Hemofilia A: Tips Diet dan Nutrisi

Isi

• Tips makan sehat
• Makanan kaya kalsium dan zat besi
• Makanan dan suplemen yang harus dihindari
• Tetap terhidrasi
• Membaca label makanan
• Bawa pulang

Diet khusus tidak diperlukan untuk penderita hemofilia A, tetapi makan dengan baik dan menjaga berat badan yang sehat itu penting. Jika Anda menderita hemofilia A, tubuh Anda memiliki kadar zat pembekuan darah yang rendah yang disebut faktor VIII. Akibatnya, Anda mungkin mengalami pendarahan lebih lama setelah cedera dibandingkan kebanyakan orang. Anda mungkin juga mengalami pendarahan di persendian dan otot Anda.

Jika Anda kesulitan mengatur berat badan, kelebihan berat badan tidak hanya menambah beban pada persendian Anda, tetapi juga meningkatkan jumlah terapi penggantian faktor VIII yang Anda butuhkan untuk mengobati atau mencegah pendarahan.

Makan makanan yang sehat dapat memperkuat tulang dan persendian Anda, membantu Anda mempertahankan berat badan ideal, dan menurunkan risiko penyakit kronis seperti diabetes dan tekanan darah tinggi.

Jika anak Anda mengidap hemofilia A, Anda pasti ingin mereka makan makanan yang kaya vitamin dan mineral, karena ini penting untuk pertumbuhannya.

Tips makan sehat

Kalkulator berat badan Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) dapat membantu Anda menentukan berapa banyak kalori yang harus Anda konsumsi setiap hari untuk mempertahankan atau mengurangi berat badan Anda.

Terkadang sulit memperkirakan jumlah kalori yang Anda makan, atau berapa banyak kalori yang dimakan anak Anda. Tetapi ada baiknya untuk mengetahui berapa jumlah yang harus Anda atau anak Anda perjuangkan setiap hari sebagai pedoman umum. Mengemas makan siang anak Anda, berbeda dengan anak Anda membeli sesuatu di kafetaria sekolahnya, dan menyadari ukuran porsi adalah cara untuk mengelola dengan lebih baik berapa banyak dan jenis makanan yang mereka makan.

USDA mengembangkan MyPlate untuk membantu Anda memvisualisasikan seperti apa makanan yang sehat itu. Sekolah Kesehatan Masyarakat Harvard bersama dengan Sekolah Kedokteran Harvard membuat versi MyPlate yang dimodifikasi berdasarkan ilmu gizi terbaik dan terkini yang tersedia. Piring tersebut mengilustrasikan bagaimana membuat makanan sehat dengan menggunakan beragam makanan yang berwarna:

• Isi setengah dari piring Anda dengan buah-buahan dan Sayuran, tapi kebanyakan sayuran, seperti brokoli atau ubi.
• Pilih yang ramping protein sumber, seperti ikan, ayam, kalkun, telur, kacang-kacangan, atau tahu. Makan makanan laut setidaknya dua kali seminggu.
• Sertakan seluruhnya biji-bijian dengan memilih biji-bijian coklat di atas biji-bijian putih dan olahan yang sangat halus.
• Lengkapi santapan dengan secangkir bebas lemak atau rendah lemak susu, atau air, dengan tujuan untuk menghindari minuman yang dimaniskan dengan gula saat makan.

Saat memutuskan makanan mana yang akan dimakan, pertimbangkan tip berikut:

• Pilih pelangi buah dan sayuran berwarna-warni. Sayuran berdaun gelap adalah sumber vitamin, mineral, dan serat yang bagus.
• Daging panggang, panggang, atau panggang lebih sehat daripada digoreng.
• Biji-bijian utuh, seperti gandum dan beras merah, serta roti gandum dapat membantu menahan nafsu makan dan menstabilkan gula darah. Ini dapat membantu mengurangi keinginan akan makanan manis dan meningkatkan tingkat energi Anda.
• Bertujuan untuk makanan rendah lemak jenuh, tapi perhatikan kandungan gulanya. Beberapa makanan yang diiklankan sebagai makanan rendah lemak atau bebas lemak mungkin mengandung banyak gula sebagai gantinya. The American Heart Association (AHA) merekomendasikan tidak lebih dari 6 sendok teh (25 gram) gula tambahan per hari untuk wanita, dan 9 sendok teh (36 gram) untuk pria. Satu kaleng soda 12 ons mengandung 8 sendok teh gula.
• Lemak tak jenuh dianggap lemak sehat. Ini ditemukan pada ikan, alpukat, zaitun, kenari, dan kedelai, misalnya.
• Minyak seperti jagung, safflower, canola, zaitun, dan bunga matahari juga merupakan lemak tak jenuh. Ini dapat membantu meningkatkan kolesterol Anda saat Anda menggunakannya sebagai pengganti lemak jenuh dan trans seperti mentega, lemak babi, atau mentega putih.

Makanan kaya kalsium dan zat besi

Kalsium dan zat besi sangat penting untuk anak-anak dan remaja. Selama ini, tulang berkembang pesat. Kalsium dibutuhkan untuk membangun tulang yang kuat dan menjaga kesehatan gigi. Orang dengan hemofilia A harus memiliki gigi yang sehat, karena penyakit gusi dan perawatan gigi dapat menyebabkan perdarahan. Makanan kaya kalsium meliputi:

• susu rendah lemak atau bebas lemak
• keju rendah lemak
• Yoghurt yunani dan keju cottage berlemak susu 2 persen
• susu kedelai yang diperkaya kalsium dan jus jeruk
• sereal yang diperkaya kalsium
• kacang polong
• sayuran berdaun gelap seperti bayam dan brokoli
• kacang almond

Tubuh Anda menggunakan zat besi untuk membuat sel darah merah, yang membawa oksigen ke otot Anda. Saat Anda berdarah, zat besi hilang. Jika Anda mengalami episode pendarahan, makanan kaya zat besi dapat membantu Anda pulih lebih cepat. Makanan kaya zat besi meliputi:

• daging merah tanpa lemak
• makanan laut
• hati
• kacang polong
• kacang polong
• unggas
• sayuran berdaun hijau (bayam, kangkung, brokoli, bok choy)
• sereal yang diperkaya
• buah kering seperti kismis dan aprikot

Zat besi lebih baik diserap saat Anda mengonsumsi sumber vitamin C bersama dengan makanan kaya zat besi, seperti:

• jeruk dan buah jeruk lainnya
• tomat
• paprika merah dan hijau
• Brokoli
• melon
• stroberi

Jika Anda seorang wanita dengan periode menstruasi yang banyak, Anda berisiko lebih tinggi mengalami kekurangan zat besi. Anda harus memberi perhatian khusus pada berapa banyak zat besi yang Anda dapatkan dalam makanan Anda.

Makanan dan suplemen yang harus dihindari

Secara umum, Anda sebaiknya menghindari makanan yang tinggi lemak jenuh dan gula. Makanan yang digoreng, camilan, permen, dan soda bukanlah bagian dari pola makan yang sehat. Tidak apa-apa untuk sesekali menikmati sepotong kue ulang tahun atau sebatang coklat, tetapi ini seharusnya tidak menjadi rutinitas sehari-hari. Selain itu, batasi asupan berikut ini:

• gelas besar jus
• minuman ringan, minuman energi, dan teh manis
• kuah dan saus yang berat
• mentega, mentega, atau lemak babi
• produk susu berlemak penuh
• Permen
• makanan yang mengandung lemak trans, termasuk gorengan dan makanan yang dipanggang (kue kering, pizza, pai, kue, dan kerupuk)

Memoderasi gigi manis anak Anda bisa jadi rumit. Tetapi jika Anda mulai memperlakukan makanan penutup sebagai suguhan istimewa, bukan kebiasaan sehari-hari, Anda dapat mulai membangun hubungan yang sehat dengan makanan penutup dan makanan manis lainnya di rumah.

Pertimbangkan untuk memilih buah yang dimaniskan secara alami seperti kismis, anggur, ceri, apel, persik, dan pir sebagai alternatif yang sehat untuk makanan yang dimaniskan secara artifisial.

Jangan mengonsumsi suplemen vitamin E atau minyak ikan jika Anda menderita hemofilia A. Suplemen tersebut dapat mencegah penggumpalan trombosit. Suplemen herbal tertentu dapat memperburuk pendarahan, jadi Anda tidak boleh mengonsumsi suplemen tanpa berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu. Secara khusus, hindari mengonsumsi suplemen dari herbal berikut:

• Ginseng Asia
• feverfew
• Ginkgo Biloba
• bawang putih (dalam jumlah banyak)
• Jahe
• kulit pohon willow

Tetap terhidrasi

Air adalah bagian besar dari makanan sehat. Sel, organ, dan persendian Anda membutuhkan air agar berfungsi dengan baik. Selain itu, jika Anda terhidrasi dengan baik, lebih mudah menemukan pembuluh darah untuk diinfus. Usahakan minum 8 hingga 12 gelas air (64 hingga 96 ons) setiap hari - lebih banyak jika Anda sangat aktif.

Membaca label makanan

Label makanan mengandung banyak informasi. Saat memutuskan di antara produk, perhatikan hal-hal berikut:

• berapa banyak ukuran porsi di setiap paket
• jumlah kalori dalam satu porsi
• lemak jenuh dan lemak trans
• Gula
• sodium
• vitamin dan mineral

Anda sebaiknya membatasi asupan lemak jenuh dan trans sebanyak mungkin. Cobalah untuk tidak mengonsumsi lebih dari 6 sendok teh gula per hari jika Anda perempuan, dan 9 sendok teh per hari jika Anda laki-laki. Asupan natrium idealnya tidak lebih dari 1.500 miligram per hari untuk kebanyakan orang dewasa.

Bawa pulang

Tidak ada anjuran diet khusus untuk penderita hemofilia A. Namun, mendapatkan jumlah vitamin dan mineral yang tepat dari makanan bergizi, menyehatkan, dan menjaga berat badan yang sehat adalah kunci untuk mencegah komplikasi.