Karbohidrat Tanpa Penyebab: 8 Makanan Lebih Buruk dari Roti Putih
Isi
- Minuman Kopi Mewah
- roti bagel
- Minuman Jus dan Smoothie
- Kerupuk Keju
- Makanan Panggang di Kedai Kopi
- Yogurt dengan Buah di Bawah
- Film Popcorn
- Kismis yang Dilapisi Yogurt
- Ulasan untuk
Roti putih telah menjadi musuh publik nomor satu yang buruk bagi Anda; siapa yang tidak secara otomatis memesan kalkun dan Swiss dengan gandum utuh? Alasannya, tentu saja, adalah karena roti putih telah diproses—semua kebaikannya dihilangkan, meninggalkan irisan lembut dan licin yang populer di abad terakhir. Tetapi bahkan jika Anda seorang pengonversi gandum utuh, karbohidrat olahan lainnya mungkin menemukan jalan mereka ke dalam makanan Anda, banyak dengan karbohidrat yang direkomendasikan lebih dari satu hari.
Garis pertahanan pertama Anda adalah memilih makanan utuh yang sedekat mungkin dengan sumber aslinya, kata Manual Villacorta, RD, penulis buku Makan Gratis: Cara Ramah Karbohidrat untuk Menurunkan Inci. Dan, seperti biasa, mengelola ukuran porsi adalah kuncinya. Jika tidak, berikut adalah delapan karbohidrat buruk yang mungkin menyelinap ke dalam diet Anda, bahkan jika Anda telah bersumpah untuk tidak mengonsumsinya selamanya.
Minuman Kopi Mewah
Ini tidak hanya dapat memiliki kalori sebanyak makanan, (kadang-kadang lebih dari 400) jumlah karbohidrat mereka dapat setara dengan pesta pasta sebelum maraton; beberapa memiliki 60–80g karbohidrat per porsi. Tambahkan gula, lemak jenuh dalam krim kocok, dan perasa cokelat, dan Anda mendapatkan makanan penutup dalam cangkir plastik yang sangat besar.
roti bagel
Bagel adalah ritual pagi bagi sebagian orang, tetapi menurut Villacorta, kecuali Anda pergi ke gym setelah (dan berencana untuk tinggal sampai makan siang), Anda mungkin ingin memikirkan kembali, bahkan jika Anda memilih gandum utuh.
"Tergantung pada ukurannya, saya biasanya merekomendasikan bagel kepada seseorang yang akan berlari dua hingga tiga jam sesudahnya," katanya. Alasannya adalah ukuran porsi. Banyak bagel deli dapat memiliki 250-300 kalori dan masing-masing lebih dari 50g karbohidrat.
Minuman Jus dan Smoothie
Tempat smoothie dan jus ada di mana-mana, dan rasanya seperti minuman sehat untuk dibawa bepergian. Tetapi jus buah dengan berat 16 ons dapat mengandung sebanyak 75 gram karbohidrat dan 64 gram gula (juga untuk smoothie). Jika Anda tidak dapat memulai hari tanpa jus, pertahankan sekitar 4oz, yang memiliki 15-20g karbohidrat yang wajar.
Kerupuk Keju
Jika Anda ingin menikmati beberapa karbohidrat olahan, jangan lakukan di sini. Sementara jumlah karbohidrat tidak harus melalui atap (sekitar 18g per porsi), camilan jeruk ini sangat membuat ngeri karena benar-benar tidak ada faktor nutrisi penebus lainnya. Mereka penuh dengan bahan kimia, aditif, dan warna buatan, ditambah lagi mereka mungkin juga mengandung sirup jagung fruktosa tinggi. Dan jangan tertipu oleh versi organik. Mereka mungkin diisi dengan lebih sedikit sampah buatan, tetapi tepung olahan dan keju tinggi lemak masih bisa "organik".
Makanan Panggang di Kedai Kopi
Muffin dulunya adalah makanan seukuran bisbol. Sekarang mereka lebih seperti bola softball, dengan beberapa mengandung hampir 64g karbohidrat dan lebih dari 30g gula. Jika muffin pagi Anda dibuat dengan tepung olahan, gula, dan mentega, itu benar-benar tidak berbeda dengan sepotong kue. Tetap berpegang pada porsi dua ons dan pilih bahan gandum utuh - pikirkan dedak, bukan lemon poppy.
Yogurt dengan Buah di Bawah
Ini adalah camilan pra-latihan/siang/larut malam cewek terbaik, dan yogurt sendiri adalah pilihan yang bagus. Masalahnya, buah itu adalah pusat gula. Semua yogurt mengandung laktosa, yang merupakan karbohidrat alami; umumnya dalam satu porsi itu sama dengan sekitar 12-15g karbohidrat, yang baik-baik saja, tetapi ketika Anda menambahkan buah jammy, Anda hampir dapat menggandakan jumlah itu. Anda mendapatkan hampir 30 gram karbohidrat, setengahnya adalah jenis yang diproses dan cepat terbakar. Tetap berpegang pada varietas Yunani yang lembut (dan kaya protein) dan tambahkan beberapa buah segar yang dipotong-potong.
Film Popcorn
Ini mungkin tampak jelas, mengingat ukurannya, tetapi bagi banyak dari kita itu adalah bagian penting dari pengalaman menonton film, dan selain itu, bahkan jika Anda memesan tas seminggu sekali, seberapa buruk itu? Menurut Villacorta, sangat. Popcorn sudah sekitar 1.200 kalori, hampir semuanya dari karbohidrat (dan 580mg sodium) untuk tas berukuran besar. Itu sebelum Anda menambahkan mentega. Jangan sia-siakan karbohidrat dan kalori sepanjang hari saat Anda mengunyah makanan tanpa berpikir Permainan Kelaparan.
Kismis yang Dilapisi Yogurt
Pada dasarnya permen untuk kacang makanan kesehatan, dan siapa yang makan hanya satu atau lima? Faktanya, cangkir sedikit mengandung 20g karbohidrat dan 19g gula. Lewati lorong permen massal di toko makanan kesehatan Anda dan ambil sebatang kecil cokelat hitam sebagai gantinya.