7 Alasan Hebat untuk Menambahkan Buah Naga ke Diet Anda

Isi

• 1. Tinggi Nutrisi
• 2. Dapat Membantu Memerangi Penyakit Kronis
• 3. Sarat Dengan Serat
• 4. Meningkatkan kesehatan usus
• 5. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh Anda
• 6. Dapat Meningkatkan Kadar Besi Rendah
• 7. Sumber Magnesium yang Baik
• Cara Makan Buah Naga
• Garis bawah

Buah naga, juga dikenal sebagai pitahaya atau pir stroberi, adalah buah tropis yang terkenal dengan kulitnya yang merah cerah dan daging buahnya yang manis berbintik-bintik.

Tampilannya yang unik dan kekuatan makanan supernya yang diakui telah membuatnya populer di kalangan pecinta kuliner dan orang yang sadar kesehatan.

Untungnya, Anda tidak harus tinggal di daerah tropis untuk menikmati banyak manfaat buah naga. Bahkan, Anda bisa menemukannya segar atau beku di supermarket di seluruh dunia.

Berikut 7 manfaat buah naga bagi kesehatan, semuanya berdasarkan bukti.

1. Tinggi Nutrisi

Buah naga rendah kalori tetapi dikemas dengan vitamin dan mineral penting. Ini juga mengandung sejumlah besar serat makanan.

Berikut adalah ikhtisar nutrisi utama dalam satu cangkir saji (227 gram) (, 2):

• Kalori: 136
• Protein: 3 gram
• Lemak: 0 gram
• Karbohidrat: 29 gram
• Serat: 7 gram
• Besi: 8% dari RDI
• Magnesium: 18% dari RDI
• Vitamin C: 9% dari RDI
• Vitamin E: 4% dari RDI

Selain nutrisi penting, buah naga memasok senyawa tanaman bermanfaat seperti polifenol, karotenoid, dan betacyanin ().

Buah naga rendah kalori tetapi kaya vitamin, mineral, dan senyawa tanaman bermanfaat seperti polifenol, karotenoid, dan betacyanin.

2. Dapat Membantu Memerangi Penyakit Kronis

Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang menyebabkan kerusakan sel, yang dapat menyebabkan peradangan dan penyakit.

Salah satu cara untuk mengatasinya adalah dengan mengonsumsi makanan kaya antioksidan seperti buah naga.

Antioksidan bekerja dengan cara menetralkan radikal bebas, sehingga mencegah kerusakan sel dan peradangan.

Studi menunjukkan bahwa diet tinggi antioksidan dapat membantu mencegah penyakit kronis seperti penyakit jantung, kanker, diabetes dan arthritis ().

Buah naga mengandung beberapa jenis antioksidan yang ampuh, di antaranya ():

• Vitamin C: Studi observasi telah menemukan korelasi antara asupan vitamin C dan risiko kanker. Sebagai contoh, sebuah penelitian pada 120.852 orang mengaitkan asupan vitamin C yang lebih tinggi dengan tingkat kanker kepala dan leher yang lebih rendah ().
• Betalains: Studi tabung reaksi menunjukkan betalain dapat memerangi stres oksidatif dan mungkin memiliki kemampuan untuk menekan sel kanker (7).
• Karotenoid: Beta-karoten dan likopen adalah pigmen tanaman yang memberi warna cerah pada buah naga. Diet kaya karotenoid telah dikaitkan dengan penurunan risiko kanker dan penyakit jantung (,,).

Yang penting, antioksidan bekerja paling baik saat dimakan secara alami dalam makanan, bukan dalam bentuk pil atau suplemen. Faktanya, suplemen antioksidan mungkin memiliki efek berbahaya, dan mengonsumsinya tanpa pengawasan medis tidak disarankan (,).

Di sisi lain, buah naga sangat dianjurkan.

Buah naga mengandung antioksidan vitamin C, beta-karoten, likopen dan betalain. Studi telah mengaitkan diet tinggi antioksidan dengan penurunan risiko penyakit kronis.

3. Sarat Dengan Serat

Serat makanan adalah karbohidrat yang tidak dapat dicerna yang memiliki banyak manfaat kesehatan potensial.

Otoritas kesehatan merekomendasikan 25 gram serat per hari untuk wanita dan 38 gram untuk pria. Seperti antioksidan, suplemen serat tidak memiliki manfaat kesehatan yang sama seperti serat dari makanan (,).

Dengan 7 gram per porsi satu cangkir, buah naga adalah sumber makanan utuh yang sangat baik ().

Meskipun serat mungkin paling terkenal karena perannya dalam pencernaan, penelitian menunjukkan bahwa serat juga berperan dalam melindungi terhadap penyakit jantung, mengelola diabetes tipe 2, dan menjaga berat badan yang sehat (,,).

Meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan, beberapa studi observasi menunjukkan bahwa diet tinggi serat dapat melindungi dari kanker usus besar (,,).

Meskipun tidak ada penelitian yang mengaitkan buah naga dengan salah satu dari kondisi ini, kandungan seratnya yang tinggi dapat membantu Anda memenuhi nilai harian yang direkomendasikan.

Namun, penting untuk diperhatikan bahwa diet tinggi serat dapat memiliki kekurangan, terutama jika Anda terbiasa dengan diet rendah serat. Untuk menghindari ketidaknyamanan perut, tingkatkan asupan serat makanan secara bertahap dan minumlah banyak cairan.

Buah naga menawarkan 7 gram serat per porsi, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk memenuhi kebutuhan serat harian Anda.

4. Meningkatkan kesehatan usus

Usus Anda adalah rumah bagi sekitar 100 triliun mikroorganisme yang beragam, termasuk lebih dari 400 spesies bakteri ().

Banyak peneliti percaya komunitas mikroorganisme ini dapat memengaruhi kesehatan Anda. Baik penelitian pada manusia dan hewan telah mengaitkan ketidakseimbangan dalam usus Anda dengan kondisi seperti asma dan penyakit jantung ().

Mengingat buah naga mengandung prebiotik, ini berpotensi meningkatkan keseimbangan bakteri baik di usus Anda (22).

Prebiotik adalah jenis serat khusus yang mendorong pertumbuhan bakteri sehat di usus Anda.

Seperti semua serat lainnya, usus Anda tidak dapat memecahnya. Namun, bakteri di usus Anda bisa mencernanya. Mereka menggunakan serat sebagai bahan bakar untuk pertumbuhan, dan Anda menuai manfaatnya.

Secara khusus, buah naga mendorong pertumbuhan dua keluarga bakteri sehat: bakteri asam laktat dan bifidobacteria (22, 23, 24).

Mengkonsumsi prebiotik secara teratur dapat mengurangi risiko infeksi pada saluran pencernaan dan diare Anda. Ini karena prebiotik mendorong pertumbuhan bakteri baik, yang menurut para peneliti dapat mengalahkan bakteri jahat (,).

Misalnya, sebuah penelitian pada wisatawan menunjukkan bahwa mereka yang mengonsumsi prebiotik sebelum dan selama perjalanan mengalami episode diare pelancong yang lebih sedikit dan lebih ringan ().

Beberapa penelitian juga menunjukkan prebiotik dapat meredakan gejala penyakit radang usus dan kanker usus besar. Sayangnya, temuan ini tidak konsisten (,).

Meskipun banyak penelitian tentang prebiotik menguntungkan, penelitian tentang aktivitas prebiotik buah naga terbatas pada penelitian tabung reaksi. Diperlukan lebih banyak penelitian untuk menentukan efek sebenarnya pada usus manusia.

Buah naga dapat meningkatkan pertumbuhan bakteri sehat di usus, yang berhubungan dengan saluran pencernaan yang sehat.

5. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh Anda

Kemampuan tubuh Anda untuk melawan infeksi ditentukan oleh beberapa faktor berbeda, termasuk kualitas makanan Anda.

Vitamin C dan karotenoid dalam buah naga dapat meningkatkan sistem kekebalan Anda dan mencegah infeksi dengan melindungi sel darah putih Anda dari kerusakan (,).

Sel darah putih dalam sistem kekebalan Anda menyerang dan menghancurkan zat berbahaya. Namun, mereka sangat sensitif terhadap kerusakan akibat radikal bebas (,).

Sebagai antioksidan kuat, vitamin C dan karotenoid dapat menetralkan radikal bebas dan melindungi sel darah putih Anda dari bahaya.

Pasokan vitamin C dan karotenoid yang tinggi dari buah naga mungkin menawarkan khasiat untuk meningkatkan kekebalan tubuh.

6. Dapat Meningkatkan Kadar Besi Rendah

Buah naga merupakan salah satu dari sedikit buah segar yang mengandung zat besi.

Zat besi memainkan peran penting dalam mengangkut oksigen ke seluruh tubuh Anda. Ini juga memainkan peran penting dalam memecah makanan menjadi energi ().

Sayangnya, banyak orang tidak mendapatkan cukup zat besi. Faktanya, diperkirakan bahwa 30% populasi dunia kekurangan zat besi, menjadikannya kekurangan nutrisi paling umum di seluruh dunia ().

Untuk memerangi kadar zat besi yang rendah, penting untuk mengonsumsi berbagai makanan kaya zat besi. Sumber zat besi yang kaya termasuk daging, ikan, polong-polongan, kacang-kacangan dan sereal.

Buah naga bisa menjadi pilihan bagus lainnya, karena satu porsi mengandung 8% dari asupan harian yang Anda rekomendasikan (RDI). Ini juga mengandung vitamin C, yang membantu tubuh Anda menyerap zat besi ().

Buah naga memasok zat besi bersama dengan vitamin C, kombinasi yang dapat meningkatkan penyerapan tubuh Anda dari mineral penting ini.

7. Sumber Magnesium yang Baik

Buah naga menawarkan lebih banyak magnesium daripada kebanyakan buah, dengan 18% dari RDI Anda hanya dalam satu cangkir.

Rata-rata, tubuh Anda mengandung 24g magnesium, atau kira-kira satu ons ().

Meskipun jumlahnya tampak kecil, mineral ini ada di setiap sel Anda dan berperan dalam lebih dari 600 reaksi kimia penting di dalam tubuh Anda ().

Misalnya, ia mengambil bagian dalam reaksi yang diperlukan untuk pemecahan makanan menjadi energi, kontraksi otot, pembentukan tulang, dan bahkan pembuatan DNA ().

Diperlukan lebih banyak penelitian, tetapi beberapa menunjukkan bahwa asupan magnesium yang lebih tinggi dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke ().

Studi juga menunjukkan bahwa diet yang cukup dalam magnesium mendukung kesehatan tulang (,).

Buah naga adalah sumber magnesium yang bagus, nutrisi yang dibutuhkan untuk lebih dari 600 reaksi biokimia di tubuh Anda.

Cara Makan Buah Naga

Meskipun kulit buah naga yang tebal dan kasar dapat mengintimidasi, memakan buah ini cukup sederhana.

Triknya adalah menemukan yang sudah matang sempurna.

Buah naga yang masih mentah akan berwarna hijau. Cari yang berwarna merah cerah. Beberapa bercak normal, tetapi terlalu banyak bercak seperti memar dapat mengindikasikan bahwa itu terlalu matang. Seperti alpukat dan kiwi, buah naga yang matang harus lembut tetapi tidak lembek.

Berikut cara makan buah naga segar:

1. Dengan menggunakan pisau tajam, potong menjadi dua memanjang.
2. Ambil buah dengan sendok, atau potong dadu dengan memotong garis vertikal dan horizontal menjadi daging buah tanpa memotong kulitnya. Dorong bagian belakang kulit untuk mengekspos kubus dan angkat dengan sendok atau jari Anda.
3. Untuk menikmatinya, tambahkan ke salad, smoothie dan yogurt, atau cukup camilan saja.

Anda juga dapat menemukan buah naga di bagian beku di beberapa toko bahan makanan, yang sudah dikupas sebelumnya dan dipotong dadu. Ini adalah pilihan yang nyaman untuk camilan lezat yang mengemas makanan padat nutrisi.

Buah naga ternyata mudah disiapkan dan dapat dimakan sendiri atau ditambahkan ke dalam salad, smoothie, dan yogurt.

Garis bawah

Buah naga adalah buah tropis lezat yang pantas untuk dicoba.

Rasanya luar biasa, menawarkan semburat warna ke piring Anda dan memasok nutrisi penting, serat prebiotik, dan senyawa tanaman yang bermanfaat - semua dalam porsi rendah kalori.

Jika Anda sedang mencari cara untuk menambahkan variasi pada asupan buah Anda, buah naga adalah pilihan yang lezat dengan banyak manfaat kesehatan potensial.