Kopi Ini Sebenarnya Bisa Baik untuk Pencernaan Anda
Isi
Secara keseluruhan, beberapa tahun terakhir telah menjadi waktu yang cukup memvalidasi bagi pecinta kopi. Pertama, kami menemukan bahwa kopi sebenarnya dapat mencegah kematian dini akibat penyakit jantung, parkinson, dan diabetes. Dan sekarang, beberapa jiwa yang diberkati telah pergi dan membuat kopi fermentasi yang bisa baik untuk kesehatan usus Anda.
Para pahlawan saat ini di perusahaan rintisan kopi yang berbasis di Brooklyn, Afineur, telah menemukan Culture Coffee yang tepat, yang menjanjikan untuk menghilangkan masalah pencernaan yang disebabkan oleh kopi.
Sesuai dengan deskripsi produknya, Kopi Budaya telah mengalami fermentasi alami yang membuatnya sehat dan sedikit lebih beraroma. Terjemahan: Jika Anda mengonsumsi probiotik atau minum kombucha atau teh yang difermentasi untuk meningkatkan kesehatan usus Anda, ini mungkin kopi untuk Anda.
Namun, penting untuk diingat bahwa ini belum tentu kopi probiotik - Kopi Budaya difermentasi melalui proses yang sedikit berbeda dari probiotik yang ditemukan dalam makanan seperti yogurt dan asinan kubis.
"Ini bukan probiotik [secara teknis] karena bijinya stabil di rak," Camille Delebecque, PhD, CEO dan salah satu pendiri Afineur, mengatakan kepada Well + Good.
Meskipun kopi tidak mengandung bakteri "baik" yang membuat makanan seperti yogurt dan kefir begitu sehat, kopi difermentasi melalui proses yang menghilangkan molekul yang menyebabkan rasa pahit dalam kopi.
[Untuk cerita lengkapnya, kunjungi Refinery29]
Lainnya dari Kilang29:
Kebenaran Tentang Obsesi Air Bersoda Anda
Anda Akan Dapat Membeli Pod Kopi yang Diresapi Gulma
Mengapa Anda Harus Membeli Makanan Probiotik Ini untuk Makanan Anda?