Pancake Apel-Cinnamon 4-Bahan Ini Tidak Bisa Lebih Mudah Dibuat
Pengarang:
Annie Hansen
Tanggal Pembuatan:
1 April 2021
Tanggal Pembaruan:
18 November 2024
Isi
Sama seperti kita menyukai sarapan, terlalu mudah untuk jatuh ke dalam rutinitas pagi pada hari kerja: Anda terlambat, Anda terburu-buru, dan Anda hanya perlu sesuatu untuk membuat Anda pergi sampai makan siang. Tapi siapa bilang hidangan ~dekaden~ seperti pancake harus menunggu sampai hari Minggu? Tentu bukan kami. Kami membuat resep panekuk sehat ini hanya dengan empat bahan sehingga Anda dapat memulai hari Anda dengan benar. Bonus: Resepnya hanya membutuhkan waktu 15 menit dari awal hingga akhir dan termasuk kombo musim gugur favorit Anda: apel dan kayu manis. (Selanjutnya: Pancake Protein Terbaik yang Pernah Ada)
4-Bahan Pancake Kayu Manis-Apel
Membuat sekitar 7 atau 8 pancake kecil (ukuran dolar perak)
Total waktu: 15 menit
Bahan-bahan
- 1 pisang matang besar atau sedang matang
- 2 butir telur besar
- 1 sendok makan kayu manis bubuk
- 1/2 apel merah, kulit utuh, potong kecil-kecil
Petunjuk arah
- Dalam mangkuk sedang, gunakan garpu untuk menumbuk pisang yang sudah dikupas secara menyeluruh; seharusnya tidak ada potongan nyata yang tersisa.
- Dalam mangkuk kecil terpisah, kocok telur sampai putih dan kuningnya tercampur rata. Kemudian, tuangkan campuran telur ke dalam pisang dan aduk hingga tercampur rata. Konsistensi adonan tidak akan cocok dengan pancake biasa; itu akan lebih runnier. Jangan khawatir-begitulah seharusnya tampilannya. Tambahkan kayu manis dan apel, lalu aduk sekali lagi hingga semua bahan tercampur.
- Lapisi wajan atau wajan dengan semprotan memasak antilengket, lalu panaskan dengan api sedang (tidak terlalu lama, tetapi cukup lama untuk memastikan bahwa panekuk akan mulai matang saat disentuh). Sendokkan 2 hingga 3 sendok makan adonan ke dalam wajan dan masak selama sekitar 3 atau 4 menit atau sampai bagian bawahnya berwarna keemasan.
- Setelah Anda mengetahui bahwa tepi luar pancake sudah matang, gunakan spatula untuk membaliknya dengan hati-hati dan perlahan. Masak sisi kedua selama 2 menit lagi. Jika Anda lebih menyukai tampilan panekuk "kecoklatan" yang lebih klasik, lanjutkan membalik dan memasak setiap sisinya sampai kue mencapai warna yang Anda inginkan (meskipun itu tidak perlu).
- Taburi dengan lebih banyak kayu manis, tambahkan sirup, dan nikmati.