Apa yang dimakan untuk meningkatkan kekebalan rendah
Isi
Diet rendah imunitas atau neutropenik adalah jenis diet yang bertujuan untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dan menurunkan risiko infeksi pada orang yang memiliki sistem kekebalan yang lemah akibat leukemia, transplantasi sumsum tulang atau pengobatan kemoterapi, misalnya.
Selain itu, mungkin perlu makan diet ini untuk waktu yang lama setelah operasi atau perawatan, dan bahkan, dalam beberapa kasus, makanan melalui proses sterilisasi untuk memastikan pemusnahan mikroorganisme yang mungkin telah mencemari makanan selama atau setelahnya. persiapanmu.
Jadi, jenis diet ini biasanya diindikasikan ketika orang tersebut mengalami penurunan jumlah sel pertahanan dalam tubuh, yaitu neutrofil, hingga di bawah 500 per mm³ darah.
Bagaimana Diet Kekebalan Rendah Dilakukan
Diet untuk imunitas rendah harus direkomendasikan oleh ahli gizi dan terutama terdiri dari menghilangkan makanan yang dapat meningkatkan risiko infeksi, seperti makanan mentah, misalnya. Selain memperhatikan makanan yang dikonsumsi, penting juga untuk berhati-hati dalam menyiapkan makanan, mencuci tangan dan peralatan dapur dengan baik, selain memeriksa keabsahan makanan tersebut. Pahami bagaimana kebersihan makanan harus dilakukan.
Makanan yang biasanya diindikasikan dalam diet jenis ini adalah makanan yang harus menjalani semua jenis pemrosesan untuk menghilangkan kemungkinan mikroorganisme yang ada di dalam makanan. Jadi, makanan mentah atau buah-buahan segar, misalnya, tidak boleh dikonsumsi karena mungkin mengandung mikroorganisme yang dapat menyebabkan infeksi pada orang dengan kekebalan rendah.
| Makanan yang diizinkan | Makanan terlarang |
| Buah yang dimasak | Buah mentah |
| Sayuran yang dimasak | Keju |
| Roti segar | yogurt |
| Susu ultra-pasteurisasi | Kacang, almond, hazelnut |
| Kue dan biskuit | Biji |
| Jus yang dipasteurisasi | Kalengan |
| Sup rebus | Adonan mentah |
| Daging, ikan, dan telur rebus | Telur goreng atau rebus |
| Keju yang dipasteurisasi | Jus buah alami |
Menu kekebalan rendah
Menu imunitas rendah sebaiknya dibuat oleh ahli gizi atau nutrolog sesuai derajat melemahnya sistem imun. Pilihan menu untuk kekebalan rendah adalah:
| Sarapan | Susu ultra-pasteurisasi dengan sereal dan apel panggang. |
| Makan siang | Kaki ayam bakar dengan nasi rebus dan wortel rebus. Untuk hidangan penutup, pisang rebus. |
| Camilan sore | Jus buah yang dipasteurisasi dan roti segar dengan keju yang dipasteurisasi. |
| Makan malam | Kentang panggang dengan kentang rebus dan brokoli rebus. Untuk hidangan penutup, pir matang. |
Diet untuk kekebalan rendah harus didampingi oleh ahli gizi atau dokter, karena suplementasi mungkin diperlukan untuk memastikan bahwa pasien memiliki semua nutrisi yang diperlukan untuk tubuh.
Untuk menghindari melemahnya sistem kekebalan tubuh, dianjurkan mengonsumsi makanan yang kaya selenium, seng, vitamin dan mineral setiap hari. Jadi, lihat semua tip dalam video yang disiapkan oleh ahli gizi kami:
Publikasi Kami
Apakah Makanan Berkalori Negatif Ada? Fakta vs Fiksi
