Makanan Nyaman Tanpa Rasa Bersalah: Mac dan Keju Butternut

Isi

• Ulasan untuk

Penambahan butternut squash yang tidak terduga ke dalam mac dan keju dapat membuat beberapa orang bertanya-tanya. Tetapi pure labu tidak hanya membantu resep mempertahankan warna oranye nostalgia (tanpa pewarna makanan!), tetapi rasanya juga tetap tradisional. Faktanya, butternut squash hanya menambahkan lapisan ekstra kenyamanan krim ke dalam campuran. Mencatat kurang dari 300 kalori per porsi, teruslah membaca untuk resep serangan mac yang bebas rasa bersalah dan kreatif ini.

Mac dan Keju Butternut Squash

Dari Jesse Bruno, Jaringan Makanan

Porsi enam

Bahan-bahan:

1 bungkus makaroni gandum utuh atau cavatappi, dimasak

1 1/2 cangkir labu butternut potong dadu, direbus dan dihaluskan

1 cangkir susu organik rendah lemak

1 sendok makan mentega organik atau alternatif mentega

3 sendok makan yogurt Yunani tanpa lemak

1 cangkir parutan bagian-skim cheddar yang tajam

1/2 cangkir keju gruyère parut

Garam laut dan lada hitam yang baru digiling

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 400 ° F. Masukkan pure labu butternut ke dalam panci besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan susu, mentega, dan yogurt dan terus aduk hingga tercampur.
2. Saat pure mulai mendidih, perlahan mulai tambahkan keju, aduk sepanjang waktu. Saat semua keju meleleh dan saus mulai mengental, bumbui dengan sedikit garam dan merica, secukupnya. Cicipi dan bumbui sampai rasa yang diinginkan tercapai.
3. Saat rasa sudah pas, masukkan 1/4 makaroni sekaligus.
4. Saat semua pasta jenuh dengan saus keju, pindahkan campuran ke piring casserole yang aman untuk oven.
5. Panggang selama 20 menit. Keluarkan casserole dari oven dan biarkan dingin setidaknya selama 10 menit. Sajikan panas!

Hitungan Kalori

Lebih Dari FitSugar:

Alasan untuk Berolahraga Saat Di Luar Membeku

3 Trik Penurunan Berat Badan Jackie Warner Untuk Liburan

Alasan Mengubah Rutinitas Treadmill Anda;

Ulasan untuk