Fakta Tentang Kalori Donat Ini Mungkin Mengejutkan Anda

Isi

• Apa yang Mempengaruhi Kalori Donat?
• Contoh Kalori Donat
• Item Terkait
• Donat Berglasir Polos
• Es Donat dengan Isi Krim
• Donat Spesial dengan Topping (yaitu Cookies dan Cream)
• Bagaimana Kalori Donat Dibandingkan dengan Kue-kue Sarapan Lainnya
• Intinya Tentang Kalori Donat
• Ulasan untuk

Toko roti Sabtu pagi, lengkap dengan latte favorit Anda dan donat, terdengar seperti cara yang sempurna untuk menelepon di akhir pekan. Tetapi haruskah Anda mengkhawatirkan kalori donat? Bagaimana dengan gula? Apakah tidak apa-apa untuk makan donat? setiap akhir pekan?

Pertama, ketahuilah ini: Meskipun benar bahwa beberapa makanan memiliki nilai gizi lebih dari yang lain (kale vs permen, jika Anda mau) itu tidak berarti makanan apa pun secara inheren "baik" atau "buruk" dan memberi label pada hal-hal yang Anda makan dengan cara ini sebenarnya dapat memiliki beberapa efek berbahaya pada kesehatan mental Anda dan melanggengkan toksisitas budaya diet.

Intinya? Jangan lakukan itu. Oh, dan donat tidak jahat.

Namun, masih ada lagi yang harus dipelajari tentang kue-kue lezat ini yang dapat memberi petunjuk kepada Anda tentang cara membuat camilan menjadi makanan yang sehat. Misalnya, rata-rata donat berglasir (berdiameter sekitar 4 inci) mengandung sekitar 253 kalori, 14 gram lemak, dan 4 gram protein — ditambah 14 gram gula. Tapi tidak semua donat diciptakan sama. Tergantung pada bagaimana mereka dibuat atau jika mereka memiliki isian atau lapisan gula, beberapa donat dapat memiliki 400-500 kalori atau lebih per donat, kata Maggie Michalczyk, ahli diet terdaftar yang berbasis di Chicago. Itu banyak kalori donat untuk sesuatu tanpa banyak daya tahan nutrisi.

Apa yang Mempengaruhi Kalori Donat?

Jadi, bagaimana Anda bisa tahu berapa banyak kalori donat yang Anda konsumsi? Ada beberapa hal yang perlu dipertimbangkan:

• Bagaimana mereka siap: Goreng atau panggang? Donat goreng biasanya memiliki lebih banyak kalori daripada donat panggang, karena dimasak dalam minyak.

• Apa jenis adonan: Donat biasanya dibuat dengan ragi atau adonan kue. Donat ragi airier biasanya memiliki kalori lebih sedikit daripada donat kue, yang memiliki tekstur lebih padat.

• Topping: Di luar glasir atau taburan dasar, donat akhir-akhir ini ditaburi dengan segala sesuatu mulai dari krim kocok dan remah kue hingga sereal dan bacon berwarna-warni. Cukup jelas, tetapi semakin banyak topping, semakin banyak kalori donat yang Anda konsumsi.

• Isi: Donat isi yang mengandung krim, cokelat, atau selai akan memiliki kalori dan gula lebih banyak dibandingkan yang tidak diisi.

• Ukuran: Donat ada di mana-mana dalam ukuran, dari lubang donat satu gigitan hingga camilan besar yang lebih besar dari tangan Anda. Ukuran standar untuk donat, bagaimanapun, adalah sekitar 3 inci dengan diameter, kata Michalczyk. Jelas, semakin besar donat Anda, semakin banyak kalori yang dimilikinya — dan semakin banyak topping yang bisa ditampungnya.

Secara umum, kebanyakan donat tinggi kalori, lemak, dan karbohidrat, dan rendah nutrisi, kata Roxana Ehsani, M.S., R.D., C.S.S.D., L.D.N., juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics. (Terkait: Pesanan Tersehat di Dunkin 'Donuts)

Contoh Kalori Donat

Sementara kisaran kalori untuk donat sangat bervariasi, berikut adalah beberapa contoh kalori donat untuk berbagai jenis yang Anda temui, menurut Ehsani. (Terkait: Resep Donat Buatan Sendiri yang Lezat)

Item Terkait

Donat Berglasir Polos

• 190-480 kalori
• 22-56 gram karbohidrat
• 11-27 gram lemak
• 3-5 gram protein

Es Donat dengan Isi Krim

• 350 kalori
• 41 gram karbohidrat
• 19 gram lemak
• 4 gram protein

Donat Spesial dengan Topping (yaitu Cookies dan Cream)

• 390 kalori
• 49 gram karbohidrat
• 21 gram lemak
• 4 gram protein

Bagaimana Kalori Donat Dibandingkan dengan Kue-kue Sarapan Lainnya

Sulit untuk melakukan perbandingan langsung karena kue-kue sarapan, seperti halnya donat, memiliki kandungan kalori yang sangat bervariasi tergantung pada bahan, ukuran, dan metode persiapannya. Plus, nama bisa menipu: Misalnya, Anda mungkin berasumsi, muffin dedak atau sepotong roti pisang adalah pilihan terbaik, tetapi itu masih bisa tinggi kalori, lemak, dan gula, kata Ehsani. (Menginginkan roti pisang sekarang? Maaf, tapi resep roti pisang vegan dan roti pisang bebas gluten ini bisa mengatasinya.😉)

Untuk camilan seperti croissant, danish, scone, dan kue kopi, semuanya terbuat dari tepung halus, gula, mentega atau minyak, dan telur. Ehsani mengatakan pilihan terbaik Anda jika Anda akan menikmati kue sarapan adalah memilih yang ukurannya lebih kecil (muffin remah blueberry besar itu cenderung lebih tinggi gula, lemak, dan kalorinya daripada kebanyakan donat) dan sebaiknya dibuat dengan biji-bijian utuh. , karena akan mengandung lebih banyak serat pengisi untuk membuat Anda puas. (Terkait: Resep Muffin Terbaik untuk Sarapan Cepat dan Sehat)

Lebih baik lagi, lewati variasi kedai kopi dan buat kue sarapan Anda sendiri di rumah menggunakan tepung gandum utuh, minyak yang menyehatkan jantung, dan sedikit gula, atau alternatif gula (pop-Tart paleo buatan sendiri, siapa saja?).

Intinya Tentang Kalori Donat

Jangan biarkan siapa pun memberi tahu Anda bahwa Anda tidak bisa makan donat. "Meskipun donat bukanlah makanan paling sehat di dunia, melihat makanan sebagai 'baik' atau 'buruk' dapat membuat Anda stres di sekitar makanan dan membuat Anda membuang makanan ini, hanya untuk membuat Anda merasa sangat bersalah saat Anda mengizinkannya. diri Anda untuk memilikinya," kata Michalczyk. Dia menambahkan bahwa melihat donat sebagai suguhan yang dapat Anda nikmati sesekali — katakanlah, Sabtu pagi sesekali — adalah pendekatan yang lebih cerdas yang akan memungkinkan Anda untuk benar-benar menikmatinya dan terus membuat pilihan yang sehat.

Ulasan untuk