Haruskah Anda Minum Kopi dengan Perut Kosong?

Isi

• Apakah itu menyebabkan masalah pencernaan?
• Apakah itu meningkatkan kadar hormon stres?
• Efek samping potensial lainnya
• Garis bawah

Kopi adalah minuman yang sangat populer sehingga tingkat konsumsinya menempati urutan kedua setelah air di beberapa negara (1).

Selain membantu Anda merasa kurang lelah dan lebih waspada, kafein dalam kopi dapat meningkatkan suasana hati, fungsi otak, dan kinerja olahraga Anda. Ini juga dapat meningkatkan penurunan berat badan dan melindungi terhadap penyakit seperti diabetes tipe 2, Alzheimer, dan penyakit jantung (2, 3).

Banyak orang menikmati minum kopi di pagi hari. Namun, beberapa orang menyatakan bahwa dengan perut kosong dapat membahayakan kesehatan Anda.

Artikel ini membahas apakah Anda harus minum kopi dengan perut kosong.

Apakah itu menyebabkan masalah pencernaan?

Penelitian menunjukkan bahwa kepahitan kopi dapat merangsang produksi asam lambung (4, 5).

Karena itu, banyak orang percaya bahwa kopi mengiritasi perut Anda, memperburuk gejala gangguan usus seperti sindrom iritasi usus (IBS), dan menyebabkan mulas, bisul, mual, refluks asam, dan gangguan pencernaan.

Beberapa orang menyarankan bahwa minum secangkir kopi dengan perut kosong sangat berbahaya karena tidak ada makanan lain untuk mencegah asam merusak lapisan perut Anda.

Namun, penelitian gagal menemukan hubungan yang kuat antara kopi dan masalah pencernaan - terlepas dari apakah Anda meminumnya dengan perut kosong (6).

Sementara sebagian kecil orang sangat sensitif terhadap kopi dan secara teratur mengalami mulas, muntah, atau gangguan pencernaan, frekuensi dan keparahan gejala-gejala ini tetap konstan terlepas dari apakah mereka meminumnya pada perut kosong atau dengan makanan (7).

Tetap saja, penting untuk memperhatikan bagaimana tubuh Anda merespons. Jika Anda mengalami masalah pencernaan setelah minum kopi dengan perut kosong tetapi tidak ketika meminumnya dengan makanan, pertimbangkan untuk menyesuaikan asupan Anda.

Kopi meningkatkan produksi asam lambung tetapi tampaknya tidak menyebabkan masalah pencernaan bagi kebanyakan orang. Karena itu, meminumnya dengan perut kosong tidak masalah.

Apakah itu meningkatkan kadar hormon stres?

Argumen umum lainnya adalah bahwa minum kopi dengan perut kosong dapat meningkatkan kadar hormon stres kortisol.

Kortisol diproduksi oleh kelenjar adrenalin Anda dan membantu mengatur metabolisme, tekanan darah, dan kadar gula darah. Namun, tingkat kronis yang berlebihan dapat memicu masalah kesehatan, termasuk keropos tulang, tekanan darah tinggi, diabetes tipe 2, dan penyakit jantung (8).

Kadar kortisol secara alami memuncak di sekitar waktu Anda bangun, menurun sepanjang hari, dan memuncak lagi selama fase awal tidur (9).

Menariknya, kopi merangsang produksi kortisol. Jadi, beberapa orang mengklaim bahwa meminumnya hal pertama di pagi hari, ketika kadar kortisol sudah tinggi, bisa berbahaya.

Namun, produksi kortisol sebagai respons terhadap kopi nampak jauh lebih rendah di antara orang-orang yang meminumnya secara teratur, dan beberapa penelitian tidak menunjukkan peningkatan kortisol sama sekali. Selain itu, ada sedikit bukti yang menunjukkan bahwa minum kopi dengan perut penuh mengurangi respons ini (9, 10).

Terlebih lagi, bahkan jika Anda tidak sering meminumnya, peningkatan kadar kortisol tampaknya bersifat sementara.

Hanya ada sedikit alasan untuk meyakini bahwa puncak yang sesingkat itu akan mengakibatkan komplikasi kesehatan jangka panjang (9).

Singkatnya, efek negatif dari kadar hormon yang tinggi secara kronis ini lebih mungkin diakibatkan oleh gangguan kesehatan seperti sindrom Cushing daripada dari asupan kopi Anda.

Kopi dapat menyebabkan kenaikan sementara hormon stres kortisol. Meskipun demikian, ini tidak mungkin menyebabkan masalah kesehatan, terlepas dari apakah Anda meminumnya dengan perut kosong atau dengan makanan.

Efek samping potensial lainnya

Kopi juga mungkin memiliki beberapa efek samping negatif, terlepas dari apakah Anda meminumnya dengan perut kosong.

Misalnya, kafein bisa membuat kecanduan, dan beberapa genetika orang mungkin membuat mereka sangat peka terhadapnya (11, 12).

Itu karena asupan kopi secara teratur dapat mengubah kimia otak Anda, membutuhkan jumlah kafein yang semakin besar untuk menghasilkan efek yang sama (13).

Minum terlalu banyak dapat menyebabkan kegelisahan, kegelisahan, jantung berdebar, dan serangan panik yang memburuk. Bahkan mungkin mengakibatkan sakit kepala, migrain, dan tekanan darah tinggi pada beberapa orang (1, 14, 15).

Untuk alasan ini, sebagian besar ahli sepakat bahwa Anda harus membatasi asupan kafein Anda sekitar 400 mg per hari - setara dengan 4-5 cangkir (0,95-1,12 liter) kopi (16, 17).

Karena efeknya dapat bertahan hingga 7 jam pada orang dewasa, kopi juga dapat mengganggu tidur Anda, terutama jika Anda meminumnya di sore hari (1).

Akhirnya, kafein dapat dengan mudah melewati plasenta, dan efeknya dapat bertahan hingga 16 jam lebih lama dari biasanya pada wanita hamil dan bayinya. Oleh karena itu, wanita hamil dianjurkan untuk membatasi asupan kopi mereka menjadi 1-2 cangkir (240-480 ml) per hari (1, 18).

Perlu diingat bahwa minum kopi saat perut kosong tampaknya tidak mempengaruhi kekuatan atau frekuensi efek ini.

Minum terlalu banyak kopi dapat menyebabkan kecemasan, kegelisahan, migrain, dan kurang tidur. Namun, tidak ada bukti yang menunjukkan bahwa meminumnya dengan perut kosong memengaruhi frekuensi atau kekuatan efek samping ini.

Garis bawah

Banyak orang menikmati kopi di pagi hari sebelum makan.

Meskipun mitos terus-menerus, sedikit bukti ilmiah menunjukkan bahwa meminumnya dengan perut kosong berbahaya. Sebaliknya, itu mungkin memiliki efek yang sama pada tubuh Anda tidak peduli bagaimana Anda mengkonsumsinya.

Sama saja, jika Anda mengalami masalah pencernaan saat minum kopi dengan perut kosong, coba makan dengan makanan saja. Jika Anda melihat peningkatan, sebaiknya sesuaikan kebiasaan Anda.