Resep Smoothie Matcha yang Mendefinisikan Ulang Apa Artinya Menjadi Minuman Hijau

Isi

• Honeydew dengan Matcha dan Mint
• Ulasan untuk

Honeydew mendapat reputasi buruk sebagai pengisi salad buah yang menyedihkan, tetapi melon segar di musim (Agustus hingga Oktober) pasti akan mengubah pendapat Anda. Makan melon membantu Anda tetap terhidrasi karena memiliki kandungan air yang tinggi. Untuk resep ini, Anda harus selektif saat memilih buah. "Melon yang matang pasti harum dengan aroma yang manis dan berat," kata Nicole Centeno, pendiri dan CEO Splendid Spoon dan penulis buku Buku Masak Pembersih Sup.

Adapun bahan bintang lainnya? Sekarang semua orang telah mendengar tentang matcha-itu menjadi bubuk "itu" sekitar tahun 2015 karena antioksidan dan kekuatan detoksifikasinya. Ini digiling dari daun teh hijau Jepang dan biasanya diaduk menjadi latte dengan sikat bambu. Matcha dapat digunakan lebih dari teh, meskipun (bahkan menjadi bahan makanan penutup yang umum). Untuk resep ini, dilarutkan ke dalam air untuk membuat teh yang kemudian ditambahkan ke smoothie. Teh menambahkan sedikit kesahajaan, yang diintensifkan oleh mint dan basil. Hasilnya adalah minuman yang menyegarkan dengan beberapa manfaat kesehatan.

Honeydew dengan Matcha dan Mint

Bahan-bahan

1 sendok makan bubuk matcha

1/4 cangkir air matang

1/2 melon, potong 1 inci (sekitar 4 cangkir)

12 ons air kelapa

1/4 cangkir kelapa parut

1/2 cangkir mint segar yang dikemas secara longgar

1/2 cangkir kemangi segar yang dikemas secara longgar

Petunjuk arah

1. Dalam mangkuk kecil, buat teh dengan mengaduk bubuk matcha ke dalam air hingga larut.
2. Dalam blender meja, gabungkan teh, melon, air kelapa, kelapa, mint, dan kemangi. Haluskan hingga konsistensi smoothie.
3. Tuang di atas es.

Ulasan untuk