki Sifat Antioksidan

Antioksidan dikenal memberikan sejumlah manfaat kesehatan.

Mengkonsumsinya dapat membantu menghilangkan radikal bebas dan mengurangi kerusakan sel dalam tubuh. Hal ini pada akhirnya dapat membantu menurunkan risiko penyakit kronis (,).

Polifenol adalah sejenis antioksidan yang ditemukan dalam makanan dan minuman tertentu, termasuk teh hitam.

Kelompok polifenol, termasuk katekin, theaflavin dan thearubigins, adalah sumber utama antioksidan dalam teh hitam dan dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan (3).

Faktanya, satu penelitian pada tikus meneliti peran theaflavin dalam teh hitam dan risiko diabetes, obesitas, dan peningkatan kolesterol. Hasil penelitian menunjukkan bahwa theaflavin menurunkan kadar kolesterol dan gula darah.

Studi lain meneliti peran katekin dari ekstrak teh hijau terhadap berat badan. Ditemukan bahwa mereka yang mengonsumsi botol berisi 690 mg katekin dari teh setiap hari selama 12 minggu menunjukkan penurunan lemak tubuh.

Meskipun banyak suplemen mengandung antioksidan, cara terbaik untuk mengkonsumsinya adalah melalui makanan dan minuman. Faktanya, beberapa penelitian telah menemukan bahwa mengonsumsi antioksidan dalam bentuk suplemen dapat membahayakan kesehatan Anda ().

Teh hitam mengandung sekelompok polifenol yang memiliki sifat antioksidan. Mengonsumsi antioksidan dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis dan meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan.

2. Dapat Meningkatkan Kesehatan Jantung

Teh hitam mengandung kelompok antioksidan lain yang disebut flavonoid, yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.

Selain teh, flavonoid dapat ditemukan dalam sayuran, buah-buahan, anggur merah, dan cokelat hitam.

Mengkonsumsinya secara teratur dapat membantu mengurangi banyak faktor risiko penyakit jantung, termasuk tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, peningkatan kadar trigliserida, dan obesitas.

Satu studi terkontrol secara acak menemukan bahwa minum teh hitam selama 12 minggu secara signifikan menurunkan nilai trigliserida sebesar 36%, menurunkan kadar gula darah sebesar 18% dan menurunkan rasio plasma LDL / HDL sebesar 17% ().

Studi lain menemukan bahwa mereka yang minum tiga cangkir teh hitam per hari memiliki 11% penurunan risiko penyakit jantung.

Menambahkan teh hitam ke dalam rutinitas harian Anda adalah cara mudah untuk memasukkan antioksidan ke dalam makanan Anda dan berpotensi mengurangi risiko komplikasi kesehatan di masa depan.

Teh hitam mengandung flavonoid yang bermanfaat untuk kesehatan jantung. Penelitian telah menemukan bahwa minum teh hitam secara teratur dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

3. Dapat Menurunkan Kolesterol LDL "Jahat"

Tubuh mengandung dua lipoprotein yang mengangkut kolesterol ke seluruh tubuh.

Salah satunya adalah lipoprotein densitas rendah (LDL), dan yang lainnya adalah lipoprotein densitas tinggi (HDL).

LDL dianggap sebagai lipoprotein "buruk" karena mengangkut kolesterol untuk sel di seluruh tubuh. Sedangkan HDL dianggap sebagai lipoprotein “baik” karena mengangkut kolesterol jauh dari sel Anda dan ke hati untuk diekskresikan.

Jika ada terlalu banyak LDL di dalam tubuh, LDL dapat menumpuk di arteri dan menyebabkan endapan lilin yang disebut plak. Hal ini dapat menyebabkan masalah seperti gagal jantung atau stroke.

Untungnya, beberapa penelitian menemukan bahwa mengonsumsi teh dapat membantu mengurangi kolesterol LDL.

Satu studi acak menemukan bahwa minum lima porsi teh hitam per hari mengurangi kolesterol LDL sebesar 11% pada individu dengan sedikit atau sedikit peningkatan kadar kolesterol ().

Studi tiga bulan secara acak lainnya pada 47 orang membandingkan efek ekstrak teh hitam tradisional Tiongkok dan plasebo pada kadar LDL.

Hasil penelitian menunjukkan penurunan kadar LDL yang signifikan pada mereka yang minum teh hitam, dibandingkan dengan plasebo, tanpa efek samping yang tidak diinginkan. Peneliti menyimpulkan bahwa teh hitam membantu meningkatkan kadar kolesterol pada individu yang berisiko terkena penyakit jantung atau obesitas.

LDL dan HDL adalah dua jenis lipoprotein yang membawa kolesterol ke seluruh tubuh. Terlalu banyak LDL dalam tubuh dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Penelitian telah menemukan bahwa teh hitam dapat membantu menurunkan kadar LDL.

4. Dapat Meningkatkan Kesehatan Usus

Penelitian telah menemukan bahwa jenis bakteri di usus Anda mungkin memainkan peran penting dalam kesehatan Anda.

Itu karena usus mengandung triliunan bakteri, serta 70–80% dari sistem kekebalan Anda ().

Beberapa bakteri di usus Anda bermanfaat bagi kesehatan Anda, beberapa tidak.

Faktanya, beberapa penelitian menunjukkan bahwa jenis bakteri di usus Anda mungkin memainkan peran penting dalam mengurangi risiko kondisi kesehatan tertentu, seperti penyakit radang usus, diabetes tipe 2, penyakit kardiovaskular, obesitas, dan bahkan kanker ().

Polifenol yang ditemukan dalam teh hitam dapat membantu menjaga kesehatan usus dengan mendorong pertumbuhan bakteri baik dan menghambat pertumbuhan bakteri jahat, seperti Salmonella (14).

Selain itu, teh hitam mengandung sifat antimikroba yang membunuh zat berbahaya dan meningkatkan bakteri usus serta kekebalan dengan membantu memperbaiki lapisan saluran pencernaan.

Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan sebelum kesimpulan yang kuat dapat dibuat mengenai peran teh hitam dan fungsi kekebalan (15).

Usus menampung triliunan bakteri dan sebagian besar sistem kekebalan Anda. Sifat polifenol dan antimikroba yang ditemukan dalam teh hitam dapat membantu meningkatkan kesehatan dan kekebalan usus.

5. Dapat Membantu Menurunkan Tekanan Darah

Tekanan darah tinggi mempengaruhi sekitar 1 miliar orang di seluruh dunia ().

Ini dapat meningkatkan risiko gagal jantung dan ginjal, stroke, kehilangan penglihatan dan serangan jantung. Untungnya, perubahan pola makan dan gaya hidup Anda dapat menurunkan tekanan darah Anda ().

Sebuah studi acak terkontrol melihat peran teh hitam dalam menurunkan tekanan darah. Peserta minum tiga cangkir teh hitam setiap hari selama enam bulan.

Hasil penelitian menemukan bahwa mereka yang minum teh hitam mengalami penurunan tekanan darah sistolik dan diastolik yang signifikan, dibandingkan dengan kelompok plasebo.

Namun, penelitian tentang efek teh hitam pada tekanan darah beragam.

Sebuah meta-analisis dari lima penelitian berbeda yang melibatkan 343 partisipan mengamati dampak minum teh hitam selama empat minggu terhadap tekanan darah.

Walaupun hasil menemukan beberapa perbaikan pada tekanan darah, peneliti menyimpulkan bahwa temuan itu tidak signifikan ().

Minum teh hitam setiap hari, serta menggabungkan modifikasi gaya hidup lainnya seperti strategi manajemen stres, dapat bermanfaat bagi mereka yang memiliki tekanan darah tinggi.

Tekanan darah tinggi dapat menyebabkan banyak komplikasi kesehatan. Minum teh hitam secara teratur dapat membantu menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik, tetapi penelitian masih beragam.

6. Dapat Membantu Mengurangi Resiko Stroke

Stroke dapat terjadi ketika pembuluh darah di otak tersumbat atau pecah. Itu penyebab kematian kedua di seluruh dunia ().

Untungnya, 80% stroke dapat dicegah. Misalnya, mengatur pola makan, aktivitas fisik, tekanan darah dan tidak merokok dapat membantu mengurangi risiko stroke ().

Menariknya, penelitian menemukan bahwa minum teh hitam juga dapat membantu mengurangi risiko stroke.

Satu studi mengikuti 74.961 orang selama lebih dari 10 tahun. Ditemukan bahwa mereka yang minum empat cangkir atau lebih teh hitam per hari memiliki risiko 32% lebih rendah terkena stroke dibandingkan mereka yang tidak minum teh.

Studi lain meninjau data dari sembilan studi berbeda termasuk lebih dari 194.965 peserta.

Para peneliti menemukan bahwa orang yang minum lebih dari tiga cangkir teh (baik teh hitam atau hijau) per hari memiliki risiko terkena stroke sebesar 21%, dibandingkan dengan orang yang minum kurang dari satu cangkir teh per hari ().

Stroke adalah penyebab kematian kedua secara global. Untungnya, dalam banyak kasus, hal itu dapat dicegah. Penelitian telah menemukan bahwa teh hitam dapat membantu mengurangi risiko stroke.

7. Dapat Menurunkan Kadar Gula Darah

Kadar gula darah yang tinggi dapat meningkatkan risiko komplikasi kesehatan, seperti diabetes tipe 2, obesitas, penyakit kardiovaskular, gagal ginjal dan depresi (24,).

Mengkonsumsi gula dalam jumlah besar, terutama dari minuman yang dimaniskan, telah terbukti meningkatkan nilai gula darah dan risiko diabetes tipe 2 ().

Saat Anda mengonsumsi gula, pankreas mengeluarkan hormon yang disebut insulin untuk membawa gula ke otot untuk digunakan sebagai energi. Jika Anda mengonsumsi lebih banyak gula daripada yang dibutuhkan tubuh, kelebihan gula akan disimpan sebagai lemak.

Teh hitam adalah minuman tanpa pemanis yang terbukti membantu meningkatkan penggunaan insulin dalam tubuh.

Satu penelitian tabung reaksi melihat sifat teh yang meningkatkan insulin dan komponennya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa teh hitam meningkatkan aktivitas insulin lebih dari 15 kali lipat.

Para peneliti menyimpulkan bahwa beberapa senyawa dalam teh terbukti meningkatkan kadar insulin, khususnya katekin yang disebut epigallocatechin gallate (27).

Studi lain pada tikus membandingkan efek ekstrak teh hitam dan hijau pada kadar gula darah. Hasilnya menemukan bahwa mereka berdua menurunkan gula darah dan meningkatkan cara tubuh memetabolisme gula (28).

Insulin adalah hormon yang disekresikan saat Anda mengonsumsi gula. Teh hitam adalah minuman tanpa pemanis yang bagus yang dapat membantu meningkatkan penggunaan insulin dan mengurangi gula darah.

8. Dapat Membantu Mengurangi Risiko Kanker

Ada lebih dari 100 jenis kanker yang berbeda, dan beberapa tidak dapat dicegah.

Meski demikian, polifenol yang ditemukan dalam teh hitam dapat membantu mencegah kelangsungan hidup sel kanker.

Satu studi tabung reaksi menganalisis efek polifenol dalam teh pada sel kanker. Hal tersebut menunjukkan bahwa teh hitam dan hijau dapat berperan dalam mengatur pertumbuhan sel kanker dan mengurangi perkembangan sel baru.

Studi lain menganalisis efek polifenol dalam teh hitam pada kanker payudara. Itu menunjukkan bahwa teh hitam dapat membantu mengatasi penyebaran tumor payudara yang bergantung pada hormon ().

Meskipun teh hitam tidak boleh dianggap sebagai pengobatan alternatif untuk kanker, beberapa penelitian telah menunjukkan potensi teh hitam untuk membantu mengurangi kelangsungan hidup sel kanker.

Lebih banyak penelitian pada manusia diperlukan untuk lebih jelas menentukan hubungan antara teh hitam dan sel kanker.

Teh hitam mengandung polifenol yang dapat membantu melawan sel kanker di dalam tubuh. Meski mengonsumsi teh hitam tidak akan menyembuhkan kanker, namun dapat membantu menurunkan perkembangan sel kanker.

9. Dapat Meningkatkan Fokus

Teh hitam mengandung kafein dan asam amino yang disebut L-theanine, yang dapat meningkatkan kewaspadaan dan fokus.

L-theanine meningkatkan aktivitas alfa di otak, menghasilkan relaksasi dan fokus yang lebih baik.

Penelitian telah menemukan bahwa minuman yang mengandung L-theanine dan kafein memiliki dampak terbesar pada fokus karena efek L-theanine pada otak ().

Ini mungkin mengapa banyak orang melaporkan energi yang lebih stabil setelah minum teh, dibandingkan dengan minuman berkafein lain seperti kopi.

Dua studi acak menguji efek teh hitam pada akurasi dan kewaspadaan. Dalam kedua studi tersebut, teh hitam secara signifikan meningkatkan akurasi dan kewaspadaan yang dilaporkan sendiri di antara peserta, dibandingkan dengan plasebo.

Ini menjadikan teh hitam minuman yang bagus jika Anda ingin meningkatkan energi dan fokus tanpa banyak kafein.

Teh hitam dapat membantu meningkatkan fokus karena kandungan kafeinnya dan asam amino yang disebut L-theanine. Asam amino ini meningkatkan aktivitas alfa di otak, yang dapat membantu meningkatkan fokus dan kewaspadaan.

10. Mudah Dibuat

Teh hitam tidak hanya baik untuk Anda, tetapi juga mudah dibuat.

Untuk membuat teh hitam, rebus dulu airnya. Jika menggunakan kantong teh yang dibeli di toko, cukup tambahkan kantong teh ke dalam cangkir dan isi dengan air panas.

Jika menggunakan teh daun lepas, gunakan 2–3 gram daun teh untuk setiap 6 ons air dalam saringan.

Rendam teh di dalam air selama 3–5 menit, tergantung selera Anda. Untuk teh yang lebih kuat, gunakan lebih banyak daun teh dan rendam untuk jangka waktu yang lebih lama.

Setelah seduhan, keluarkan daun teh atau kantong teh dari air dan nikmati.

Membuat teh hitam itu sederhana dan hanya membutuhkan waktu beberapa menit. Anda dapat menggunakan kantong teh atau daun lepas dan menyesuaikan rasanya sesuai keinginan Anda.

Garis bawah

Teh hitam adalah pilihan yang bagus jika Anda mencari minuman rendah kalori dan tidak dimaniskan dengan kafein lebih sedikit daripada kopi atau minuman energi.

Ia memiliki rasa yang kuat, unik dan mengandung banyak antioksidan, yang dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan. Ini termasuk peningkatan kolesterol, kesehatan usus yang lebih baik dan penurunan tekanan darah.

Yang terbaik dari semuanya, mudah dibuat dan dapat ditemukan dengan mudah di banyak toko atau online.

Jika Anda belum pernah melakukannya, pertimbangkan untuk mencoba teh hitam agar Anda dapat memperoleh banyak manfaat kesehatannya.