Keju Panggang Vegan Diisi dengan Ubi Jalar
![5 Easy and Delicious Vegan Dumpling Filling Recipes](https://i.ytimg.com/vi/CqPy28MkFs4/hqdefault.jpg)
Isi
![](https://a.svetzdravlja.org/lifestyle/vegan-grilled-cheese-stuffed-with-sweet-potatoes.webp)
Keju panggang biasanya mendapat reputasi buruk sebagai makanan tinggi kalori dan lemak di antara dua potong roti berkarbohidrat. Tetapi sebagai ahli gizi terdaftar dan pecinta serius sandwich sandwich klasik ini, saya di sini untuk memberi tahu Anda bahwa keju panggang adalah bukan musuh itu dibuat untuk menjadi.
Dengan sedikit kreativitas, ikon roti tawar dan keju olahan ini bisa diganti dengan perpaduan biji-bijian dan sayuran lezat yang dikemas menjadi satu sandwich yang lezat, seperti sandwich yang meleleh, lengket, dan sehat ini.
Jika Anda memiliki batasan diet produk susu atau mengikuti diet vegan, Anda mungkin menganggap sandwich keju panggang hanyalah bagian dari masa lalu Anda. Untungnya dengan beberapa pertukaran cerdas, resep ini membuktikan bahwa Anda dapat menikmati favorit ini dengan cara Anda sendiri.
Sebagai permulaan, roti ini memiliki roti lapis gandum utuh sebagai bahan dasarnya—yang saja diisi dengan 3 gram serat yang mengenyangkan dan 6 gram protein. Anda akan melapisi dua rasa keju vegan dan olesan alpukat yang menyehatkan jantung untuk menciptakan makan siang atau makan malam ringan yang memuaskan.
Namun kreativitas dapur tidak berhenti sampai di situ.
Saya membawa sandwich ini ke level berikutnya dengan menambahkan lapisan crunch dengan ubi jalar. Anda dapat membuat kentang goreng sendiri (yang ekstra renyah paling cocok untuk resep ini) atau bahkan mengambil sekantong keripik ubi jalar yang dibeli di toko. Tekstur yang ditambahkan akan membuat Anda bertanya-tanya mengapa Anda tidak memikirkan ramuan rahasia ini sebelumnya.
Jadi tunggu apa lagi, para vegan...dan yang lainnya? Anda dapat membuat ini dalam 10 menit datar.
Keju Panggang Isi Ubi Jalar
Porsi 1
Bahan-bahan
- 1 spelt round (atau 2 iris roti gandum utuh atau 2 iris roti bebas gluten)
- 2 sendok makan keju krim vegan lokio
- 1/2 ons keripik ubi jalar atau kentang goreng, dipanggang (sekitar 6 keripik atau kentang goreng iris tipis)
- 1 ons keju parut vegan jack lada (sekitar 1/4 cangkir)
- 2 sendok makan alpukat tumbuk
- Semprotan memasak
Petunjuk arah
1. Semprotkan wajan datar dengan semprotan memasak dan panaskan dengan api kecil.
2. Letakkan 1 potong spelt round di atas loyang dan olesi dengan keju krim vegan lokio. Taburi dengan keripik kentang manis (atau kentang goreng).
3. Tempatkan potongan lain dari lingkaran yang dieja di atas loyang. Tambahkan keju parut vegan jack lada. Taburi dengan alpukat tumbuk (ini akan membantu "menyemen" parutan di tempatnya).
4. Dengan menggunakan spatula, letakkan satu sisi di atas sisi lainnya. Atur berat dapur di atas dan biarkan masak 3 menit. Balik dan ulangi.
5. Setelah keju meleleh, selamat menikmati!