Diet dalam krisis kandung empedu: apa yang harus dimakan dan apa yang harus dihindari
Isi
- Makanan diperbolehkan selama krisis
- Apa yang tidak boleh dimakan dalam krisis kandung empedu
- Cicipi menu 3 hari
Pola makan untuk krisis kandung empedu, yang dapat terjadi jika ada batu empedu, sebaiknya terdiri dari makanan rendah lemak, oleh karena itu konsumsi gorengan dan sosis harus dikurangi.
Selain itu, penting juga untuk meningkatkan asupan air, baik dalam bentuk minuman atau makanan, karena dapat mengurangi gejala krisis yang paling umum, seperti sakit perut dan ketidaknyamanan.
Makanan adalah komponen dasar pengobatan selama krisis kandung empedu, tetapi tidak boleh menggantikan pengobatan klinis yang diresepkan oleh dokter, yang mungkin termasuk penggunaan obat.
Makanan diperbolehkan selama krisis
Selama kantung empedu dianjurkan untuk makan makanan yang kaya air dan dengan sedikit lemak, jika ada, seperti:
- Buah-buahan, seperti apel, pir, persik, nanas, semangka, stroberi, jeruk, kiwi, ara, ceri, blackberry, melon atau raspberry;
- Sayuran, terutama yang dimasak;
- Oat dan biji-bijian, seperti nasi merah, pasta atau roti;
- Umbi-umbian, seperti kentang, ubi, ubi atau singkong;
- Susu skim dan produk susu, tergantung pada toleransi setiap orang;
- Minuman nabati, seperti nasi, almond atau susu oat;
- Daging tanpa lemak, seperti ayam, ikan, dan kalkun tanpa kulit;
- Air, jus, dan selai buah.
Selain makanan, Anda harus memperhatikan jenis persiapan makanan, memberi preferensi pada masakan yang dimasak, dikukus dan dipanggang, karena ini adalah bentuk yang tidak perlu ditambahkan lemak. Berikut cara membuat pengobatan rumahan untuk batu kandung empedu.
Apa yang tidak boleh dimakan dalam krisis kandung empedu
Makanan yang dilarang dalam krisis kantung empedu adalah makanan yang paling berlemak seperti:
- Buah berlemak seperti kelapa, alpukat atau açaí;
- Lsusu dan yogurt;
- Keju kuning seperti parmesan dan tambang standar;
- mentega dan lemak hewani lainnya;
- Daging berlemak seperti daging, sosis, daging bebek atau daging angsa;
- Anak-anak seperti hati, jantung, ginjal atau ampela;
- Tersemat, seperti ham, sosis atau bologna;
- Biji minyak, seperti kacang, chestnut, almond atau kacang tanah;
- Ikan gendut, seperti tuna, salmon, dan sarden;
- Makanan yang diproses, seperti coklat, kue, puff pastry, kaldu atau saus siap pakai.
Selain itu, konsumsi makanan beku dan makanan yang telah disiapkan sebelumnya, seperti pizza dan lasagna, juga harus dihindari. makanan cepat saji dan minuman beralkohol.
Cicipi menu 3 hari
| Camilan | Hari 1 | Hari ke-2 | Hari ke-3 |
| Sarapan | 2 potong roti dengan telur orak-arik + 1 gelas jus jeruk | 2 pancake ukuran sedang dengan selai buah + ½ pisang | 1 cangkir kopi + 1 oatmeal |
| Camilan pagi | 1 cangkir gelatin | 1 gelas jus semangka | 1 cangkir gelatin |
| Makan siang makan malam | 1 fillet ayam panggang ditemani 4 sendok makan nasi + 1 cangkir sayur masak, seperti wortel dan kacang hijau + 1 apel | 1 fillet ikan dengan kentang tumbuk + selada, tomat dan salad bawang dengan sedikit cuka balsamic + 2 potong nanas | Mie zucchini dengan daging kalkun giling dengan saus tomat alami + 1 cangkir stroberi |
| Camilan sore | 1 cangkir melon potong-potong | 1 cangkir popcorn sehat disiapkan di microwave tanpa lemak | 1 irisan apel disiapkan dalam oven dengan sedikit kayu manis |
Jumlah yang termasuk dalam menu ini dapat bervariasi sesuai dengan usia orang, jenis kelamin, riwayat kesehatan dan tingkat aktivitas fisik. Dengan demikian, yang ideal adalah berkonsultasi dengan ahli gizi untuk melakukan pengkajian lengkap dan mengembangkan rencana gizi yang lebih sesuai dengan kebutuhan setiap orang.
Untuk mengetahui bagaimana makan bisa meredakan gejala kantung empedu, tonton video berikut ini:
Direkomendasikan
Stenosis aorta: apa itu, gejala dan pengobatannya
