Chromium Picolinate: Apa Manfaatnya?

Isi

• Apa itu Chromium Picolinate?
• Ini Dapat Meningkatkan Gula Darah
• Ini Dapat Mengurangi Kelaparan dan Mengidam
• Apakah Ini Membantu Anda Menurunkan Berat Badan?
• Sumber makanan
• Haruskah Anda Mengambil Suplemen Chromium?
• Tidak Ada Batas Atas Tertentu untuk Chromium
• Keamanan Chromium Picolinate
• Apakah Ini Layak Mengambil?
• Garis bawah

Chromium picolinate adalah bentuk mineral chromium yang dapat ditemukan dalam suplemen.

Banyak dari produk ini mengklaim meningkatkan metabolisme nutrisi dan menghasilkan penurunan berat badan.

Namun, banyak orang bertanya-tanya tentang keamanan dan efektivitasnya.

Artikel ini akan membahas beberapa kemungkinan manfaat kromium pikolinat dan membantu Anda memutuskan apakah perlu dicoba atau tidak.

Apa itu Chromium Picolinate?

Chromium adalah mineral yang ada dalam beberapa bentuk. Meskipun satu bentuk berbahaya dapat ditemukan dalam polusi industri, bentuk yang aman ditemukan secara alami di banyak makanan (1).

Bentuk aman ini, kromium trivalen, biasanya dianggap penting, artinya harus diperoleh dari makanan.

Meskipun beberapa peneliti mempertanyakan apakah mineral ini benar-benar penting, itu memang melayani beberapa fungsi penting dalam tubuh (2).

Sebagai contoh, itu adalah bagian dari molekul yang disebut chromodulin, yang membantu hormon insulin melakukan aksinya di dalam tubuh (3, 4).

Insulin, sebuah molekul yang dilepaskan oleh pankreas, penting dalam pemrosesan karbohidrat, lemak, dan protein tubuh Anda (5).

Menariknya, penyerapan kromium di usus sangat rendah, dengan kurang dari 2,5% tertelan kromium diserap (1).

Namun, kromium pikolinat merupakan bentuk alternatif kromium yang diserap lebih baik. Untuk alasan ini, tipe ini umumnya ditemukan dalam suplemen makanan (3, 6).

Chromium picolinate adalah mineral chromium yang melekat pada tiga molekul asam picolinic (3).

Ringkasan Chromium adalah mineral yang ditemukan dalam dosis rendah di banyak makanan. Ini memainkan peran dalam metabolisme nutrisi melalui dampaknya pada hormon insulin. Chromium picolinate adalah bentuk yang sering ditemukan dalam suplemen makanan.

Ini Dapat Meningkatkan Gula Darah

Pada orang sehat, hormon insulin memiliki peran penting dalam memberi sinyal tubuh untuk membawa gula darah ke dalam sel-sel tubuh.

Pada penderita diabetes, ada masalah dengan respons normal tubuh terhadap insulin.

Beberapa penelitian telah mengindikasikan bahwa mengonsumsi suplemen kromium dapat meningkatkan gula darah bagi mereka yang menderita diabetes (7, 8).

Satu studi menemukan bahwa 16 minggu kromium 200 μg / hari mampu menurunkan gula darah dan insulin sambil memperbaiki respons tubuh terhadap insulin (8).

Penelitian lain menunjukkan bahwa mereka yang kadar gula darahnya lebih tinggi dan sensitivitas insulin yang lebih rendah dapat merespons suplemen kromium dengan lebih baik (9, 10).

Selain itu, dalam sebuah studi besar lebih dari 62.000 orang dewasa, kemungkinan menderita diabetes adalah 27% lebih rendah pada mereka yang mengambil suplemen makanan yang mengandung kromium (11).

Namun, penelitian lain tentang suplementasi kromium selama tiga bulan atau lebih belum menunjukkan peningkatan gula darah pada orang dewasa dengan diabetes tipe 2 (12).

Terlebih lagi, penelitian pada orang dewasa yang obesitas tanpa diabetes menemukan bahwa 1.000 μg / hari kromium pikolinat tidak meningkatkan respons tubuh terhadap insulin (13).

Faktanya, pemeriksaan besar terhadap 425 orang sehat menemukan bahwa suplemen kromium tidak mengubah kadar gula atau insulin (14).

Secara keseluruhan, beberapa manfaat dari mengonsumsi suplemen ini telah terlihat pada mereka yang menderita diabetes tetapi tidak dalam setiap kasus.

Ringkasan Bagi mereka yang menderita diabetes, suplemen kromium mungkin efektif untuk meningkatkan respons tubuh terhadap insulin atau menurunkan gula darah. Namun, hasilnya telah beragam, dan manfaat ini biasanya tidak diamati pada mereka yang tidak menderita diabetes.

Ini Dapat Mengurangi Kelaparan dan Mengidam

Kebanyakan orang yang telah mencoba untuk menurunkan berat badan dan mempertahankannya terbiasa dengan perasaan lapar dan mengidam makanan yang kuat.

Akibatnya, banyak yang tertarik pada makanan, suplemen, atau obat-obatan yang dapat membantu memerangi dorongan ini.

Beberapa penelitian telah memeriksa apakah kromium picolinate mungkin bermanfaat dalam kapasitas ini.

Dalam studi 8 minggu, 1.000 μg / hari kromium (dalam bentuk kromium pikolinat) mengurangi asupan makanan, kelaparan dan mengidam pada wanita gemuk yang sehat (15).

Para peneliti melaporkan bahwa efek kromium pada otak mungkin telah menghasilkan efek ini.

Penelitian lain telah memeriksa orang-orang dengan gangguan makan berlebihan atau depresi, karena kelompok-kelompok ini berpotensi mendapat manfaat paling besar dari menekan keinginan atau kelaparan.

Sebuah studi 8 minggu menugaskan 113 orang dengan depresi untuk menerima 600 μg / hari kromium dalam bentuk kromium pikolinat atau plasebo.

Para peneliti menemukan bahwa nafsu makan dan mengidam berkurang dengan suplemen chromium picolinate, dibandingkan dengan plasebo (16).

Selain itu, sebuah studi kecil mengamati kemungkinan manfaat pada orang yang menderita gangguan pesta makan.

Secara khusus, dosis 600 hingga 1.000 μg / hari mungkin telah menyebabkan penurunan frekuensi episode pesta makan dan gejala depresi (17).

Ringkasan Meskipun bukti terbatas tersedia, beberapa laporan menunjukkan bahwa 600 hingga 1.000 μg / hari kromium pikolinat dapat membantu mengurangi rasa lapar, mengidam, dan makan berlebihan pada beberapa orang.

Apakah Ini Membantu Anda Menurunkan Berat Badan?

Karena peran kromium dalam metabolisme nutrisi dan kemungkinan efek pada perilaku makan, beberapa studi telah memeriksa apakah itu merupakan suplemen penurunan berat badan yang efektif.

Satu analisis besar melihat 9 studi berbeda termasuk 622 orang yang kelebihan berat badan atau obesitas untuk mendapatkan gambaran lengkap apakah mineral ini bermanfaat untuk menurunkan berat badan.

Dosis hingga 1.000 μg / hari kromium pikolinat digunakan dalam penelitian ini.

Secara keseluruhan, penelitian ini menemukan bahwa chromium picolinate menghasilkan sedikit penurunan berat badan (2,4 pon atau 1,1 kg) setelah 12 hingga 16 minggu pada orang dewasa yang kelebihan berat badan atau obesitas.

Namun, para peneliti menyimpulkan bahwa dampak dari penurunan berat badan ini dipertanyakan dan efektivitas suplemen masih belum jelas (18).

Analisis mendalam lain dari penelitian yang tersedia tentang kromium dan penurunan berat badan sampai pada kesimpulan yang sama (19).

Setelah menganalisis 11 studi yang berbeda, para peneliti menemukan penurunan berat hanya 1,1 pon (0,5 kg) dengan 8 hingga 26 minggu suplemen kromium.

Sejumlah penelitian lain pada orang dewasa yang sehat telah menunjukkan tidak ada efek suplemen ini pada komposisi tubuh (lemak tubuh dan massa tanpa lemak), bahkan ketika dikombinasikan dengan olahraga (6).

Ringkasan Berdasarkan bukti saat ini, kromium pikolinat tidak efektif menghasilkan penurunan berat badan yang bermakna pada individu yang kelebihan berat badan atau obesitas. Tampaknya menjadi lebih efektif pada individu dengan berat badan normal, bahkan ketika dikombinasikan dengan olahraga.

Sumber makanan

Meskipun chromium picolinate biasanya ditemukan dalam suplemen makanan, banyak makanan mengandung mineral chromium.

Namun, penting untuk dicatat bahwa proses pertanian dan manufaktur memengaruhi seberapa banyak kromium dalam makanan (1).

Karena itu, kandungan kromium sebenarnya dari makanan tertentu dapat bervariasi, dan tidak ada database yang dapat diandalkan tentang kandungan kromium makanan. Selain itu, sementara banyak makanan berbeda mengandung mineral ini, sebagian besar mengandung jumlah yang sangat kecil (1-2 μg per porsi) (20).

Di Amerika Serikat, asupan referensi diet (DRI) krom yang direkomendasikan adalah 35 μg / hari untuk pria dewasa dan 25 μg / hari untuk wanita dewasa (20).

Setelah usia 50, asupan yang direkomendasikan berkurang sedikit menjadi 30 μg / hari untuk pria dan 20 μg / hari untuk wanita.

Namun penting untuk dicatat bahwa rekomendasi ini dikembangkan dengan menggunakan perkiraan asupan rata-rata dalam populasi tertentu. Karena itu, mereka cukup tentatif (20).

Meskipun ketidakpastian kandungan kromium sebenarnya dari sebagian besar makanan dan rekomendasi asupan sementara, kekurangan kromium tampaknya sangat jarang terjadi (1).

Secara umum, daging, produk gandum dan beberapa buah-buahan dan sayuran dianggap sebagai sumber kromium yang baik (1, 21).

Beberapa penelitian telah melaporkan bahwa brokoli mengandung kromium tinggi, dengan sekitar 11 μg per ½ gelas, sementara jeruk dan apel mungkin mengandung sekitar 6 μg per porsi (1, 22).

Secara keseluruhan, mengonsumsi makanan seimbang yang mengandung beragam makanan olahan minimal dapat membantu Anda memenuhi persyaratan kromium.

Ringkasan Kandungan kromium sebenarnya dari makanan dan asupan mineral yang direkomendasikan bersifat sementara. Namun, kromium ditemukan dalam kadar rendah di banyak makanan yang berbeda, dan kekurangannya jarang terjadi.

Haruskah Anda Mengambil Suplemen Chromium?

Karena peran penting kromium dalam tubuh, banyak yang bertanya-tanya apakah mengonsumsi kromium tambahan sebagai suplemen makanan adalah strategi kesehatan yang baik.

Tidak Ada Batas Atas Tertentu untuk Chromium

Sejumlah penelitian telah meneliti efek kromium pada kontrol gula darah dan penurunan berat badan (18, 19).

Namun, selain memeriksa manfaat potensial dari nutrisi tertentu, penting juga untuk mempertimbangkan apakah ada bahaya terlalu banyak mengonsumsi.

National Academy of Medicine sering menetapkan tingkat asupan atas yang dapat ditoleransi (UL) untuk nutrisi tertentu. Melebihi level ini dapat menyebabkan keracunan atau masalah kesehatan lainnya.

Namun, karena informasi yang tersedia terbatas, tidak ada UL telah ditetapkan untuk kromium (20).

Keamanan Chromium Picolinate

Meskipun tidak ada UL resmi, beberapa peneliti mempertanyakan apakah kromium picolinate, bentuk mineral yang sering ditemukan dalam suplemen, sebenarnya aman.

Berdasarkan bagaimana bentuk kromium diproses dalam tubuh, molekul berbahaya yang disebut radikal hidroksil dapat diproduksi (3).

Molekul-molekul ini dapat merusak materi genetik Anda (DNA) dan menyebabkan masalah lain (20).

Menariknya, meskipun picolinate adalah bentuk suplemen chromium yang sangat populer, efek negatif ini dalam tubuh hanya dapat terjadi ketika bentuk ini dicerna (6).

Selain masalah ini, sebuah studi kasus melaporkan masalah ginjal serius pada seorang wanita yang mengonsumsi 1.200 hingga 2.400 g / hari kromium pikolinat untuk tujuan penurunan berat badan (23).

Masalah kesehatan terisolasi lainnya telah dikaitkan dengan asupan suplemen ini (6).

Apakah Ini Layak Mengambil?

Selain masalah keamanan yang mungkin, suplemen kromium dapat berinteraksi dengan beberapa obat, termasuk beta-blocker dan obat antiinflamasi non-steroid (NSAID) (1).

Namun, efek samping yang jelas terkait dengan kelebihan krom jarang terjadi (20).

Ini mungkin sebagian karena kenyataan bahwa banyak penelitian tentang suplemen kromium belum melaporkan apakah ada efek samping yang terjadi (18).

Secara keseluruhan, karena manfaat yang dipertanyakan dan kemungkinan masalah kesehatan, telah direkomendasikan bahwa kromium picolinate tidak diambil sebagai suplemen makanan (6).

Jika Anda ingin mengkonsumsi suplemen makanan ini, mungkin lebih baik untuk berbicara dengan penyedia layanan kesehatan Anda karena kemungkinan efek yang tidak diinginkan atau interaksi obat.

Ringkasan Tidak ada tingkat asupan kromium makanan tertentu yang diketahui berbahaya. Namun, meskipun informasi terbatas tersedia, ada kekhawatiran potensial bahwa bentuk kromium picolinate dapat menghasilkan efek negatif dalam tubuh Anda.

Garis bawah

Chromium picolinate adalah bentuk kromium yang biasa ditemukan dalam suplemen makanan.

Ini mungkin efektif untuk meningkatkan respons tubuh terhadap insulin atau menurunkan gula darah pada mereka yang menderita diabetes. Terlebih lagi, ini dapat membantu mengurangi rasa lapar, mengidam, dan makan berlebihan.

Namun, kromium pikolinat tidak efektif untuk menghasilkan penurunan berat badan yang bermakna.

Kekurangan kromium tampaknya jarang terjadi, dan ada kekhawatiran bahwa bentuk kromium picolinate dapat menghasilkan efek berbahaya dalam tubuh Anda.

Secara keseluruhan, kromium pikolinat mungkin tidak layak dikonsumsi bagi kebanyakan orang. Jika Anda ingin meminumnya, Anda harus mendiskusikan risiko dan manfaatnya dengan penyedia layanan kesehatan yang berpengalaman.